4个抗衰老食谱？

一、抗衰老食品：圆白菜

推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

美味菜式：圆白菜炒腊肉

原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒

调料：盐、味精、豆豉、色拉油

做法：

1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。

2、腊肉过水后切成薄片。

3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

二、抗衰老食品：西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法：

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

4、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

三、、抗衰老食品：豆腐

推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

美味菜式：黄金豆腐

原料：豆腐、咸蛋黄、香葱

调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油

做法：

1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。

2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

四、抗衰老食品：洋葱

推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

美味菜式：洋葱海鲜汤

原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法：

1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

有哪些养胃的食谱，是值得推荐的呢？

如今人们的生活节奏快，再加上饮食的不规律，很多人肠胃都会出现问题，比如口臭，烧心，胀气，腹泻，便秘，甚至发展成胃溃疡等胃病。俗话说药补不如食补，今天就给大家推荐几种养胃食谱，每周吃3-5次，有很好的调理作用。

一、山药小米粥。

冬吃山药，胜过补药，山药有很高的药用价值，有健胃益脾的功效，再加上滋补的小米，妥妥的养胃美食。做法非常的简单，把小米提前浸泡半小时，然后淘洗干净放入锅中。山药削去外皮切成滚刀块，锅中加入足量的清水，大火烧开后转成小火，盖着锅盖熬煮半小时，粥水变得粘稠后就可以关火了。吃的时候可以放一勺红糖，甜滋滋的非常好吃哦。

二、南瓜牛奶汤。

南瓜性甘，富含丰富的果胶，有杀菌养胃的功效，而且牛奶对于胃部溃疡也有很好的滋补养护作用。南瓜切成大块放入盘中，大火蒸10分钟，变软后剥去外皮。南瓜放入榨汁机中，加入一盒牛奶，打烂成糊状倒入碗中。吃的时候加入一勺蜂蜜来丰富口感，香香甜甜的很是美味呢。

三、猪肚汤。

猪肚性温补气，对于脾胃虚寒的人非常友好。猪肚用淀粉反复抓揉，清洗干净。然后煮锅放葱姜和花椒八角，放入猪肚焯水十分钟去腥，然后切成薄片。平底锅放少许的油，吧葱姜炒出香味后，倒入猪肚片，翻炒翻炒至发干后，加入足量的清水，放莲子，红枣，薏米，山药等滋补食材，一起炖煮50分钟左右，猪肚变软后就可以放食盐和胡椒粉调味，关火即可食用。

最后还是要提醒大家，养胃不是一两天的事情，需要我们长期坚持，保持好的饮食习惯，才能把脾胃养好哦。

如今人们的生活节奏快，再加上饮食的不规律，很多人肠胃都会出现问题，比如口臭，烧心，胀气，腹泻，便秘，甚至发展成胃溃疡等胃病。俗话说药补不如食补，今天就给大家推荐几种养胃食谱，每周吃3-5次，有很好的调理作用。

一、山药小米粥。

冬吃山药，胜过补药，山药有很高的药用价值，有健胃益脾的功效，再加上滋补的小米，妥妥的养胃美食。做法非常的简单，把小米提前浸泡半小时，然后淘洗干净放入锅中。山药削去外皮切成滚刀块，锅中加入足量的清水，大火烧开后转成小火，盖着锅盖熬煮半小时，粥水变得粘稠后就可以关火了。吃的时候可以放一勺红糖，甜滋滋的非常好吃哦。

二、南瓜牛奶汤。

南瓜性甘，富含丰富的果胶，有杀菌养胃的功效，而且牛奶对于胃部溃疡也有很好的滋补养护作用。南瓜切成大块放入盘中，大火蒸10分钟，变软后剥去外皮。南瓜放入榨汁机中，加入一盒牛奶，打烂成糊状倒入碗中。吃的时候加入一勺蜂蜜来丰富口感，香香甜甜的很是美味呢。

三、猪肚汤。

猪肚性温补气，对于脾胃虚寒的人非常友好。猪肚用淀粉反复抓揉，清洗干净。然后煮锅放葱姜和花椒八角，放入猪肚焯水十分钟去腥，然后切成薄片。平底锅放少许的油，吧葱姜炒出香味后，倒入猪肚片，翻炒翻炒至发干后，加入足量的清水，放莲子，红枣，薏米，山药等滋补食材，一起炖煮50分钟左右，猪肚变软后就可以放食盐和胡椒粉调味，关火即可食用。

银耳莲子粥，还带排骨汤，红枣枸杞小米粥，绿豆百合粥，燕麦粥，这些都是非常不错的养胃食谱，在家的时候可以选择自己制作，用来调整自己的脾胃。

比如小米粥，绿豆粥，八宝粥，西红柿炒鸡蛋，西红柿炒牛腩。牛蹄汤猪蹄汤。

小米粥，豆浆，牛奶，鸡蛋，蔬菜，沙拉，水果沙拉，这些都是非常好的选择，也非常的有营养。