孕妇三餐食谱大全及做法9个月
2022-12-09点击数: 编辑:
适合怀孕九个月的食谱
芦笋炒虾仁
食材:芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
做法:
将芦笋洗干净,切成段。
鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线。
加盐略腌。
起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
加入芦笋翻炒至熟。
下少许盐调味即可。
营养贴士:芦笋含有丰富的叶酸,约5根芦笋就有100多微克叶酸,孕妈妈应多吃。
洋葱酱香南瓜
准备材料:南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。
做法:
南瓜削皮、去籽,切成稍厚的块,洋葱切条。
热油锅,放入洋葱爆出香味,洋葱断生后盛起备用。
把南瓜倒入锅里,煸炒至干身,加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟,加入炒过的洋葱。
翻炒均匀即可,装碟后撒点葱花装饰。
营养贴士:南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”体内细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
鲜蘑冬瓜蛋汤
准备食材:蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。
做法:
鲜蘑洗净、掰成小块。
冬瓜去皮、用刀削成小块。
锅中水烧开,放入鲜蘑。
三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐。
打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。
加少许鸡精、几滴香油调味即可。
营养贴士:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等,经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。
怀孕九个月营养需求
1、蛋白质:每天75~100克。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主。可以多吃一些海产品。
2、碳水化合物和脂肪:碳水化合物的需求量是每天400克左右,脂肪的总需求量是每天60克左右。此时胎儿大脑中某些部分还没有成熟,因此,适量补充脂肪,尤其是植物油仍是必需的。
3、维生素:本月应注意补充维生素。水溶性维生素中以硫胺素(维生素b)最为重要。本月如果硫胺素补充不足,易引起呕吐、倦怠、体乏,还可能影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。现在发现如果缺乏维生素k,会造成新生儿在出生时或满月前后出现颅内出血,因此应注意补充维生素k。为了利于钙和铁的吸收,还要注意补充维生素a、维生素d、维生素c。
4、水和无机盐:第9个月里,必需补充足够的铁、钙。胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁,直到储存量达到240毫克。此时铁摄入不足,可影响胎儿体内铁的存储,出生后易患缺铁性贫血。妊娠全过程都需要补充钙,但胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如果第9个月里钙的摄入量不足,胎儿就要动用母体骨骼中的钙,致使你发生软骨病。此外请继续控制食盐的摄取量,以减轻水肿的不适。由于准妈妈胃部容纳食物的空间不多,所以不要一次性地大量饮水,以免影响进食。
怀孕9月宜吃食物
宜吃:怀孕9个月,逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担,孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。
1、钙类:牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
2、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
3、维生素:蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
怀孕9月宜吃食物
宜吃:怀孕9个月,逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担,孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。
1、钙类:牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
2、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
3、维生素:蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
怀孕9月忌吃食物
忌吃:怀孕9个月,到了孕晚期,即将分娩,应当避免以下几类食品:一是甜食,以防引发妊娠糖尿病;二是寒凉食品,以防对胎儿不利;三是大补食品,有可能影响分娩。
1、甜食:蜜饯、蛋糕、糖果、巧克力、麦芽糖。
2、寒凉食品:柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬。
3、大补食品:人参、桂圆、鹿茸、燕窝。
怀孕9月精选食谱
怀孕9个月的孕妈妈应该重点补充蛋白质,维生素,微量元素,同时为了预防便秘和痔疮,还应该吃一些富含膳食纤维的食物。芦笋鸡蛋沙拉有助于胎儿大脑发育,同时富含维生素;莲藕烧猪手则是补充蛋白质的精选美食;玉米鸡蓉粥也同样能补充维生素,还能提高妈妈的免疫力。
怀孕9月精选补维生素食谱:芦笋鸡蛋沙拉

食材:
芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。
做法:
1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。
2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。
3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。
4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。
5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。
6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。
功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。
怀孕9月精选补蛋白质食谱:莲藕烧猪手

食材:
猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许。
做法:
1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。
2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。
3、然后捞出清洗干净后沥干水份。
4、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。
5、加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。
功效:莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
怀孕9月精选补维生素食谱:玉米鸡蓉粥

食材:
米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。
做法:
1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。
2、鸡肉切成茸状备用。
3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。
4、再加入鸡绞肉煮至熟透。
5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高妈妈免疫力。
满满的写了一堆,结果保存时候居然死机了,第二次来传可见我动力有多大啊! 周六买了一袋媳妇饼,到周日还剩下3个,午休的时候居然想到利用媳妇饼做营养的汉堡,我的天哪,做梦都在想吃的估计也只有我这个孕妇了!
主料2人份
媳妇饼2个
猪里脊肉100克
鸡蛋(土鸡)2个
香肠1根
黄瓜适量
辅料
食盐少许
白糖少许
料酒少许
生抽少许
色拉油100毫升
步骤1简易孕妇汉堡的做法大全
1.腌制:里脊切成薄薄的5片,然后用少许食盐均匀抹匀在里脊肉两面,用料酒、白糖、生抽,生姜片调匀成汁,然后均匀的抹在每片里脊上后腌制20分钟
步骤2简易孕妇汉堡的做法图解
2.炸:里脊正反两面都铺上面粉,热锅冷油,下锅炸,两面颜色变了就可以出锅了
步骤3简易孕妇汉堡的家常做法
3.媳妇饼用刀中间切开,不粘锅中放入一丁点底油,然后煎两个荷包蛋,媳妇饼也可以一起煎,这样吃起来两面都脆脆的
步骤4简易孕妇汉堡的简单做法
4.切:黄瓜切片,香肠切片(家里没有午餐肠,只能拿着个凑活了)家里的生菜才刚种下,所以就只能忽略他了
步骤5简易孕妇汉堡怎么吃
5.组装:一切食材准备就绪,那一片媳妇饼,然后均匀的磨沙拉酱,在一次放里脊肉+黄瓜+香肠+里脊抹上沙拉酱+黄瓜+鸡蛋+香肠+里脊+盖上另外一块摸了沙拉酱的媳妇饼,给LG的巨无霸就做好了。至于我自己的就只有一片抹了草莓酱的媳妇饼+里脊+黄瓜+鸡蛋+黄瓜+里脊+量一块抹了草莓酱的媳妇饼
成品图
烹饪技巧
如果是工作日早餐,里脊肉可以前一天晚上腌制好,然后盖上保鲜膜放冰箱,第二天早上直接沾上面粉就可以下锅炸了。如果里脊切得比较厚那么建议用刀背拍打一下,这样可以保证酱料更入味
其实不妨沙拉酱或者草莓酱也挺好吃的,因为里脊肉很入味,煎鸡蛋的时候可以在一面撒点细盐或者生抽。不过这个草莓酱是前天刚做的,放了也是保证孕妇的早饭是营养全面的的哦
媳妇饼也可以换成其他的,下锅煎一面只要几秒钟就可以了,双面煎一下脆脆的好吃哦
怀孕初期,孕妈在做到含蛋白质、维生素和矿物质均衡饮食的前提下,可以逐步开始多摄入一些粗粮,辅以复合维生素药片,全面地补充各类维生素和矿物质,保证整个孕期,宝宝能够健康地成长发育,用全面的营养呵护宝宝的健康。
孕中期这段时间,胎宝宝会长得更快,各种营养元素要到位,保证品种的多样性,比如可以多吃谷类、蛋类、奶类等,这个时候推荐可以吃含钙量多的食品,如同豆制品或者说是含铁量多的肉品。全面而均衡的营养更会让宝宝聪明,另外,也要控制体重,少吃多餐,每餐的用量可以减少一些,让体重合理的增长。
孕晚期一天食物建议量:谷类200~250克,薯类50克,全谷物和杂豆不少于1/5;蔬菜类300~500克,其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上,水果类200~400克;鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)每天总量200-250克;牛奶300~500克;豆类15克,坚果10克;食用油25克,盐不超过6克。
孕期一日三餐食谱举例:
怀孕儿媳的一日三餐,早餐:
蔬菜卷饼+糯米白菜包+清炒芦笋+水煮鸽子蛋+牛奶燕麦粥
怀孕儿媳的一日三餐,午餐:
五彩腊肠饭+海参蛋羹+蔬菜煎饼+清炒蒜黄+紫薯米糊
怀孕儿媳的一日三餐,晚餐:
鸡汤煨面+鱼香豆腐+胡萝卜饼+清炒藕片
怀孕儿媳的加餐:
水果奶昔
干果