凉拌金针菇黄瓜豆腐干(凉拌金针菇黄瓜豆腐干的做法)
2023-04-20点击数: 编辑:
一、黄瓜金针菇凉拌做法?
1.
一根黄瓜洗净切丝放入碗中
2.
再准备15克香菜切小段,2根小米辣切小段,5克大蒜切末和黄瓜丝放在一起。
3.
先将180克金针菇洗净切去根部
4.
撕散后放入开水锅中焯水二十秒
5.
捞出投凉后沥干水分
6.
倒入刚才准备的配菜,加入一勺生抽,一勺香醋,2克盐,一勺辣椒油,1克味精,半勺香油
7.
搅拌均匀
8.
盛盘享用
二、凉拌黄瓜炒金针菇做法?
材料
蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖
做法
1 将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟.
2 将黄瓜拍碎.
3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许,糖一点点,芝麻油略多点.
大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说:辣椒油\花椒油\芝麻酱等等
三、莴笋金针菇豆腐干凉拌的做法?
材料
莴笋 金针菇 红辣椒 生抽 麻油
做法
1、红辣椒去籽洗净切丝。
2、金针菇切去根部洗净入锅里煮熟(约5-8分钟)捞出挤掉水分。
3、莴笋去叶去根去皮洗净切丝 加盐抓匀腌渍10分钟左右,挤掉水分与金针菇拌在一起,倒生抽、麻油,撒上红辣椒丝拌匀即可。
四、拍黄瓜豆腐干的凉拌做法?
主料
干豆腐300克黄瓜1根
辅料
盐
一勺
花椒
3克
八角
1个
辣椒酱
一勺
蒸鱼豉油
8克
葱花
5克
蒜
5克
鸡精
1克
凉拌黄瓜干豆腐的做法
1.干豆腐切条,粗细自己决定
2.锅里烧热水,加点盐,然后烫- -下干豆腐3.捞出控干水备用
4.黄瓜切丝
5.准备葱蒜
6.将黄瓜加入干豆腐里面,加适量的盐,蒸鱼豉油或者蚝油,葱蒜,辣椒油或者辣椒酱,鸡精,拌匀
7.锅里加油,冷油加适量的花椒粒和八角,一直炸香,捞出八角和花椒
8.热油直接倒入凉拌菜中,拌匀
五、凉拌黄瓜和金针菇怎么做?
食材:黄瓜 金针菇 胡萝卜
凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
1. 把黄瓜和胡萝卜切成丝,金针菇撕成一根一根
2. 金针菇在开水里烫一下
3. 金针菇从锅里捞出放凉水里泡会儿,再把水挤掉和黄瓜,胡萝卜放盆里搁盐,香油,芥末油,老抽,海鲜酱油,醋,鸡精,芝麻调拌后可食用!
六、黄瓜金针菇凉拌菜的做法?
做法:主料
金针菇约200克
黄瓜1根
辅料
葱花适量
大蒜2瓣
辣椒面1勺
植物油约30ml
海鲜酱油1勺
陈醋1勺
糖多半勺
鸡粉少许
凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
1.黄瓜洗净。
2.切丝。
3.金针菇切掉根部,抖散。
4.焯水,再过凉水。
5.黄瓜和金针菇放到小盆里。
6.小碗里加葱末、蒜末、鸡粉、辣椒粉。
7.锅里加2勺油烧至冒青烟。
8.趁热浇在辣椒粉里。
9.加1勺海鲜酱油,1勺陈醋。
10.再加多半勺糖,适量盐拌匀。
11.把大部分调味汁浇在金针菇上。
12.翻拌均匀。
13.转移到盘子里。
14.把小碗里剩下的调料再浇上去,装点一下即可。
七、凉拌黄瓜金针菇木耳怎么做?
主料
金针菇150g、黑木耳20g、黄瓜40g、柿子椒40g、小葱20g
调料
醋适量、食盐适量、辣椒油适量、芝麻油适量
金针菇木耳拌黄瓜步骤1
金针菇木耳拌黄瓜的做法大全
金针菇切去老根,洗干净备用
步骤2
木耳用清水泡发
步骤3
金针菇木耳拌黄瓜的家常做法
柿子椒、木耳、黄瓜全部切丝
步骤4
金针菇木耳拌黄瓜的简单做法
金针菇、木耳、柿子椒入锅焯熟,焯的时间不要太长
步骤5
金针菇木耳拌黄瓜怎么吃
所有的材料沥干水,加全部调味料拌匀即可
八、黄瓜豆腐干凉拌的做法大全集?
1.准备主材: 黄瓜