请问：重庆家乡菜有哪些？

代表菜有：重庆火锅、水煮鱼、酸菜鱼、老鸭汤、酸辣粉、辣子鸡、泉水鸡等

说出重庆菜的所有菜名，越多越好

水煮鱼片

酥皮排骨

泡椒鳝鱼

醋烧肉

泡椒鳝片

回锅鱼片

盐菜回锅肉

爽口老坛子

蜂窝土豆

邮亭鲫鱼

泡酸菜烧鸡

干豇豆烧肉

香酥咸烧白

香辣蟹

竹签蒜香肉

蒜茸墨鱼仔

青椒炒猪耳

口水鸡

水煮烧白

辣子鸡

水晶凤爪

飘香牛肉

圆笼糯香骨

蜂窝土豆

藿香泡菜鲫鱼

回锅土豆

三椒桂鱼

香辣霸王肘

七步鸭

家常豆腐

姜汁鸭掌

绍子烘蛋

芝麻香鸡

大蒜鲶鱼

大千子鸡

麻辣牛肉丝

小煎仔鸡

软五柳鲜鱼

鱼香大虾

辣味过江鸡

糖醋里脊

火爆腰花

红油耳片

香炸芝麻大虾

聚三鲜

糖醋排骨

蚂蚁上树

碗豆荚炒腊肉

泡椒鳝鱼

鱼香小滑肉

辣子鱼块

烟熏排骨

醋溜黄瓜

荸荠烧鸭丁

鱼香扇贝

萝卜烧排骨

宫保鸡丁

蛋酥樟茶鸭

辣子鸡

辣子鱼块

麻辣鲜香嫩的冷锅鱼

极品海鲜锅

八生火锅

毛肚火锅

啤酒鸭火锅

清汤火锅

鸳鸯火锅

魔芋鸭火锅

带丝鸭火锅

豉汁牛柳

姜葱基围虾

金瓜珍珠香排

酥松牛肉卷

荷叶排骨

五柳黄花鱼

姜葱螃蟹

香糟蒸肘

韭菜炒鸡蛋

珍珠酥皮鸡

酸菜鱼

鱼香豆腐

蒜烧里脊

芜爆里脊

软炸粉蒸肉

三元鲜贝

(我知道的就这些了，我写了这么多，要支持我奥。谢谢)

标签：