一、代表河南的省菜？

鲤鱼焙面，豫菜代表作。采用黄河大鲤鱼，经油炸定型后红烧，佐以酸甜口的料汁，在鱼背上铺上细如发丝经油炸过的面条。颜色金黄，面条焦脆，汤汁酸甜。鱼肉鲜美。此菜原料易得，做工精细，颇显厨师在制作工艺，火候把控的水平，实为不可多得的美食，足够代表河南豫菜之菜品。

哈哈，介绍我们河南的省菜，我能先说说我们河南的省面吗？那就是我们这里最有明的烩面啦，经过长期熬制的骨汤，配合劲道的烩面，里面还有香菜，海带，豆芽，牛肉粒，豆腐皮，连面带汤让你吃的是流连忘返，不能自已，蔬菜和面均衡搭配，让你吃了不会忘。

代表河南省的菜是豫菜。河南省有许多名菜，鲤鱼焙面也是河南的的一道名菜。洛阳的水席也是非常有名的。还有开封第一楼灌汤包，开封的小吃一条街也是非常有名的，里面的小吃琳琅满目，黄焖鱼还有排骨汤都是非常传统的美食。回答完毕。谢谢评委老师！

二、河南美食都有啥？谁能帮帮我，附带照片的…

郑州四大名吃，萧记烩面等，图片百度上或许有

三、河南最著名的美食。（五种以内，最好有图片）

烩面，大盘鸡，胡辣汤，