> 首页 > 美食 > 正文

石家庄有什么推荐好吃,好玩的地吗,风景区也行?

2021-05-14点击数: 编辑:admin

先来说说吃的,石家庄这边吃的,有马家鸡,马家鸡始于清朝,现河北省安国市,后因战乱,迁入正定县,迄今已有100余年历史,鸡肉比较嫩,吃起来回味无穷。还有正定的崩肝是一道很美味的小凉菜,还有八大碗儿,也是石家庄这边有名的小吃。再来说说玩儿,石家庄南边赵县,有上千年历史的赵州桥。石家庄西边有革命旅游圣地西柏坡,再说说石家庄北边离得比较近的,就是正定古城,其中有常山的赵子龙子龙庙,还有大佛寺等,石家庄东面应该没有什么可以玩的地方!

你们觉得石家庄地区的美食怎么样?

1902年,平汉铁路也就是今天的京广铁路从石家庄修建通过,1907年正太铁路全线通车,石家庄成为了交通枢纽,随后渐渐发展成为今天的大国际庄,因此,石家庄被称为“火车拉来的城市”。说起石家庄的美食好多人都嗤之以鼻,一个火车拉来的城市能有什么美食,有这种想法的人,那只能说明你太不了解这个“小村庄”了。且听更妈表一表咱庄里的土生土长的地道美食。

你们觉得石家庄地区的美食怎么样?

中和轩蒸饺

你们觉得石家庄地区的美食怎么样?

其实,庄里的中和轩饭庄已有百年历史,且在庄里民间还曾流传着这样一句谚语:“吃了中和轩,一辈子也不冤”。1947年朱德等领导还到中和轩饭庄吃过饭,并受到中央首长朱德等老一辈革命家的好评,1997年,中和轩蒸饺被中国烹饪协会命名为中华名小吃。 中和轩蒸饺选材讲究、制馅精细、配方严密、制皮独特、成形美观似相公帽,皮薄馅大、肉馅成丸、色白光亮、热吃带浆、卤汁鲜美、回味醇郁,吃到嘴里更是柔嫩分层,鲜香不腻,料香味浓,汁浓味厚,美味无穷。 所以,美食不在多而在精, 庄里的中和轩蒸饺足可傲视美食界 ,如今中和轩的牛肉蒸饺、羊肉蒸饺、海鲜蒸饺和素蒸饺四大蒸饺系列已达20余个品种,形成了自己与众不同的独特风味。

燕凤楼烤鸭、红肠、鸭油包

燕凤楼在石家庄也是几十年的老店了,一楼大厅永远都是高朋满座。燕凤楼烤鸭、燕风红肠、燕风面点、燕风包子四张“王牌”堪称燕凤楼四大镇店之宝,而倍受庄亲们青睐。燕凤楼烤鸭绝不逊色于全聚德,烤鸭饼柔韧有弹性。夹几片鸭肉,蘸上特制的甜面酱,抹在饼上,再夹上葱丝和黄瓜,用筷子一卷,就是一个完美的烤鸭卷了。燕风楼鸭油包和红肠更是远近闻名,倍受庄亲们宠爱,早先如果想吃鸭油包和红肠就得早来排队,燕凤楼的外卖窗口也曾是庄里的一道风景。

除此之外,红星的熏肉大饼和红星包子也是庄里土生土长的美食,至今亦有好几十年历史了,也曾是很多庄亲们的不二选择,另外,正定的宋记八大碗、郝家排骨、王家烧麦都是地道的石家庄美食,如果你有机会来庄里做客,可一定要品尝一下呃。

标签: 石家庄美食

版权声明

    转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。

相关文章