一、腌豆腐干鸡蛋做法？

豆腐干提前拿水泡好，洗净切小丁

步骤2

黑木耳洗净切小丁

步骤3

葱段切成葱花

步骤4

鸡蛋打入小盆中，打散

步骤5

加入葱花和适量的料酒搅匀

步骤6

再加入一小勺盐搅匀

步骤7

锅中加入油，放入佰特调料

步骤8

放入豆腐干和黑木耳翻炒

步骤9

最后把搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒，炒至两面都是金黄色即可出锅

二、饺子煮鸡蛋的做法？

1、首先准备一下今天用的食材，韭菜500克，鸡蛋4个，木耳50克，虾米50克，调料食用盐，鸡粉，生抽，芝麻油。

2、韭菜摘干净枯叶，然后淘洗干净控干水分，切碎备用，木耳提前泡发2个小时，切碎备用，虾米比较咸，也需要用清水浸泡30分钟。

3、鸡蛋打散搅拌均匀，锅中加入适量油，像煎鸡蛋一下炒熟，然后剁碎备用。

4、将切好的韭菜，木耳，淘洗干净的虾米，倒入炒好的鸡蛋中，然后加入少量鸡粉，生抽，麻油搅拌均匀。

5、提前准备好饺子皮，将饺子馅放入饺子皮中间，然后在按压严实，一个完美的饺子就包好了。

6、锅中加入适量水，水开后下入包好的饺子，煮3-5分钟就可以了，美味的鸡蛋饺子就做好了。

三、洋葱鸡蛋饺子的做法？

鸡蛋炒碎，洋葱搅碎！放生抽，鸡精，油拌洋葱，少许花椒粉，原汁原味好吃！

四、石榴鸡蛋饺子的做法？

做 法：

1、将澄面、生粉置于容器中，加入开水150克，搅拌均匀，制成烫面，5分钟后加大油5克，搅透待用。

2、将虾肉切碎，加入盐、料酒、味精、大油、香油，摔打上劲制成虾馅，芹菜用水烫透，用刀拍扁，用刀划成细条，待用。

3、将烫面制成剂子，擀成片，分别包上虾馅，呈石榴状，用芹菜丝捆扎好，用剪子剪平上端，点缀些蟹黄，上笼蒸5分钟，即成。

五、蒜黄鸡蛋饺子的做法？

准备材料：面粉：适量、蒜黄：适量、鸡蛋：3个、食盐、胡椒粉、花椒粉、香油、食用油：适量。

1、三个鸡蛋打碎倒进碗里，蒜黄适量洗净，备用。

2、鸡蛋用打蛋器打散。

3、炒锅入油，加热，倒入蛋液，用打蛋器搅散。

4、蒜黄切成碎段。

5、蒜黄碎放入盛有鸡蛋晾凉的炒锅中，加入食盐、胡椒粉、花椒粉、香油、食用油，搅拌均匀。

6、制好的馅料。

7、做饺子的面提前用面包机和好，静置二十分钟左右。

8、把和好的面分成相等的面剂子。

9、摁扁，擀成饺子皮。

10、包成柳叶状的饺子（饺子的形状自己随意）。

11、下锅煮熟（由于是素馅的饺子，最多点两次水，饺子皮一熟就可以了）。

12、盛出。

六、甜菜鸡蛋饺子的做法？

用料面团 面 若干克甜菜头 一个面团 少许馅儿 牛肉馅儿 900克洋葱一个 胡萝卜 标签：