一、粉皮的做粉皮的做法大全家常

食材明细

粉皮3张 猪肉末50克

油适量 盐少许

老抽少许 味精少许

小红椒少许 葱少许

肉末炒粉皮的做法详细步骤

1、所有食材

2、粉皮洗净切片

3、起油锅加热 放小红椒煸

4、放肉末煸炒3分钟

5、放入粉皮煸炒

6、放少许老抽煸炒

7、然后放少许盐煸炒

8、再放少许葱炒匀

9、最后放少许味精炒匀出锅

二、炝粉皮的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

粉皮250克

芹菜1棵

尖椒3个

辅料

盐

小半勺

油辣酱

1勺

生抽

5克

蚝油

5克

调味鲜

2克

尖椒芹菜炝粉皮的做法

1.

自已做的粉皮

2.

粉皮切块，芹菜和尖椒少许

3.

碗里放上油辣酱，淋上生抽，蚝油，撒上调味鲜，放点香葱合成汁

4.

倒进粉皮碗里

5.

拌匀置10分钟入味

6.

即成

三、怎么做粉皮，最正宗粉皮的做法大全，粉皮的家常做法

食材

主料

粉皮

1 张

黄瓜

50g

熟花生米

10g

辅料

芝麻红油

适量

盐

适量

麻椒油

2g

胡椒粉

2g

大蒜

3g

白糖

1g

醋

10g

步骤

1.准备材料

2.把黄瓜用淡盐水泡泡洗净，擦丝

3.粉皮切条

4.把大蒜用捣蒜器捣泥

5.加入醋、白糖、盐

6.再加入大蒜泥、胡椒粉、矿泉水调味汁

7.把粉皮码在碗的下面，铺上黄瓜丝，倒上调味汁

8.浇上芝麻红油

9.再浇上麻椒油，撒上花生米，吃的时候拌均匀即可

小贴士

凉拌粉皮最好用新鲜的比较好。

喜欢吃香菜的可以加一些香菜做调味。

脾泄的人不要吃。

粉皮软的是新鲜粉皮，发硬的是隔夜粉皮不好吃。

四、粉皮炒肉的做法，青椒粉皮炒肉怎么做好吃

材料

主料：青椒2个、精肉200g、粉皮1小张；

辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量、葱2段、姜3片

青椒粉皮炒肉

1

葱姜切好

2

精肉切片

3

粉皮泡软备用

4

青椒切块

5

坐锅，放油，炒香葱姜

6

倒入肉片翻炒

7

放酱油，将肉片炒熟

8

倒入青椒翻炒

9

倒入粉皮翻炒

10

放适量清水，放盐、豆瓣酱盖盖焖至粉皮熟透

11

放醋、酱油、鸡精翻几下出锅

小贴士

粉皮具有吸水性，炒的时候一定要放水哦

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