羊肉做什么面好吃？

用料  ：白切羊肉    、羊肉汤   、细盐、  干辣椒  两个、大蒜   、面条   、湿

羊肉面的做法  ：

这个菜谱是两人份的量。羊肉汤来源于煮白切羊肉的原汁汤，原汁汤放在冰箱冷藏备用。用康宁锅煮汤面啥滴看的清清楚楚。

羊肉汤中加10克盐，就是5勺的1/4 。然后开火煮汤。

趁羊肉汤正在加热的时候，准备干辣椒丝，就是把干辣椒切成细丝，干辣椒的用量主要是看你承受辣的程度。当然你也可以在羊肉汤面盛碗后再加点辣椒酱之类的。

羊肉切片。

戴上一次性手套后再切羊肉啊，这样既能确保卫生又不用担心手黏糊糊的不舒服。羊肉片有厚有薄，因为有的喜欢吃薄片，有的喜欢有嚼头。

羊肉汤沸腾后就可以加入干辣椒丝和羊肉片羊肉块了。盖上锅盖继续煮。

这时候记得可以准备一锅下面条的水。

切大蒜碎丁，可大可小，因为有的喜欢吃熟的，有的喜欢吃生的，有大有小有厚有薄就不用担心众口难调了呀。

买来的碱物斗水细面，分成25克左右一小盘，阴干后随时都可以用。阴干后的面条一小盘重20克左右。

水开后，下面条启漏5盘125克左右。这一步都称之为出水。

羊肉罩旁磨汤煮开后，加入大蒜碎丁。

把出过水的面条加入羊肉汤中，稍微煮一会儿，就可以关火准备开吃啦！

面条出水的汤不要白白地倒了，可惜的。可以用来烫菠菜、青菜啥滴。烫熟后加在羊肉汤面上，好看又好吃！

望采纳哦！

羊肉面

主料

羊肉

250g

 辅料

油适量脊亏迅

盐适量

面粉400g

韭菜适量

土豆1个

醋适量

 羊肉面的做法

1

面粉加盐和成硬面团，醒发10/15分钟。

2

准备蔬菜。

3

锅里加水，倒入提前炒好的羊肉。

4

加入土豆、盐、醋（多加，味道好）。

5

把面擀饼，樱此切丝。

6

另起一锅，添水，开锅把面煮熟。

7

待土豆熟透，关火，放入韭菜。

8

把面盛到碗里，空悉加入羊肉蔬菜汤汁。ok！开吃吧。

羊肉烩面最好吃，当然这个问题败卖因人而异看做敏你自己最喜欢哪种吧，我觉得羊肉烩面最好，你也可以选择纯枯枝别的，比如羊肉家常面，羊肉杂面

康宁晶彩透明锅的菜谱

美国康宁晶彩透明锅团购啦![font=SimSun]1950年康宁公司为美国太空计划开发出一种超耐热的玻璃陶瓷用来作为洲际飞弹的头锥。康宁锅是直接副产品，所谓超耐热玻璃就是具有零膨胀系数能承受超过400℃温差而不破裂的属性。这种材质具有长久的聚热保温的功能，但不象砂锅常因温差而破裂。从冷冻库直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉绝不变形，龟裂或破碎，以最小的火力总是维持高热的状态，聚热强、易熟透、保温好。高雅锅身都提升每一种菜色所呈现的卖相。从准备煮，上桌，不吸水的材质锅子不老化，不流失釉彩而失去光泽，每次出场上桌总像处女秀的第一次。小火煨煮的煲仔菜、老火汤及高温烤箱的焗烤类更是康宁锅的拿手菜。

◆VISIONS（晶彩透明锅）

1983年推出，以透明琥珀色系列的煮锅及单柄锅问名。让厨房及餐厅增添了赏心悦目的视觉享受。 它是由一种不怕冷热温差的玻璃陶瓷材质所铸造。其物理特性可达摄氏500℃的耐热温差，不象一般玻璃因热胀冷缩而破裂，即使在粗心空烧状态也不会有安全的 顾忌。透明特性让使用者很容易检视炊者的火喉而随时调整，可避免溢出或焦黑。 玻璃是最安全的烹饪器皿，不会有金属的化学变化，不残留异味，不附著污渍或洗不掉的焦黑，永远晶莹剔透，是最健康及美味的烹调器材，晶彩锅有多样的使用 性，可用在瓦斯炉、烤箱、微波炉、红外线炉、电炉均是极佳的搭配。聚热保温材质的特性很适合水煮及煲汤或煎熬中草药，只用中/小火即可获最佳的炖煮效果。 现代生活需求家务简单，晶彩锅从烹调，上桌，冰箱收藏重新加热，送进洗碗机，一锅到底省时省力。

◆特点和优点：

烹调一目了然

透明的玻璃陶瓷锅身，方便您随时查看食物烹调情形，免除了汤汁沸腾溢出或食物烹煮过久的困扰。锅身不残留污渍和食物的味道，在家轻松享受烹调的乐趣和健康料理。

坚固耐用

晶彩透明锅是革命性的顶级锅具，其特殊材质能承受极高的温度，当其他的锅具因高温变形而毁损时，晶彩透明锅依然完好如新，晶莹透亮。节省能源

晶彩透明锅具有无与伦比的聚热保温的特性，使烹调更轻松，煮沸后只要用小火到中火焖煮，即可得到最佳的烹饪效果并节省能源。

两年保证－百丽耐热玻璃锅盖

晶彩透明锅的百丽耐热玻璃锅盖，从购买日起两年内，若因高温而造成破裂时，可免费更换。

十年保证－晶彩透明锅

晶彩透明锅锅身提供您十年品质保证，从购买日起十年内，若锅身因高温破裂时，可免费更换。

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