黄瓜丝拌豆腐干(黄瓜丝拌豆腐干的做法)
2023-04-15点击数: 编辑:
一、黄瓜拌肚丝?
原料:
猪肚丝、青红椒、黄瓜。
调料:
生抽1汤匙、白醋3汤匙、糖1小匙、盐1小匙、辣油1汤匙。
做法:
1、猪肚处理好的;
2、用刀把猪肚切成大块,冷水入锅加少许料酒煮开捞出用清水洗干净备用;
3、锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入花椒、八角、香叶、葱姜、生抽、老抽,糖。煮开后放入猪肚,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟;
4、冷却后切丝;
5、青红椒、黄瓜洗干净,切成细丝;
6、生抽1汤匙、白醋3汤匙、糖1小匙、盐1小匙、辣油1汤匙混合均匀,加入猪肚丝、青红椒丝、黄瓜丝拌匀,最后撒上熟芝麻即可。
二、生拌黄瓜丝?
先把黃瓜用盐水泡泡去掉残留的农药,因为是生拌所以这个步骤很重要一定不能省略,然后再用清水洗两遍,用干净的菜板和刀不能用切过生肉的刀和菜,把黃瓜对半切开,去掉里面的瓢,然后把黄瓜切成细丝待用,再来准备拌黄瓜丝的料汁,蒜泥,小米辣,白芝麻用热油泼开,再放一勺蚝油,两勺陈醋,两勺生抽,少许盐,鸡精,白糖,辣椒油香油搅拌均匀,再把料汁倒在黃瓜丝上一拌,最后撒上葱花香菜,一道清爽开胃的凉拌黄丝就做好了。
三、黄瓜拌豆丝的做法,黄瓜拌豆丝怎么做好吃,黄瓜?
黄瓜拌豆丝的做法1.黄瓜洗净 要选用 新鲜 比较嫩的秋黄瓜2.我买的是带五香的豆片3.黄瓜切成丝 不用太细4.豆片也切成和黄瓜粗细差不多的丝5.素肉也泡发好 切成丝6.粉丝也用开水焯一下7.盛盘放在一起8.加入各种调料 拌好 就好了
四、油拌黄瓜丝做法?
食材:黄瓜 1根 香油 2勺 西红柿 1个 生抽 适量 辣椒 1个 醋 3勺 ...
做法:1.黄瓜,辣椒切丝,大蒜捣成泥,油烧开,浇一下辣椒和大蒜
五、黄瓜丝拌皮蛋做法?
将淀粉水倒入蛋液,快速用力抽打
2
炒勺烧热,均匀抹油
3
小火,倒入三分之一强蛋液,匀速转动炒勺,使蛋液转匀并均匀受热
4
蛋皮有鼓泡时用勺尖铲起边缘,用手揭起
5
改刀切丝
6
黄瓜丝 香菜段,鸡蛋丝,木耳丝,虾皮,加盐香油调匀
六、杏鲍菇拌黄瓜丝做法?
用料 主料 杏鲍菇2个 香菜1棵 黄瓜1根 胡萝卜(红)半根 辅料 盐1茶匙 花椒10粒 油 适量 芝麻油 少许 白糖2茶匙 杏鲍菇拌黄瓜的做法
1.食材洗净
2.锅加清水烧开,下入杏鲍菇煮10分钟左右捞出放凉水中投凉
3.杏鲍菇,黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切小段
4.炒锅入少许油,下入花椒粒小火炸花椒油
5.食材放入盆内,加入花椒油、盐、白糖少许、芝麻油少许拌匀装
七、鲍鱼丝拌黄瓜丝的做法?
鲍鱼切成丝。加入料酒。加鸡精盐,姜粉做熟后放上黄瓜丝。
八、苹果丝拌黄瓜丝的做法?
用料
苹果1个
黄瓜1根
步骤 1,准备好材料(清洗苹果和黄瓜)~
步骤 2,先将黄瓜切成丝,装盆备用~
步骤 3,再把苹果切成丝,放入黄瓜盆中拌匀~
步骤 4,装盘,超级清新,爽口(可加些柠檬汁防氧化,减少苹果变黑)~
九、豆芽拌黄瓜丝的做法?
主料
黄豆芽
500克
黄瓜
1个
辅料
辣椒面
适量
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备豆芽,黄瓜
2.豆芽用水焯2~3分钟,沥干水
3.把黄瓜切丝
4.加入豆芽,辣椒面,盐,鸡精,老抽,最后撒上葱段
十、冬瓜丝拌黄瓜做法大全?
1.黄瓜洗干净后切滚刀块,蒜籽切成蒜蓉2.将切好的黄瓜和蒜蓉放入大碗中,加入一勺盐,拌匀后盖上保鲜膜腌制20分钟
3.将腌制出来的水倒掉加入适量白砂糖、生抽、添丁甜醋和香油,拌匀,再腌制十分钟,撒上切成圈的红尖椒即可。