怀化美食?(怀化美食排行榜前十名)
2023-04-01点击数: 编辑:
一、怀化美食?
怀化地处湖南湘西,其饮食风格属于湘菜,而境内生活着侗族、苗族、土家族等少数民族,也有很多具有民族特色美食如包括怀化米粉、芷江鸭、沅陵酥糖、靖州雕花蜜饯、新晃锅巴粉、通道侗家腌肉、怀化米豆腐、会同花醮粑、洪江安江米粉等怀化著名美食
二、怀化有什么美食?
怀化市一个自然资源十分丰富的地方,它位于湖南省,是湖南省十分有名的旅游城市,那里的饮食文化也极具地方特色,特别是以侗族饮食最具特色!那里吃饭的仪式和规矩也很正式美食以各种鸭为主要,极具地方色彩,尤以侗族饮食颇具特色,以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名
三、怀化美食排名前十?
1:溆浦鹅——外热内软,香酥可口
2:酸辣羊肉——肉质软烂,酸辣可口
三:酥糖——口感劲道,味道香甜
四:潇湘猪手——肉质酥烂,汁浓味厚
五:冰糖橙——肉质脆嫩,味道甜美
六:包谷粑——味道浓香,风味独特
七:枕头棕——味道香糯,营养丰富
八:炒腊肉——味道鲜香,口感丰富
九:珍珠葡萄——肉质细嫩,清甜爽口
十:牛肉粉——味美汤鲜,非常好吃
四、湖南怀化的景点与美食?
太多了,可以去芷江,受降纪念馆,风雨桥,品尝芷江鸭,可以去洪江古商城,洪江的米粉也好吃
五、怀化的特色美食有哪些呢?
重阳糍粑 ,碗儿糕 ,葛面,芭蕉糍粑 ,桐叶糍粑,小江河鱼 ,牛肚炖蘑芋,溆浦鹅
六、怀化市哪里有特色的本地美食?
米豆腐的)
金花泡菜
洪江血粑鸭
雪峰山乌骨鸡,
辰溪红萝卜
沅陵酥糖
麻阳鹅
沅陵晒兰
包谷粑
野菜:蕨菜,山竹笋,鱼腥草可以制成好吃的珍品
靖州雕花蜜饯
靖州蜜饯,古代中国雕花食品的一种。历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。
藕心香糖
藕心香糖是怀华市芷江县地方特产, 原名“薄荷酥”,产于芷江。
、芷江鸭
芷江鸭是湖南省芷江侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。白条鸭胴体肉色红润,皮薄,骨细软,皮下脂肪少,肌肉发达,切面有光泽,纹理清晰,富有弹性;熟肉酥嫩,煮沸烹饪后肉汤乳白色,香味浓郁,不腥不腻。
5、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉,湖南省怀化市新晃侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高,开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。
6、米豆腐
湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统小吃。米豆腐的制作原料一般包括大米、大豆、石灰,这和其他的地方米豆腐大致相同,最主要区别的体现在它的配料上。
湘西米豆腐的颜色一般都是非常的润绿明亮的,口感清香,软滑细嫩。在0到25摄氏度下可以存放三天保持不变质,它可以用于熟食也可以冷食。
七、到怀化一定要吃的10大美食?
到怀化一定要吃的美食当然少不了以下10个啦,如果有机会一定要尝试一下。