以下是苏州人最喜欢吃的特色食品：

1. 苏式小吃：苏州有许多独特的小吃，如担担面、狮子头、松鼠桂鱼、河虾仁烧卖等。这些小吃口味独特，制作精细，深受苏州人的喜爱。

2. 扬州菜：虽然不是苏州地方菜系，但扬州菜在苏州也非常受欢迎。扬州菜以精细的刀工、鲜嫩的口感和清淡的调味闻名，常见的有扬州炒饭、扬州狮子头等。

3. 苏州本帮菜：苏州本帮菜以清淡、鲜嫩、鲜香为特色，偏爱使用糖和米酒来调味。经典的本帮菜包括干烧明虾、湖白鱼、河虾羹等。

4. 甜点：苏州的甜点非常有名，如麻糍、姜汁糖水、杨枝甘露等。苏州人喜欢糖水和甜点，这些甜点做工精致，口感醇美。

5. 糕点：苏州有许多传统糕点，如年糕、月饼、馄饨皮等。这些糕点以口感软糯、香甜为特点，是苏州人过节时常常品尝的美食。

当然，人们的口味喜好因人而异，以上只是苏州一部分受欢迎的食物。无论你是前往苏州旅游还是定居，尝试当地的美食是了解苏州文化的重要一环，希望你有机会品尝到美味的苏州特色食品。