香港特色美食街有哪些 香港特色美食街有哪些地方
2023-06-15点击数: 编辑:
一、香港有哪些特色美食?
1、鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。2、鲜虾云吞面香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。3、牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。4、龟苓膏龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。5、凉茶凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。6、碗仔翅香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。7、车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。8、鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。9、牛腩牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。10、杨枝甘露杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。香港美食实在太多了,数不过来
二、香港旺角有哪些街?
香港旺角有砵兰街、女人街、金鱼街、波鞋街。
旺角位于弥敦道北端,属九龙早期发展的地区,以避风塘及庙宇最为驰名。这里留有不少旧日痕迹,区内大街小巷都不难找到老式饼店,神龛店,麻将馆等传统店铺,商号较多为小型作业,区内有香港最古老的一些街道,步行乃是最佳的寻幽探秘方式。那种地道的风味与弥敦道的摩登景象全然不同。
邻近的旺角是香港人流最旺盛的地区,是本地人购物的热门地点,不少商店及饭馆均通宵营业,全区繁华拥挤,银行、商业大厦林立,店铺格局小巧精致,弥敦道一段更是精华所在。
1、砵兰街
砵兰街是一条有强烈特色的街道。人称“声色犬马、龙蛇混杂”之地,是没有香港政府认可的红灯区,其实夹杂在长长的砵兰街中的各式商铺有戏院、唱片店、洋服店、长生店、皮革店、烧猪店、道堂、杂货铺、药材铺、旧书铺、印刷铺、疋头店、建筑装修材料店、室内设计室、华洋酒办店、各中西式食肆及学校等,所以不应把砵兰街简单地视作红灯区。不过有红灯区特色的生活都可以在此区内找到。
2、女人街
女人街是香港登打士街至亚皆老街之一段通菜街的俗称,位于油尖旺区,是旺角的一个观光购物地点及夜市。由于街道早期的摊档所售卖的物品,多以女性服装和女性用品为主,所以俗称女人街。
3、金鱼街
金鱼街位于香港的油尖旺区,是旺角的一个观光购物地点。该地点的位置为通菜街贯穿旺角道至水渠街、太子道西之一段。
1950年代起,香港九广东铁旺角站附近有很多小贩贩卖金鱼和红虫,其后转至界限街及花墟道一带。1970年代中期,金鱼商贩选择了旺角道至水渠街的一段通菜街作为售卖地点。由于他们售卖金鱼为主,所以俗称金鱼街。
4、波鞋街
波鞋街是香港登打士街至亚皆老街之一段花园街的俗称,位于九龙油尖旺区,是旺角的一个观光购物地点。整段波鞋街约500米长,约有150多间售卖运动鞋和运动用品的店铺。因为粤语将运动鞋称为波鞋,波鞋街因而得名。
三、香港名街有哪些?
1、弥敦道
弥敦道位于香港九龙,连接旺角与尖沙咀这两个主要商业区,是香港最著名的街道之一。是九龙区最主要的干道。由尖沙咀海旁伸展至九龙半岛以北的界限街,两旁商业和住宅大厦林立,佐敦至尖沙咀一段更逐渐成为购物区,入夜后游人如鲫,各式霓虹招牌闪烁耀眼,令人目眩。
2、荷李活道
荷李活道有时亦称作荷里活道,是旅客到香港必去的旅游景点之一。它位于香港中环至上环,是香港开埠后兴建的第一条街道。“荷李活道”的名字与美国电影业的好莱坞无关,却来自早年荷李活道一带的冬青树(Hollywood)。
荷李活道东端连接着兰桂坊,而旧中区警署亦位于此街上,而在旧中区警署侧中央广场的Dragon-i酒吧,曾吸引多位足球明星访港时到此消遣。连接中环与半山区的中环至半山自动扶梯系统,亦途经荷李活道。上环一端的荷李活道近楼梯街一段是著名庙宇荷李活道文武庙的所在地。
3、煤气灯街
煤气灯街,又名都爹利街,不少香港电视剧和电影都曾以这条街为场景,多以其为香港缩影来进行拍摄。煤气灯街本身是一条小街,只有一端可以通车。此街与雪厂街连接之处,建有一条花岗石楼梯与此街相通。而石阶楼梯两旁,立有四支煤气灯,这是全港目前仅有的四支煤气灯。
上世纪50年代以前,煤气灯在香港并不少见,是香港的主要照明街灯。但到了70年代,全港煤气灯已被电灯取代,现仅剩余此四盏,就显得弥足珍贵了。这部分煤气灯于1979年8月15日被列为香港法定古迹。现在,这部分煤气灯仍每天由傍晚6时至早上6时亮灯,作街灯照明之用。
4、庙街
庙街位于香港九龙油尖旺区中的油麻地,是香港一条富有特色的街道。街道南北走向,连接文明里及佐敦道,以售卖平价货的夜市而闻名,被喻为香港的平民夜总会。由于庙街的性质与旺角的“女人街”相似,而到访的人则以男性为主,故亦有“男人街”的称号。
庙街内也有不少富有香港本土特色小食的摊档,包括海鲜、煲仔饭及各类面食等,由于价钱大众化,而且口碑不俗,深受居民以及外地游客欢迎。
5、石板街
石板街的正式名称为“砵典乍街”,是香港的一条街道,位于香港岛中环。街道连接山上的荷李活道及山下的干诺道中,其中皇后大道中至荷李活道一段由于颇为陡直,故用石块铺盖路面,并设计成一块凹下一块凸起,既方便行人上落,又方便雨水沿两旁泻走,因此人们习惯叫它做“石板街”。
四、武汉有什么特色美食街?
户部巷 ,万松园, 汉阳银座小吃一条街,王家湾小吃街,二七小吃街
五、香港旺角有什么街?
旺角有很多主题街道,金鱼街,雀仔街,波鞋街,女人街,枪街,花街,电器街... 生活上所有主题的街道这裡都有,旺角是香港人流最旺盛的地区,也是购物最热门的地点,全区繁华拥挤,店铺格局小巧精致,各式各样的东西应有尽有
六、香港有街电吗?
有因为香港有多家公司提供街电服务,方便市民在公共场所充电,如电车站、购物中心等。此外,也有许多网络平台提供租赁服务,可以为游客提供充电需求的解决方案。值得一提的是,在使用街电时需要注意安全,比如选择正规的服务商、用原装充电器、避免在雨天使用等。
七、香港街广州街有什么好玩的?
广州人和香港街景点很有特色 特色景点 香港街以毕打街、遮打街、干诺道、皇后大道、皇后像广场、总督府、圣约翰教堂、颠地洋行和维多利亚兵营等30多座象征往昔殖民统治的欧化建筑,真实地再现了十九世纪香港中环维多利亚城繁华街景
八、安庆七街特色美食?
烧烤,熏肉,麻辣火锅,羊肉汤。
九、广州街香港街说说?
来到横店影视城的广州街.香港街景区,你会发现并不只有泛黄的照片,或者影视作品,才能带给我们老香港老广州有味道的城市记忆。
和闺蜜们一起置身于招牌林立、霓虹闪烁的横店影视城广州街香港街的老香港风情建筑群,再换上一身民国学生装,仿佛穿越,变身民国美少女。
十、香港旺角哪里有美食街?
香港的旺角花园街和登打士的街口,街上有很多小吃摊点