川菜饭店名字大全
2023-05-08点击数: 编辑:
川菜馆名字大全-百度 个性餐厅名字大全
小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆
老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街 天香耳片餐厅 玉林高记 少城春秋 顺星苑 正宗川菜 三倒拐海 桥南一品香苑 美味独特 蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑 蜀留香
护国寺 孔府宴 万龙洲 俏江南 福楼法 华天大地 莫斯科 星期五 鹅和鸭 起士林 兰特伯爵 莫劳龙玺 马克西姆 全聚德 便宜坊 利群 九花山 金百万 长安壹号 鸭王 白魁 大鸭梨 盆盆鲜 圆明清 福人居 红湖 莲春园 啃壹锅 沸腾久久 顺福华 花家怡园 桃源酒家 东兴楼 喜捞坊餐厅 紫霞餐厅 有间餐馆 撮一顿 聚福楼
大气浪漫的餐厅名字大全
威斯汀水晶苑
威斯汀舞台餐厅
豆捞坊
帕戈意大利餐厅
康乃馨食府
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望湘园
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威斯汀丽心吧
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食家庄
1. 花乐
2. 欧陆餐厅
3. 仙炙轩
4. 湖庭
5. Jean Georges
6. 名豪鱼翅海鲜
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8. 绿丰花园
9. 上雅铁板烧则码
10. 红樽坊
11. 金茂君悦精饼屋
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13. 农夫之家
14. 香格里拉怡咖啡
15. 帕兰朵
16. 名轩
17. 玫瑰罗盘餐厅
18. 谭氏官府菜
19. Danieli's
20. 山里
21. 新滨铁板烧
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23. 初花
24. 李奥纳多达芬奇餐厅
25. 吉范尼斯
26. 滩万
27. 晶采轩
28. 谷屋
29. 新都里无二
30. 米氏西餐厅
阿拉木汗宫
阿凡提家乡音乐餐厅
阿林酒锋派家
白魁老号饭庄
百泉文彩
保利大厦-茶苑
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比盛坊
必胜客
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长寿楼酒楼
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贵宾楼饭店-明圆餐厅
国际饭店-大上海餐厅
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国际艺苑皇冠饭店-湄南河泰缅餐厅
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和平宾馆-薄荷园
和平宾馆-和平美食园餐厅
和平宾馆-萨拉伯尔酒家
和平宾馆-四季厅
和平里大酒店-二楼中餐厅
和平里大酒店-烤鸭店
恒祥居海鲜大酒楼
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沪江香满楼
华风宾馆-华风食府
华龙金福来酒家
华侨大厦-西餐厅
华侨大厦-御香苑中餐厅
馄饨侯银盯贺餐馆
嘉陵楼重庆火锅
江户川日本料理
江苏大厦-淮扬餐厅
江月楼餐厅
蒋家菜
金菜府美味家常菜
金鼎轩
金孔雀锦都园酒楼
京玉府肥牛
静颐洲上海餐厅
聚龙花园-源昌餐厅
聚仙楼饭庄
凯旋西餐厅孔乙己酒店
老城大和菜馆
刘家锅酒楼
龙门阵酒店
绿色天食餐厅
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马妮尔女士西餐厅
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美乐酒楼
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主要川菜的饭店名字 蓉城老妈
蜀人庄食府
巴蜀布衣
大众川菜馆
红辣椒川菜火锅楼
张记香辣蟹
张记香辣蟹
四川饭店
鸣潮居
御口福饭店
川国食府
大家好食杂店
洞天酒家
成香川湘粤菜馆
文苑大酒楼
川洲过省
*** 岁月酒家
祥林正宗川菜馆
红城美食城
巴蜀老川菜馆
川香饭店
独一处酒楼
巴香馆川菜酒楼
大沙酒家
川格代表
小四川食馆
爱群嘉乐大酒楼
菜根香酒楼
新龙川菜馆
成都餐馆
港益大酒楼
满堂红火锅城
芳邻园饭店
沸腾水煮鱼
春满堂
川国演义食府
宗江老川菜火锅城
巴蜀轩川菜火锅酒楼
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川菜馆名字大全 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。
川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。
在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。
它的代表菜有:宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。
川菜的特点之一:注重调味
其一,调味品复杂多样,有特点,讲究川料川味。调味品多用辣椒、花 椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。其二,以多层次、递增式调味方法为见长。其三,味型多。
川菜的特点之二:烹调手法
烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。此外,川菜讲究汤的制作及使用。
川菜的特点之三:复合味型川菜
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红旗饭庄
美膳酒楼
登瀛楼
玉华台
鸿起顺
天津万源龙顺度假庄园
粤唯鲜
集贤大酒家
苏浙酒楼
津轩阁
银河大酒店
会宾园鲍翅楼
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天域酒家
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海港世家大酒楼
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吴越人家
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雍雅山庄
渔舟畅碗
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鸡鸡蛙蛙
食为天
龙门客栈
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萨达姆拉面馆
与食俱进
巴蜀布衣
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透明思考
素食百合
粉酷
为人民服务
川流不息
勺搁哪了
八山夜雨
粗茶淡饭
萨达姆拉面馆
一家粉店~~
麻辣诱惑
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川菜馆什么名字好听又大气 御膳煌川菜酒家 蜀香门地
生意最火爆的川菜馆名字 一、综述: 1、川菜及其发展: 川菜是中国四大菜系之一,发源于古代的巴国和蜀国。历经春秋、秦汉两晋、隋唐五代、两宋、明末清初的启蒙、承传与发展后,到晚清,逐步形成一个地方风味浓郁的菜系。 川菜具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个基本特征。由宴席菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃五类佳肴组成了一个完整的体系。其特点是“味浓味厚、麻辣见长”。川菜品种丰富,种类繁多,保守估计不下万种。素有一菜一味,百菜百格的美誉。 2、川菜的风味特色: 川菜名扬海内外的重要原因,就在于其鲜明的特色。集中表现在川菜的调味上面--味型多样、变化精妙。 川菜常用的味型,有咸鲜微辣的家常味型、咸甜酸辣辛香兼有的鱼香味型、甜咸酸辣香鲜各味十分和谐的怪尾味型,以及表现各种不同层次、不同风格的麻辣各种味型。 调味多样,是川菜最重要的特征。而取材广泛、菜式适应性强,则是川菜的另外两个特征。调味的多样性,原料的广泛性,使川菜菜式繁多,变化无穷。 3、川菜的成因与创新 川菜发展到今天,其成因主要有三点。 一是地利因素。天府之国,沃野千里,江河纵横,环境优越,得天独厚。入烹之料,多而且广。品质优良的天然调味品和酿造调味品,如自贡井盐、内江白糖、阆中保宁醋、德阳酱油、郫县豆瓣、汉源花椒、永川豆豉、涪陵榨菜、叙府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、乐山豆腐乳、二金条海椒等等,亦为变化无穷的川味菜肴提供了条件。 二是习俗因素。从古代巴蜀之人的饮食习惯尚滋味、好辛香,便可看出这一对现在川菜影响至深的观念从那时就开始形成了。讲究饮食的历史传统,使得川菜烹饪技术的广泛普及,促进和造就了一批精于川菜烹饪技术的专门人才。 三是拿来主义。川菜的发展汲取了各家之长。对于不同的菜系、不同地域的人们的饮食习惯和名馔佳肴,一概实行“拿来主义”。在这个同化的过程中,为川菜烹饪造就了吸收各地烹饪之长处的有利条件,可能统统拿来为我所用。随着社会的发展,对外交流的增加,川菜已经走向世界。在其开放发展的过程中,创新川菜已是层出不穷,有的继承,有的吸收,有的变化,有的已经独树一帜、影响广泛。种种方式,使得川菜的兴盛达到顶点。 二、正宗川菜的把握: 1、何谓正宗川菜?现代川菜的开山鼻祖、著名川菜大师蓝光鉴提出过一个说法,对正宗川菜下过一个定义,即,正宗川菜是以四川独特的调味方法和烹饪方法为基础,吸收各方面的精华,制成的四川风味菜肴。它既包括传统川菜、风味川菜、特色川菜,也包括创新川菜、奇味川菜、流行川菜等。 2、正宗川菜馆。由掌握川菜独特烹调技术,以川菜独特原材料为基本,以川菜调味技术为精华,烹制、经营川菜的餐厅、酒楼、饭店等,均为正宗川菜馆。可以说,正宗川菜馆,要经营正宗川菜,要体现川菜文化,为各种因素结合的川菜加工厂。 3、如何把握正宗“正宗”。其一是做到万变不离其宗,风味、特色、制作可以创新、变化,但是必须与精髓一脉相承,在川菜独特的原料、调味、制法上发展变化;其二是要承认创新,正宗并不排斥创新,否则,川菜就不会有发展。
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薄荷园
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萨拉伯尔酒家
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恒祥居海鲜大酒楼
红杉居食府
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华龙金福来酒家
华侨大厦-西餐厅
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馄饨侯餐馆
金孔雀锦都园酒楼
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聚龙花园-源昌餐厅
聚仙楼饭庄
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孔乙己酒店
老城大和菜馆
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麻香婆
马妮尔女士西餐厅
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南方悦莱鲍翅海鲜酒楼
齐天楼
巧巧婆川菜馆
青蓝云峰酒店
全嘉福餐厅
日昌餐厅
赛百味
森隆饭庄
山顶茶餐厅
山东海霸酒楼
韶山毛家菜
-波罗尼亚餐厅
-话匣子咖啡厅
-荟芳阁中餐厅
-首都食府
寿福城
-春苑中餐厅
-松鹤咖啡厅
松竹梅
阿拉木汗宫
阿凡提家乡音乐餐厅
阿林酒家
白魁老号饭庄
百泉文彩
保利大厦-茶苑
保利大厦-丽宫餐厅
北京崔氏三千里烤肉城
崔氏三千里烤肉城分店
-五人百姓
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-西餐厅
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宫正味大酒楼
五湘斋饭店
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彩云楼
长寿楼酒楼
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楚湘斋
川佛餐厅
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大连湾海鲜城
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鼎泰珍美食世界
东方怡园
嘉陵楼重庆火锅
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江苏大厦-淮扬餐厅
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新侨饭店-凯涛西餐厅
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新侨饭店-唐宫海鲜舫
新侨饭店-新侨三宝乐西餐厅
新侨饭店-新侨亭
鑫巴蜀水煮鱼川菜馆
雪苑酒楼
亚洲大酒店-锦江府餐厅
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砚逸善斋酒楼
艺古斋 *** 饭庄
益补居鲍翅燕酒楼
渔人码头海鲜酒家
玉馔堂食府
袁姑妈小馆
咱家的菜馆
枣园居
紫豪都
紫怡轩鲍翅楼
喜再来
满客苑
美如家
香喷喷
溢香苑
喜客来金鼎轩...>>
以下是传递宝给出的一些可能适合四川液樱菜饭店的名字:
麻辣香坊
川香阁
火辣川味
川翠园
川晌埋铅十八香
飘香川菜
川里巴人
飞天茅台
川外川内
川渝馆
川韵阁
川之味
蜀味斋
蜀道香
川妹子
川菜馆子
蜀乡风味
香天下
蜀乡人家
食府川菜
当然,起名字要考虑到自己餐厅的特点和风格,以及顾客的偏好,才宴好能起到好的效果。