一、介绍湖南的美食文章？

湖南美食在国内很有名气，湘菜的特色美食真是数不胜数，有让人垂涎欲滴的口味虾，色香味俱全的毛氏红烧肉。 有那芳香四溢的酱板鸭、香飘十里的臭豆腐。 有色艳、汤、浓、味重、香辣无比的口味虾。

还有将豆腐和新鲜猪血、猪肉末及花椒、辣椒等佐料拌在一起捏成圆饼，再用竹筛放在火炕上不停的用烟熏，最后熏成蜡黄的“猪血丸子”等等。

二、湖南株洲的美食？

雪里红炒肉末：是一道美味可口的传统名菜，在江南地区尤为流行。

攸县米粉：其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜爱！

麻仁香酥鸭：该菜品注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。

三、湖南好吃的美食？

湖南十大特色美食排行榜:

1、茶颜悦色

2、臭豆腐

3、糖油粑粑

4、口味虾

5、毛氏红烧肉

6、剁椒鱼头

7、黄鸭叫

8、酱板鸭

9、嗦螺

10、刮凉粉

1、茶颜悦色全国十大奶茶品牌之一，是国内鲜茶饮品制作的先行者，主打茶品和甜品，专注于仙草茶文化，融合了中国的茶文化，别具一格，走出了自己的一片天。

2、臭豆腐长沙的传统特色小吃，又名“臭干子”，香飘万里，以黄豆为主要原料，制作工艺复杂，外焦里嫩，刚开始臭气扑鼻，慢慢的香味诱人。

3、糖油粑粑长沙传统名吃，由面粉和蔗糖制成，讲究火候和糖分，外酥内软，油而不腻，趁热吃更有味道，引人胃口大开，且久吃不厌。

4、口味虾湖南特色美食之一，又名麻辣小龙虾，由大火烧制而成，色泽红艳，味道浓郁，在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。

四、湖南郴州美食？

郴州，是中国历史文化名城，山水风光特别迷人，去那儿游玩，美景使人心旷神怡，美食就要大快朵颐，而最有特色的美食主要有栖凤渡鱼粉、吴氏蜂蜜、汝城米粉、大奎上蒸土腊肉、东江湖蜜橘、马田豆腐、浇汁鹅掌、五盖山红薯干、东江鱼、狗脑贡茶、临武鸭、子龙郡坛子肉、栖枫渡鱼粉、桂东花豆、桂东黄糍粑、资兴的冬笋炒腊肉，油炸红暑粑粑、七里米粉鹅等。

五、湖南传统美食？

臭豆腐四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食。

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油粑粑炸出来金灿灿的外酥内软，外面甜酥酥里面香软软，喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

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唆螺湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。

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口味虾既然是口味虾，所以味道都重，很符合湖南人口味的夜宵首选。

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口味蟹和口味虾一样，夜宵首选，也是很不错的推荐。

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甜酒糍粑喜欢吃甜品的比较适合，有养味补血之功效。

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酱板鸭这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲

六、湖南衡阳美食？

早夕有衡阳鱼粉，杀猪粉，中夕有三味合蒸，有头碗，有渣江假羊肉

七、湖南的特色美食？

提起湖南的特色美食，很多朋友第一想起的就是臭豆腐和糖油粑粑，当然它们也是最具代表性的，其实另外还有很多地道又美味的小吃呢，湖南的米粉也是一绝，早上吃上一碗米粉，一天都舒服了，还有青团子，糯米糍粑，炸串，下午茶吃点毛毛鱼，萝卜脆，临武鸭也是不可少的

八、湖南的美食都有哪些？

长沙臭豆腐，东江鱼，湖南腊肉，红烧猪脚，酱板鸭，血鸭，麻鸭，香干，湘茶，油茶血丸子，米豆腐，血肠，辣椒，米粉，糖油粑粑，口味虾，嗦螺，浏阳油饼，鸭脖，虾饼， 剁椒鱼头

九、湖南长沙好吃的美食？

我来简单介绍一下，长沙臭豆腐，烤鱿鱼，羊肉串，牛肉串，麻辣烫，牛肉丸，米粉，鸭肠，荷包蛋，蒸饺，卤蛋，酱板鸭，鸭脖子，千张子，卤肉，烤鸡腿，烤鸭腿，烤全羊，炸酱面，汤圆，红烧肉，骚麦，甜酒鸡蛋，豆腐脑，豆浆油条，猪肺，鹌鹊蛋，牛肉汤面，叫花鸡，煲仔饭，小鸡炖蘑菇

十、介绍一种湖南的特色美食50字？

臭豆腐，又称臭干子，是湖南传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。 其制作材料有大豆、豆豉、纯碱等，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。