一、马兰头拌香干的做法，马兰头拌香干怎么做好吃？

主料 马兰头 350g 香干 4块 辅料 麻油 适量 盐 少许 味精 少许 步骤 1.所有食材 2.马兰头和豆腐干洗净 3.把豆腐干剁碎 4.剁好的豆腐中放入锅中 5.锅中放水煮开 6.水开后放入马兰头烫一下 7.烫好的马兰头剁碎 8.剁好的马兰头放入锅中，再放少许盐 9.放少许味精 10.最后放少许麻油搅拌均匀 小贴士 1.豆腐干洗后用冷开水冲一下除去生水 2.烫过的马兰头先要把水拧干再剁碎

二、拌马兰头的正确方法？

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 工艺：拌拌马兰头的制作材料：

主料：马兰250克

辅料：豆腐干30克

调料：香油15克,酱油15克,盐2克,白砂糖15克,醋10克

拌马兰头的特色：

色泽素雅，清香鲜醇。拌马兰头的做法：

1.将马兰头去掉老根和老叶，清水洗净，投入沸水锅中烫至断生，捞出在冷水中浸凉后，挤干水，切成碎粒；香豆腐干切成与马兰头同样大小碎粒

2.把切碎的马兰头和得豆腐干粒放入盘内，浇入麻油、酱油、精盐、白糖、醋，拌匀即成

拌马兰头的制作要诀：

马兰又称马兰头

三、葱拌马兰头的做法？

葱拌马兰头做法:马兰头拣好洗净淖水沥干，切碎，葱在油锅里敖出葱香味，油冷后，浇在马兰头里拌加调料，加一点糖，加上五香干豆腐干(切碎)一起拌。

四、马兰头拌豆腐的做法有哪些？

食材 主料 马兰头 200g 豆腐 100g 辅料 猪油 适量 盐 适量 味精 适量 芝麻油 适量 步骤 1.将马兰头洗净控水备用 2.在烧热的锅中放入适量水 3.盖上盖子大火烧开 4.倒入马兰头焯一下，之后用冷水冲几遍控水备用 5.将马兰头切成小段 6.在烧热的锅中放入猪油融化 7.放入豆腐，用锅铲切成碎块 8.放入马兰头翻炒 9.放入盐和味精 10.点入少许芝麻油 11.翻炒至香味溢出即可 12.接下来就是享用美味了

五、马兰头拌海蜇皮的做法？

马兰头焯水捞出，海蜇皮加盐鸡精生抽醋蒜蓉辣椒油拌匀

六、马兰头荠菜拌香干怎么做？

马兰头荠菜拌香干：配方：新鲜马兰头250克，嫩荠菜250克，香豆腐干50克。

操作：先将新鲜马兰头，嫩荠菜分别拣杂，洗净，保留根茎部分，切成细末。将香干洗净。入沸水锅中烫一下，切成细丝，放在马兰头、荠菜末上，加入调料，拌和均匀即成。佐餐当菜，随意食用。 疗效：对肝火上逆型鼻出血尤为适宜。

七、小茴香拌豆腐干做法？

用料:

花生米 100克

鲜茴香 1绺

豆干 半块

八角 1个

盐 适量

香油 1小勺

蚝油 5ml

生抽 10ml

白胡椒粉 1点点

蒜 2瓣

白醋 5ml

辣椒油 随意

鸡精 1点点

糖 1小勺

茴香拌豆干花生米的做法步骤:

步骤 1

花生米清水洗下 泡两小时 锅中600-800毫升水 烧开 放入花生米 八角 3克盐 中小火煮半小时后关火 晾凉 捞起放入一个大碗里

步骤 2

鲜茴香择去老梗黄叶洗净 切碎段（1㎝） 豆干切花生米大的丁 我们这里的豆干很大块 我用了一半 蒜瓣切末 都放到大碗里

步骤 3

加入所有调味料 蚝油 生抽 鸡精 香油 白胡椒粉 白糖 米醋或白醋 辣椒油 豆干是有咸淡的 盐要酌情添加

步骤 4

茴香切寸段有点大 乱糟的

步骤 5

香油辣椒油 不能放太少 油润不干才好吃

八、油炸豆腐干怎么拌好吃？

凉拌豆腐干

准备材料，炒锅内倒入植物油，下入花生仁炒熟

盛出晾凉备用，豆腐干焯水

然后切成均匀的小条

陈醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀，做成腌汁

拌入豆腐干，腌十五分钟，加入凉晾的花生仁装盘后撒上适量的剁椒即可

九、香菜豆腐干怎么拌好吃？

用料 ；豆腐干 ；香菜 ；生抽 ；白糖 ；醋 ；姜末 ；香油 ；老干妈辣酱 ；豆腐干拌香菜的做法 ；

食材：豆腐干、香菜；香菜拣好洗净用凉白水洗一遍沥干水，切段；豆腐干切丝；

调料：生抽、白糖、醋、姜末，香油。

(吃辣加点老干妈辣酱，挑自己喜欢的调料加哈)；调料拌匀即可

十、豆腐干拌凉粉的做法大全？

用料：豆腐干100克，绿豆凉粉250克，黄瓜半根，小米椒两个，香葱一根，大蒜六瓣，生姜5克，芝麻酱一条匙。

做法：

豆腐干切条，放入开水锅中汆烫十五秒捞出，过下凉水后沥水。凉粉切块。黄瓜去皮切丝。小米椒切粒。香葱切末，大蒜生姜拍碎剁蓉。

把香葱末、蒜姜蓉、小米椒放入碗中，加入适量精盐、五香粉、生抽、香醋、花椒油、芝麻酱、香油、鸡精，搅拌均匀。

凉粉、豆腐干、黄瓜丝一块放入盆中，泼上拌好的浇汁，搅拌好即可食用。