一、煎豆腐干怎么不粘锅？

煎豆腐前务必把锅洗干净，任何污浊都会成为黏着点。最好不要用已经变形的锅，比如中间某处凸起的，凸起点附近也会导致油覆盖不到，造成粘锅。

二、煎豆腐干的做法？

步骤/方式1

把豆腐切成片

步骤/方式2

辣椒切碎

步骤/方式3

电饼铛刷油，将豆腐片放入

步骤/方式4

煎至金黄，翻面

步骤/方式5

煎至豆腐干两面金黄就出锅装盘

三、炒煎豆腐干怎么吃？

炒煎豆腐干配干辣椒碟吃非常好吃。

四、干的做法，香葱煎柏杨豆腐干怎么做好吃，香？

1、豆腐干切成细条，生菜洗后滤水待用。大蒜切成片。

2、油开后放入豆腐干和蒜片，翻炒几下后，用手随意把生菜扯成几段，扔到锅内。

3、大火翻炒几下，放盐即出锅。

五、煎排骨生煎还是熟煎？

煎排骨，需要先把排骨煮熟再煎，煮过的排骨可以去除血腥味

六、煎饺煎多久？

15-20分钟。

生煎饺从生到熟的时间主要取决于煎饺的大小、内部馅及是否是冷冻品，冷冻的饺子是直接使用的在时间上较新鲜的要长，煎饺一般先大火后小火，也需要在煎饺时加入水，具体成熟的时间可根据饺子皮的颜色判断，在做煎饺时要注意把握火候。

七、煎饺子怎么煎？

电饼裆通电热锅，倒少许油。

油烧熟后放入饺子。

等饺子底部煎出黄色加入清水，我加了一大杯，刚好淹没半个饺子㑗。

盖上盖子，等水蒸汽蒸发的差不多了，滋滋声已经很小时打开上盖温度开关，大约几分钟，饺子上面有金黄色就行了。

断电，出锅。

八、煎香肠煎多久？

普通香肠五分钟左右就可以煎好，如果是刚刚从冰箱拿出来的完全冰冻的香肠，则需要用小火煎最少十分钟，还要根据香肠的大小适当延长时间。

因为香肠的含水量很少，一旦在锅中用油煎表皮很容易就会变焦，所以需要将冻香肠进行解冻后再放入锅中将其煎熟。

九、煎牛排煎多久？

西冷牛排：30秒钟

西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。

菲力牛排：3-5分钟

菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。

十、煎饺是生煎还是熟煎？

生煎。锅贴饺子一般都是采用生煎的方法，这样煎出来的饺子不容易烂掉，煎生饺子时可以在锅中加入适量的水和油，水是一定要放的，如果只放入油容易使饺子粘锅，当然也是可以采用熟煎的方式，熟煎饺子只放入油可以了，要控制好火候，不要太大。