桂平的三大特色美食? 桂平美食?
2024-01-06点击数: 编辑:
一、桂平的三大特色美食?
竹笋酿
竹笋酿是一道工艺繁复,做工精细,制作难度高,且极具美观的一道特色菜肴。将竹笋焯水后,用手挤干水分,拿牙签将竹笋划出一条条丝状,把馅料放上去再用竹笋丝缠好烹饪而成。不仅做工独特,口感也是十分丰富。鲜嫩爽脆,滋味鲜美,别具一格。
瓜花酿
瓜花酿是一道色香味俱全的美食,将南瓜花取出花蕊,洗净后在花朵里酿入馅料蒸熟而成。瓜花酿的馅料十分丰富,用水豆腐、肉末、冬菇、鸡蛋、虾仁等制作而成,滋味鲜美,口感丰富。蒸熟的瓜花酿清甜可口,十分具有风味。
大蒜酿
在桂平,似乎任何食材都可以用来做成酿品。大蒜酿是把肉馅酿入到大蒜里,蒜香味十足,肉馅滋味鲜美,口感独特。大蒜还有很好的杀菌消毒,祛寒湿预防感冒的功效。
豆芽酿
豆芽酿也是一道对制作要求很高的菜肴,将豆芽焯水煮软捞起,然后把豆芽摆在一起,用韭菜绑住两头,再将调好的肉馅酿到里面,然后放到肉汤中煮熟。豆芽酿十分清甜爽口,馅料美味不油腻。
猪脚粉
猪脚粉是当地人非常喜欢的美食,色泽浓郁,肉质饱满的猪蹄,爽口润滑,弹性十足,滋味十分鲜美。搭配上软滑的汤粉,滋味悠长,让人回味无穷。
蕉叶糍
蕉叶糍是用糯米、红糖、花生、芝麻、豆沙等制作而成,用芭蕉叶包好后蒸熟。刚出锅的蕉叶糍清香味扑鼻,让人垂涎三尺。糍粑软糯香甜,口感丰富。融入了蕉叶的植物清香,十分具有风味。
葱饼
葱饼是街头的特色小吃,外表金黄,外酥里嫩,馅料丰富。葱花的清香味融入到油炸饼里,让人食欲大增。葱饼口感筋道,深受当地人喜爱。
绿豆糕
绿豆糕是桂平的传统特色美食,清香细腻,甜而不腻,口感松软,入口即化,口感十分独特。且绿豆有清热解毒,健脾祛湿的功效,不仅味美,更具一定的养生保健功效。
酸野
在桂平的街头,可以看到小摊上摆放着各种用蔬果腌制的小食。口感独特,清香脆口,酸辣开胃,不仅生津止渴,消暑去烦,还能补充各种维生素,是一道独具风味的美食。
罗秀米粉
罗秀米粉是桂平的特产,是广西的非物质文化遗产,因外表洁白,质地柔韧,润滑爽口而有“中国一绝”的美称。罗秀米粉历史悠久,独具风味,且制作方式多样,深受当地人的喜爱。
二、桂平美食?
煲仔饭和盖浇饭
桂平的地方风味都很有特色!就拿烧腊来说,和粤式的一脉相承,结合本地的调味料口感和更加丰富。
煎糍粑。纯正的桂平味道,白的是纯糯米糍粑,绿的则是艾糍粑!还有一种黄的红糖糍粑,不过很少见 了。煎的时候发出呲呲的声音,米焦香味随之散开。
到了桂平,这些特色小吃一定要尝一尝
三、桂平娱乐推荐,桂平有什么好玩的地方,桂平娱乐?
夜景很棒哦~还可以去龙潭公园、神仙脚印,在夏至这天会有奇特的现象出现~还有太平天国博物馆,那里的景色很美,是国家森林公园~还可以去北回归线公园,感受道教文化,曾经在井口漂浮有乳白色龙形的云雾,爬到山顶,紫荆的景色很原生态,宵夜的天堂~等等~太多了,可以看到毛泽东题写的“大藤峡”三个字,它是全国最早的一批北回归线公园之一,西山是著名的佛教圣地,距离市区也是很近的,山上还有一线天,还可以眺望桂平市区,你来了,还富含氧离子,需要坐船游览,东塔也是很有历史意义的一个塔~还可以去紫荆,在金田,琳琅满目的KTV,你喜欢什么样的风格都有~还可以去滨江公园来桂平首选游西山,跟美丽的一个地方~还可以去大藤峡,大藤峡的风光也是很棒的~还有可以去白石山、九龙亭等景色,有著名高僧,夏天去龙潭公园漂流最棒了,西山有一口乳泉井,有很多车可以抵达~还有东塔公园,爬一下惊险的白石山~还可以去KTV一条街,有成群的猴子
四、桂平小吃?
美味因为种类丰富,口感独特,如桂平鹅黄鱼、桂平锅贴等都很受欢迎,可以满足各种口味需求,尤其是在当地文化底蕴和历史传承的基础上,更具有独特的魅力和吸引力。此外,也受到了越来越多的关注和支持,比如在全国中小企业展上,受到了不少关注,也在一定程度上促进了当地经济的发展。综上所述,无论是从味道还是文化传承等方面来看,都可以说是美味的。
五、桂平为什么叫桂平市?
桂平境有浔江,浔江两岸产桂,古称桂江,桂平以江得名。
隋设桂平县。一说南朝梁设县。
1994年设市。
位于东经110.0°,北纬23. 3°,在广西壮族自治区东南部。
六、广西桂平火车站附近的美食?
广西桂平火车站附近有正宗罗秀米粉,有螺蛳粉,有玉林狗肉等等各种美食卖。
七、桂平到桂平动车站公里数?
驾车路线:全程约58.4公里 起点:桂平站
1.从起点向东北方向出发,行驶80米,左转
2.行驶3.0公里,过右侧的云南圩约80米后,左转
3.行驶1.8公里,左转进入S212
4.沿S212行驶42.9公里,过左侧的沙田界约220米后,朝大洋/罗播方向,稍向右转进入X356
5.沿X356行驶10.0公里,到达终点 终点:大洋镇汽车站
八、桂平总站,桂平-玉林快班发车时间(最早)?
桂平汽车总站至玉林 07:30 桂平客运中心至玉林 07:30 桂平汽车总站至玉林 11:00 桂平汽车总站至玉林 14:20 桂平汽车总站至玉林 17:30 桂平客运中心至玉林 18:00 桂平客运中心至玉林 约半小时一班 希望对你有帮助.......
九、广西桂平哪家宾馆好呢?(桂平人回答)?
桂平的星级酒店有:
1、桂平辰茂宇洋酒店 桂平市西山路口(碧云美食城对面,西山景区脚下)
2、桂平乳泉井酒店(贵港) [桂平/西山风景区] 桂平市人民西路(西山路口附近)三星级:贵港大酒店、港都大酒店、桂平功德山庄、贵港江北宾馆、平南宾馆、贵港凯悦宾馆、贵港芙蓉宾馆、贵港市西江宾馆、桂平市华联商务大酒店、贵港明珠宾馆、世纪大酒店、明兴大酒店 二星级:贵港宾馆、桂平饭店、平南鱼州宾馆、西江大酒店 、莲城宾馆、桂平金龙大酒店、桂平向阳大酒店、桂平大酒店、盐业宾馆、平天森林宾馆、贵港市东升宾馆规划建设五星级酒店 7家,其中 3家在建、4家已经完成招标工作,西游童话五星级酒店计划年内竣工投入使用。随着旅游基础设施的日臻完善、特色旅游产品的日益丰富,吸引了各地游客纷至沓来,增添了第三产业的勃勃生机和活力。今年前9个月,全市接待国内外游客397.1万人次,旅游收入43.3亿元,分别比上年同期增长26%、51.7%。乳泉井大酒店有计划将四星级变成五星级。
十、广西桂平语言?
据《桂平县志》记载桂平县内居民多是明末清初粤、闽移民的后裔大多数人讲白话属粤方言桂南系。 桂平白话分城区和乡村土白话。
1、城区白话以桂平市区及金田、江口、石咀、石龙等5个圩镇为主共约18万人。
2、乡村土白话的人数更多全市各地均有南区最多共约86万人。
3、桂平境内还有部分人说客家话、福建话。说客家话的人主要分布在金田、紫荆约13万人;说福建话的人大多分布于江口的乡村以及金田、南木、石咀、木圭等地一些村庄共约6万人。 桂平境内各民族之间交流多讲白话和客家话尤以白话为主,民族杂居地的汉人会说壮话和瑶话。