四川各个市的美食太多了，下面我简单的给大家介绍一下吧！首先从我的家乡说起吧，我的家乡是文昌帝君故里梓潼县，我们当地美食有3大特色，梓潼片粉、梓潼酥饼、梓潼镶碗，下图看着是不是很有食欲啊！绵阳市有我们绵阳米粉，江油肥肠，都是我的最爱，广元的蒸凉面也好吃，这种凉面耐嚼爽口、清凉宜人，成都的担担面，钟水饺、双流老妈兔头。德阳有连山回锅肉、什邡板鸭。雅安的开江板鸭也好吃，广安的武胜凉粉锅盔，乐山有翘脚牛肉和甜皮鸭、峨眉山雪魔芋。眉山的东坡肘子和洪雅雅鱼都不错的。巴中有巴中罐罐饭和通江银耳。泸州的古蔺麻辣鸡、泸州猪儿粑，自贡的冷吃兔、火边子牛肉。宜宾的燃面、李庄的白肉。攀枝花的雅江鱼也很不错还有一种说法的叫做（不吃盐边菜，枉来攀枝花）。内江的兔儿面。资阳的有简阳羊肉汤，香气四溢和乐至烤肉。甘孜州的酥油鸡和酥油面疙瘩。四川的美食太多了，我只是简单的介绍了一下，希望大家再做补充吧！

四川有哪些川菜比较美味？

四川的美食多得数不胜数

无论是街边的小吃还是热炒和火锅基本上就是个美食的天堂我不能确定哪些是经典的川菜，或者哪些是非常正宗的川菜

我按照我的喜爱收集了我最喜欢吃的川菜系列

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口水鸡，我本人很喜欢吃这种凉菜的鸡肉，白斩鸡就很喜欢吃，吃过一次这种川味的口水鸡之后更是喜欢的不得了，鸡肉嫩滑，味道醇厚

大刀蒜泥白肉，煮熟的二刀肉切得菲薄，大大一片，蘸着调制好的蒜蓉蘸汁，一口吃下去，肉香和蒜香充满口腔，最过瘾的吃肉方法

夫妻肺片，从小就爱吃这道菜，现在也依然很喜欢，牛肉，牛心，百叶，牛舌，麻辣口味拌在一起，吃吧，没毛病

酸菜鱼，其实也很喜欢水煮鱼，但是权衡了一下，内心还是最喜欢酸菜鱼的，还能喝汤

水煮牛肉，当你很饿了的时候，这个菜满足你一切对于连吃三碗米饭的要求

盐煎肉，吃来吃去，在我的口味重，盐煎肉超越了回锅肉，噢耶

炒腊肉，四川的腊肉就不用多说了，简直太好吃了

宫保鸡丁，只喜欢这种用葱丁还有花生米炒出来的宫保鸡丁。那种放胡萝卜黄瓜的，受不了

双流兔头，据说吃过一次，就再也无法忘记

开水白菜，川菜之魁首，放在最后，算是对经典菜式的敬仰吧

中国的四大名菜，川鲁粤淮，川排在第一位，真是没的说，大写的好吃

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