宋朝的美食？宋朝建筑宋朝有哪些著名的建筑？

2024-01-08点击数：编辑：

一、宋朝的美食？

宋人的日常主食也有南北差异，北方人的主食以面食为主，南方人以米食为主。宋人日常生活中所食用的面食种类丰富多样，主要有包子、馒头、烙饼三大类，其他还有馄饨、饺子、饆饠、馉饳、兜子等面食亦常见于宋人的餐桌上。

宋代的包子、馒头均有馅料，二者的区别在于馒头较大而皮厚、包子较小而皮薄。其中，馅料种类丰富，比如有羊肉馅、笋馅、豆沙馅、枣栗馅等。咸甜荤素不一而足，总有一款符合你的味蕾。

宋人爱吃饼，而且他们也喜欢把面食都叫成饼，比如烧饼、汤饼、蒸饼（又称炊饼）等等。宋人已经能够运用多种烹饪技法制作出不同品种的饼。

宋代经济发达，已经出现了专门售卖馒头、包子和饼类的店铺，如东京城的鹿家包子店、孙好手馒头店、万家馒头店、东京城内的胡饼店、油饼店等。诸如此类的店遍布各地，生意火爆。

面条也是宋人最喜爱的面食之一，品种繁多。据史料载，宋代面条的品种多达百余种。比如，临安城饮食市场上就售卖有炒鸡面、三鲜面、盐煎面、笋辣面、笋泼肉面等几十余种面条。

在宋代，米食主要以饭、粥、糕、团、粽的形式出现。饭食也是宋人喜爱的主食，麦、米、高粱、粟、麦等均可制成饭食。宋人所食用的饭食种类多样，除了白饭，还可以在饭里加入肉类、蔬菜、水果等辅料，如金饭（金黄色菊花与米合煮）、蟠桃饭（桃肉与米合煮）、玉井饭（白藕、莲子与米合煮）、二红饭（去皮大麦掺赤豆合煮）等。这么一看，这饭食应该很好吃。

另外，粥也是宋人的主食之一，宋人常用稻米、粟、豆等原料煮粥，种类也多，如苡仁粥、黑豆粥等。此外，粥里添加药材也可作滋补品，是老人、病人、富贵人家喜爱的保健养生。

除却以上美食，宋人的点心小吃也非常值得一看，做法精致而种类繁多。比如重阳糕、肉丝糕、丰糖糕、乳糕、枣糕、栗糕、重阳糕、镜面糕、糖蜜糕、豆儿糕、蜜糕等。荤素都有，咸甜皆可，就看你想吃哪种了。

二、宋朝建筑宋朝有哪些著名的建筑？

清明上河图内所见的开封城楼、岳麓书院、海清寺塔、绍兴越城区八字桥、江西婺源的彩虹桥、西湖的苏堤、北宋皇陵、六和塔、宁波的保国寺、福州华林寺大殿、河北正定隆兴寺、苏州文庙、开封佑国寺的铁塔、泉州开元寺内的双子塔等，都是较为有代表性的宋代建筑。

三、宋朝有哪些爱国的？

宋代的爱国主义人士很多，较为著名的，如张叔夜、岳飞、辛弃疾、陆游、文天祥、陆秀夫、张世杰等等。以文天祥为例，他起兵勤王，出使元营，领兵抗元，临危受命，兵败被俘，一直不辱臣节，有史书记载，文天祥在被俘押往北方，元朝的张弘范甚至皇帝忽必烈多次劝降，文天祥始终不屈，最终在柴市从容就义。他写下的诗词《过零丁洋》，激励着一代又一代爱国人士：

辛苦遭逢起一经，干戈寥落四周星。

山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。

惶恐滩头说惶恐，零丁洋里叹零丁。

人生自古谁无死，留取丹心照汗青。

四、宋朝的兵器有哪些？

宋代长兵沿袭隋唐旧制，在长柄的兵器方面，有大刀、戟、斧、钩、鎚等，可说无奇不有，这些都是为了能以重步兵对抗游牧民的骑兵而制作的；宋朝战争的主要方向是同样是北方游牧民族，为了对付辽金的骑兵，长矛、斧钺开始成为军队的主要兵器，斧钺的大量装备从《武经总要》和宋石雕造像中得以佐证，斧钺的制作和使用技艺比陌刀要简单，对付骑兵同样有效，岳家军曾用“麻扎刀”“捉刀”“长柯斧”大破金军“连环马”。枪的地位极其重要。可以说宋代是枪的黄金时代，种类可谓前无古人后无来者。《武经总要》申记有捣马突枪。双钩枪、单钩枪、环子枪、素木枪、鸦项枪、键枪、梭枪、褪枪、太宁笔枪、短刃枪、抓枪。(两种)，藻黎枪、拐枪、拐突枪、拐刃枪等。然传世实物殊不多见。也许是对骑兵正面突破的依赖降低的缘故，马枪的长度略有缩短，使其更灵活，同时制作更精良。宋代马枪头部一般都有刺和钩的双重用途，枪后有可插入地的铁枪纂，杆上还有牛皮编成的提绳，看起来实在很体贴。在宋代，长柄大刀也很受重视，宋代为长刀创立了'刀八色'，如今仍耳熟能详的偃月刀、眉尖刀、凤嘴刀、戟刀等都是那个时代出现的，以至明清两代除分别创立钩镰刀和长杆镰刀似的割刀外，竟很难再有新样式。到了宋代，殳开始称为棍棒，作为步战兵器，重新有了较大发展。《武经总要》上图列了七种棍棒的形制，棒首大多带刃或包铁，杀伤力也进一步增强。作为宋代军队步战兵器的棍棒，与作为先秦的车战兵器的殳相比，木柄的长度大大减少，形制上也相对简化。宋代还有钩杆，叉杆等杂形长兵，略带胡风。宋代短兵，吸收了西北少数民族的风格，形式庞杂，有蒺藜，蒜头，铁鞭，连珠三节鞭，铁锏，铁斧，铁棒等等。铁鎚等，在接战时配合长刀使用，以破解敌军的铁甲，而长刀也变化为刀身微曲、刀头较宽、厚脊薄刃、并带有护手的型式，坚重有力，从出土的少数宋刀得知，此时也运用了纯熟的夹钢技术。

五、宋朝的名人有哪些？

太多的名人：

1.先说皇帝：宋太祖赵匡胤、宋太宗赵光义、宋真宗赵恒、宋仁宗赵祯、宋英宗赵曙、宋神宗赵顼、宋哲宗赵煦、宋徽宗赵佶、宋钦宗赵桓、宋高宗赵构、宋孝宗赵眘、宋光宗赵惇、宋宁宗赵扩、宋理宗赵昀、宋度宗、宋恭宗、宋端宗、末帝赵昺

2.再说将相：赵普、石守信、李处耘、曹彬、杨业、潘美、寇准、丁渭、童贯、高俅、蔡京、蔡襄、杨戬、种师道、狄青、范仲淹、岳飞、刘光世、张俊、韩世忠、万俟卨、岳云、杨再兴、牛皋、韩侂胄、虞允文、文天祥、陆秀夫、张世杰、秦桧、李纲、宗泽、吕蒙正、杨延昭、包拯、张邦昌、陈东、王钦若、王坚、吴玠、刘豫

3.文人雅士：欧阳修、苏洵、苏辙、苏轼、王安石、曾巩、朱熹、程颐、程颢、陆九渊、米芾、黄庭坚、李清照、晏殊、晏几道、朱淑真、陆游、辛弃疾、柳永、姜夔、杨万里、刘克庄、张择端、沈括、毕升、秦少游

4.其他：李师师、宋江、方腊、钟相、杨幺、王小波、李顺、严蕊、梁红玉、王彦、道济法师、青原行思禅师

六、宋朝有哪些奇案？

北宋真宗年间，辽军大举进攻宋，要塞澶州危急，真宗皇帝率禁军主力增援

《大宋奇案》剧照

。然而大军到了黄河岸边，真宗却畏怕危险，不敢过河。以寇准为首的主战派与以丁谓为首的主和派发生了激烈的争执，寇准情急之下收拉皇帝衣袖，造成局势失控，形成僵持的局面。在这危急时刻，一位名叫李玉的王府诰命挺身而出，用自己的聪明智慧，打破了僵局，促成皇帝渡河；保住了宋氏江山。[1]

李玉的美貌与智慧深深地打动了真宗皇帝，而李玉对真宗也是情根深种，二人在寇准的撮合之下相爱了。然而后宫的德妃刘娥，却是个阴险狡诈、妒心深重的人，当真宗将李玉迎纳入宫以后，她嫉妒如狂，用尽奸计欲置李玉于死地。李玉在真宗、寇准、陈琳等人

七、宋朝郡王有哪些？

宋明的亲王只有四个--嗣濮王、嗣秀王、嗣荣王、嗣沂王。

宋朝开国之初，国家四分五裂，宋太祖赵匡胤采取一系列措施，才使国家呈现出安定、和平的局面。

宋朝采用的中央集权的制度，对王爵人数的控制很严格，对王爵的继承制度跟别的朝代也有所不同。

很多情况下，爵位拥有者死后，爵位不传给儿子，而是在他所属的支系下的同一辈份的人中选择年长者继承，直到这一辈份的人都没有了，再从下一辈份的子侄中选择年长者继承。所以可以看到某一爵位在同一字辈的人中传承了好几次。而且宋代虽然设置了嗣王一爵，但几乎是虚设，一般地说，亲王的儿子只承袭国公，只有年高德劭者才加恩进封郡王，然后后代以国公世袭。只有后来以宗室子入继大统的皇帝在追封生父时设立了四个嗣王——嗣濮王、嗣秀王、嗣荣王、嗣沂王。

八、宋朝赵王有哪些？

宋朝没有赵王。

赵王，中国古代王号、王爵。周显王四十六年（前323年），赵国君主赵雍正式称王，即赵武灵王，是中国历史上第一位赵王。赵国共历6位赵王。“赵”于是逐渐成为今河北邯郸、一代的传统地名，后世多有分封赵王，也有自立的赵王。历史上较著名的赵王如赵王迁、刘如意、司马伦、石勒等。另外，有同名人物。

九、宋朝医书有哪些？

有太平圣惠方

《太平圣惠方》中国宋代官修方书，简称《圣惠方》。100卷。刊于宋淳化三年（992）。系北宋翰林医官院王怀隐等人在广泛收集民间效方的基础上，吸收了北宋以前的各种方书的有关内容集体编写而成。全书共1670门，方16834首。该书所搜集的医方，较能反映北宋前期的医学水平，其中有关外科五善七恶之说，小儿急、慢惊风的分辨，眼科开内障眼论所载白内障针拨手术之详细过程，均为中国现存最早记录。