一、四岁儿童食谱？

食物选择：这时期可以给宝宝提供更多更丰富的食品种类，可以给宝宝尝试很多大人吃的食物了。饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。

甜食点心：孩子喜欢吃甜点心。但是绝对不能多吃，影响正餐饮食规律。给孩子吃点心必须要有规律，一般上午10时、下午3时只给吃些不影响正餐饭食的点心即可。

二、3岁孩子的健康食谱？

1.健康的“混合饭”

将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的混合饭。黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维素需求量，即他的年龄加上5。例如，一个2岁的孩子，他的纤维素需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。

2.糖醋蔬菜

大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在凉拌菜心中加一些番茄酱补充孩子所需的营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你可采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。

3.口味多样的奶制品

很多妈妈认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是正宗的牛奶。其实，饮用非原味牛奶的孩子可以摄取到同样多的钙质。但要注意必须是牛奶制成的而不是牛奶口味饮料，而且最好没有增加多余糖分。

4.水果汤代替蔬菜汤

蔬菜汤在你家不受欢迎？那么，尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多，营养越丰富)，将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。

5.番茄汤中加不同形状的空心粉

鼓励孩子多喝番茄汤，因为它含丰富的β胡萝卜素，作为一种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的空心粉，换个花样吸引孩子的兴趣。

6.蔬菜藏在汉堡包中

很多孩子不喜欢吃蔬菜。妈妈可以偷偷地将蔬菜藏在汉堡包中，即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同，更不会拒绝它。

7.酸奶水果盘代替冰激淋

假如你的孩子一连几天都缠着你要吃冰激淋，你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘：用一个大些的冰激淋匙盛上2～3块稍大块西瓜，这已能满足孩子一天所需的维生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样，颇能以假乱真吧？

8.全麦面包代替蛋糕和普通面包

用全麦面包代替高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕，前者比后者多2倍的粗纤维而脂肪含量不到前者的1/4。

9.一天不超过一杯甜果汁

要控制孩子甜果汁的饮用量，每天不得超过1玻璃杯。你可以在白开水中加入一片橘子，或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道，果汁不仅不含一个水果所有的纤维素，还会降低孩子对其他食品的食欲。半杯浓果汁就含60～75卡路里热量。

10.橙汁＋胡萝卜汁

在早晨给孩子喝的橙汁中，掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。两者的颜色是如此相近，孩子又怎能识破其中的秘密？

三、2岁宝宝食谱

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春季食谱

早餐： 鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克

鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊，待平底锅热后放入少许油，将面糊倒入，摊成薄饼，待成微黄即可。此饼松软适口、营养丰富

中餐： 烩油菜豆腐 软饭 50克

油菜、菠菜都含有丰富铁质，与含蛋白质较多的豆腐，猪肉一起食用，有利于铁质的吸收

午点： 山药薏豆腐 50克

山药薏米粥具有调理胃脾的功能，常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能

晚餐： 猪肉菠菜馅水饺 50克

夏季食谱

早餐： 两涩卷 25克 牛奶 100毫升

两色卷是用白面作皮，玉米面作馅做成的小卷子，黄白相间，很易引起孩子的食欲。玉米粉含有较多的粗纤维，同时含热能也较高，并有通便作用

中餐： 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克

菜花所含有丰富的维生素C是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质，还可促进铁的吸收，对儿童极为重要

午点： 大米绿豆稀粥 50克

晚餐： 西红柿鸡蛋卤面 50克

秋季食谱

早餐： 蛋羹 25克 果酱面卷 25克

中餐： 香菇炒豆腐末 软饭 50克

香菇由于价格较贵，常被当作调味品。含有的蛋白质较蔬菜高，并含有多种微量元素；与香菇同属菌类的口蘑含有丰富的磷，每100克可提供磷1620毫克。磷和钙是构成骨骼的主要成分，并参与细胞膜的形成

午点： 糯米藕

糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段，将泡过的糯米填入藕孔中，然后放到锅里蒸到烂熟，吃时洒上少许红糖

晚餐： 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥 25-50克

冬季食谱

早餐： 千层饼 25克 豆浆 100-150克

中餐： 鱼肉蛋羹 软饭 50克

每日为小儿提供足量的蛋白质是至关重要的。蛋白质的营养价值主要看它的质与量是否适合人体各项生命活动的需要。含蛋白质较多且较易被人利用的食物有肉类，包括鱼类、奶类、蛋类

午点： 红豆粥 50克

豆类是植物性食物中含蛋白质较高的，另外花生、核桃也含有较多蛋白质

晚餐： 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤

食谱来源：360度妈妈网