懒人电饭煲蒸饭怎么做如何做好吃
2023-01-21点击数: 编辑:
一、懒人电饭煲蒸饭怎么做如何做好吃
主料
酱油适量 料酒适量
盐适量 辣黄豆酱适量
土豆一个 洋葱1/4
小葱适量 青椒一个
西红柿一个 牛肉香肠一个
玉米粒适量 米适量
五香粉适量 芝麻油少许
胡萝卜半个
懒人电饭煲蒸饭的做法步骤
1. 将大米淘洗干净,土豆削皮切成小丁后洗净,洋葱切丁,小葱切丁,青椒切成小丁,西红柿切丁,香肠切丁,胡萝卜切丁,加入玉米粒,记得全部洗干净,为了健康哦~
2. 根据食材的分量,加入适量的盐、酱油、料酒、五香粉和清水,最后根据个人口味加入辣黄豆酱和芝麻油,稍微搅拌一下,让食材和调料混合。因为个人比较喜欢料酒,所以两人份的蒸饭加了两大勺料酒,嘿嘿~
3. 开始用电饭煲蒸饭,一般在电饭煲跳到保温以后焖二十分钟,这样感觉米饭更加入味和软糯~哒哒哒哒,之后就可以吃到香香的五彩蒸饭啦~
小贴士
食材完全可以依据个人口味修改哦,但是强烈推荐加入土豆,软软的味道很足,特别好吃
懒人蒸饭,能一口吃到菜和米饭
二、电饭煲蒸米饭怎么蒸?
电饭煲蒸米饭,米和水的比例是1:1.4。 电饭煲蒸米饭具体做法如下:
准备材料:大米 600g、水 840g
一、第一步把大米使用清水淘洗干净,多淘洗几次。
二、电饭煲中放入大米和水,米和水的比例是1:1.4。
三、然后盖上盖,插上电源,自动开始工作。
四、耐心等待,时间到后焖5分钟再开盖。
五、开盖后用饭勺把米饭盛入碗中,这样就做好了。
这个太简单,首先我们把米淘好,水放好,然后插头插好,按下开关后就等饭熟了!
三、电饭锅怎么蒸米饭?
需要加适量的水。
电饭煲热饭和煮饭的原理其实差不多,在锅内的水分都变成蒸汽之后,就会自动从加热状态跳到保温状态,停止加热。
大约加50毫升左右的水,只需要将电饭煲内胆底层的米饭打湿就行。
水放多了容易导致米饭变得湿湿的,不好吃;水放少了米饭会发硬,也不好吃。
而加入50毫升左右的水,大约能够让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续加热,时间刚刚好,米饭味道也刚刚好。
电饭锅可以蒸米饭:用碗或深碟子剩着米,放入适当的水。然后隔水(唔够的水)蒸熟就可以。
四、多功能电饭煲怎么蒸饭
食材
大米 适量
水 适量
方法/步骤
根据家里的人数,用一个容器量出米的量。洗米一定不要超过3次,洗的次数多,米里的营养就会大量流失,蒸出来的米饭香味大减。
米洗好后,加入适量水,在锅内胆有加水的刻度。
在锅里加入少量的食用油,这样蒸出来米饭会粒粒饱满,而且不黏锅,米香四益。
一切准备好后,可以插上电,按下蒸米键;
等蒸米键自动跳到保温键,先不要打开盖子,让它停留10分钟左右。米饭内部还在保温加热,会让米饭更加软烂。
10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。
有蒸饭这个按键的 米饭➕水 按按键
五、电饭煲蒸饭要怎么做?
1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。
2、如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮饭的键。
3.煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。
拓展资料
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
使用小窍门:
1.煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件
2.轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭
3.使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次
4.饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透
5.在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电
6.清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净
7.用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件
8.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方
9.使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全
10.电饭锅的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层,使煮饭时不易糊,并且容易清洗。若锅体材料是铝合金,清洗时不要刷坏它的表面,因为材料中的铝可能会进入饭中,长期使用会使铝元素损害人的脑细胞,从而影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝。