一、玉环甜圆做法？

用料

红薯 1个

红薯粉一小碗 个

萝卜一根，豆腐干六七块，黄豆半小碗，芹菜，瘦肉都切成丁炒熟 

玉环甜圆的做法步骤

步骤 1



红薯蒸熟趁热加红薯粉搅拌

步骤 2



揉成一团

步骤 3



揉成个圆圆的小球，再大拇指慢慢的转圈其他四指轮流转起来

步骤 4



把事先炒好的馅料包进去，馅料一定要冷的

步骤 5



包成这样鸡心状

步骤 6



蒸十五分钟即可

步骤 7



一口咬下去Q弹Q弹的，里面的馅料会有汤汁超级好吃

二、美容甜品的三个食谱

美容甜品（牛奶炖木瓜）

材料

主料：纯牛奶一盒，熟木瓜一个

配料：枸杞、冰糖、百合

做法

1 把木瓜用开水煮熟后晾干水（看木瓜的成熟度来，注意不要煮烂）（去皮切成菱形小块）

2 纯牛奶加热（注意只需加热就好，不要烧开，烧开就会变味起泡）

3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味，同时加入适当的冰糖水（用冰糖熬成水）

4 把枸杞、百合过一遍开水就好（待装碗后，做装饰用）

木瓜红枣炖雪蛤――一款很经典的滋补美容养颜甜品

菜谱简介

木瓜红枣炖雪蛤，想想就感觉滋润哈，是一款很经典的滋补美容养颜甜品，尤其适合女性朋友哦。雪哈是东北一位朋友送我的，很正宗，绝对的真货，哈哈，还带着林蛙一起来的'，看到后吓得俺不轻。刚才收到的雪蛤是灰白色的，经过浸泡后变得雪白雪白的，并晶莹剔透，炖好后吃到嘴里很滑嫩清润，配上木瓜的清甜和红枣，味道真不错。

材料

木瓜一个，雪蛤5克，红枣5个，冰糖适量，姜片2片

做法

1、雪蛤提前泡一夜，把杂质去掉，洗干净，红枣洗净。

2、小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。

3、重新换水，把雪蛤炖20分钟。

4、炖雪蛤的时候，就可以处理木瓜哈，

5、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开。

6、去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。

7、把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放红枣和冰糖，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。

椰奶木瓜冻――夏季美容养眼甜点

菜谱简介

平时总要变着花样给孩子做各种美味的甜点，这个椰奶冻美味又健康，冰凉爽滑的口感，漂亮的造型，是我和小宝贝最爱的一道甜点哟！这是我在夏季比较喜欢做的一个甜点，只要看到有熟透的黄木瓜卖，都会买一个回来跟椰汁做个奶冻，冰凉凉的超级爽口，椰汁香，木瓜甜，是一款做法简单又养颜的甜点。

材料

木瓜1个、椰浆250ml、吉利丁片2片（约10g）、白糖30g

做法

1.吉利丁片用冷水中浸泡5分钟，泡至变软捞出备用；

2.椰浆倒入小锅里，放入白糖，用小火加热搅拌融化；

3.把泡软的吉利丁片沥水后放入椰浆中搅拌融化，把锅隔冷水降温；

4.木瓜洗净去皮，从中间横向切成两半，用勺子挖出木瓜籽，木瓜保持直立，把冷却后的椰浆倒入挖空的木瓜容器中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏2个小时，至椰浆凝固，取出切成小块即可。

小诀窍

**没有椰浆可以用椰子汁或是牛奶代替，只是香味会淡一些。椰浆没有甜味，白糖的用量可以根据口味酌减。

**木瓜应选择熟透的，金黄偏橘红色的会更香甜，这样口感和椰浆冻的一样软嫩更好吃。

**没有吉利丁片可以用果冻粉或者琼脂代替,或是用QQ糖代替，糖和椰奶的比例大概是1比10。

**剩余的椰浆可以放入容器里冷藏做成椰奶冻。

三、甜饭的做法简单又好吃？

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法，准备材料：

一、糯米饭

糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。

二、肉汤

猪腿肉：350g、干香菇：10朵、姜末：少许、黄酒：2汤匙、酱油：1.5汤匙、白糖：1汤匙、老抽：少许、油条、榨菜：适量。

1、糯米洗净，倒入没过糯米的水，浸泡至少一小时。

2、猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用。

3、锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水，再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。

4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。

5、糯米浸泡好后，沥掉全部的水。锅中倒凉水，放上蒸屉，屉上放一个碗，碗中铺一层微微湿润的纱布，平铺上糯米。

6、再盖一层湿润的纱布，开大火，蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。

7、盛一碗蒸好的糯米饭，依次铺上一层油条碎，少许榨菜丁，浇上肉汤即可。

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