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恩施比较实惠的美食(恩施比较实惠的美食有哪些)

2023-04-03点击数：编辑：

一、湖北恩施美食？

炸洋芋，油茶烫，凤头姜，松花皮蛋，炸油粑粑，蕨粑粑，米豆腐，绿豆皮，糍粑，土家腊肉，香肠，炸干洋芋片片，干竹笋，合渣，葛仙米，合渣又名懒豆腐，是恩施传统美食，其味道香浓且营养丰富。

葛仙米是恩施的传统美食，其味道鲜美、口感丰富，深受人民群众的喜爱。

二、恩施美食文案？

每个土生土长的恩施人，几乎都对油香儿有着特别的感情。这看似其貌不扬的油炸粑粑有种莫名诱人的味道，外面金黄焦脆，内馅儿色鲜肉嫩，一口咬下去葱香十足扑鼻。

三、南宁万象城有哪些比较实惠的美食？

三品王，远红生榨粉，还有肯德基麦当劳之类的了。这几样单点，绝对不超20

四、北京经济实惠美食？

说到北京小吃简直太多了，就拿护国寺小吃来说吧，就有几十种，什么艾窝窝，驴打滚，糖耳朵，扒糕，蜂糕，松肉，白水羊头，百果年糕，还有什么爆肚呀，炒肝儿呀，面茶呀，春饼呀，春卷呀。太多了，说着说着还真馋这口儿了。

还有冰冰的甜甜的，酸酸的冰糖葫芦也是小姐姐们的最爱……

五、恩施特产有哪些美食？

恩施是湖北的地级城市，有着5A级景区恩施大峡谷，同时也有着“世界硒都”的称号，那恩施这些好吃的特产你都吃过吗?赶紧来看看!

1、张关合渣

张关合渣是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，在以前兵荒马乱的年代里，粮食短缺，人们便食用合渣，张关合渣选用优质的黄豆和青菜，制作比较简单，不用过滤，也不用压榨，也不用点卤，所以又被称为“懒豆腐”，这样制作出来的合渣含有蛋白质、维生素等丰富营养，吃起来美味可口，还有解暑消渴的功效。

2、恩施黄牛肉

恩施黄牛肉是恩施的特色产品，恩施黄牛肉有着悠久的历史，早在春秋时期，恩施人就已经又食用黄牛肉的习惯，会经常出现在请客、送礼、祭祖等场合，恩施黄牛肉在2012年被列为中国国家地理标志产品。恩施本地的黄牛都是采用放养的方式养殖出来的，这样产出的黄牛肉色泽呈玫瑰红色、香味浓郁，且营养丰富。

3、巴东土腊肉

巴东土腊肉是湖北恩施的特色产品，恩施巴东的人们自古都有制作腊肉的习惯，巴东人制作腊肉与别地制作腊肉的方式有所不同，巴东人制作腊肉会选择自家养的年猪，年猪宰杀过后用盐腌制，最后用柏树树枝、桔皮等点燃熏制，这样制作出来的腊肉色泽焦黄、熏香浓郁，美味可口。

4、恩施酱香饼

恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制出来的，现在全国各地都有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。

六、舌尖上的恩施的特色美食？

一、鲊广椒炒腊肉

土家人喜食腊肉，土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。鲊广椒，也称为鲊辣椒，它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。将鲊广椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食，成品色泽微红，酸辣味十分特别。

二、来凤皮蛋

无铅松花皮蛋是来凤县传统产品，利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。　制作工艺独特，蛋清如玉，上有松柏叶状花纹，俗称松花，食之鲜嫩味美，余香满口，在国内外享有盛誉。

三、绿豆皮

离开恩施几年，时时刻刻都想着要吃豆皮。他味道鲜美营养价值又高，跟武汉人吃的豆丝又点像，但味道要比豆丝好太多了。恩施大多数人都钟情于它，并且喜欢用酸菜作为配菜。在恩施的小餐厅都能吃到的小吃，很多人早餐的首选。　做法：首先把绿豆、大米洗净用水都泡上一天打成浆。然后把一个大锅洗净，文火。用漏斗把打成的绿豆浆一丝一丝的倒入锅中，也可以在锅里贴上薄薄的一层烙熟后切丝。这样一张豆皮就做成了，吃法跟面条的吃法都差不多，可以做成炸酱豆皮，肉丝豆皮，炒豆皮等等，做成自己喜欢的吃法。

四、社饭

社饭自古有之，是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。社饭的制作方法是：将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿（香蒿、青蒿）采撷回家，洗净剁碎，揉尽苦水，焙干，与野蒜（胡葱）、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米（可掺部分粘米，但需先将粘米煮成半熟后合入糯米）蒸或焖制而成。其味鲜美，芳香扑鼻，松软可口，老少皆宜。土家人做社饭不光是自家人吃，还把它作为馈赠亲友的佳品，故有民谚说，“送完了自家的，吃不完别家的”，充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。

五、土家油茶汤

土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。同时，喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪，凡是贵客临门，土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。土家油茶汤是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好（或炸好）的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。土家油茶汤是恩施州土家族具有代表性的饮食文化现象之一，堪称中国茶文化一绝，源远流长。至今在全州，特别是在咸丰、来凤等地盛行。