茶陵特产? 茶陵传统美食?
2024-01-11点击数: 编辑:
一、茶陵特产?
1.茶陵黄牛
茶陵黄牛是该县养殖范围较广的特色农产品,由农民天然放牧。茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪,富含氨基酸和矿物元素等特点,在国内外享有盛誉。2011年1月,茶陵黄牛在国家工商总局成功注册国家地理标志证明商标。
2.茶陵大蒜
湖南省株洲市茶陵县紫皮大蒜与生姜、白芷并称茶陵三宝,栽培已有400多年历史,2001年6月通过市科技项目鉴定.茶陵大蒜主要分布在虎踞、平水、潞水、思聪、米江、城关等乡镇,主要产品有青蒜、蒜球.分别集中在12月~翌年2月,4~5月出产。
3.茶陵豆腐乳
豆腐乳制作过程精细严密也简单,几乎每户人家都能制作,是极为平民化的食物。豆腐乳的原材料主要为豆腐。家乡人有句俗话,“世上有三苦,打铁挖土磨豆腐”。由此可见,作豆腐绝不是轻巧活,程序繁琐,费时耗力,还有一定的技术含量。制作豆腐,家乡人称为作豆腐。
二、茶陵传统美食?
茶陵美食有炎陵白鹅,黄焖黑山羊,酱汁肘子,茶陵牛腩煲,沙坡里水鱼,血鸭,腊味合蒸等等传统美食。
炎陵白鹅,鹅肉斩小块,加少许自酿的米酒腌过,白裹匀米浆,用大火蒸透,香气扑鼻,味道鲜醇肥厚。
黄焖黑山羊,羊肉冷水入锅,煮至八成熟,热锅入油,加姜蒜未,尖椒爆香后放入切块的羊肉,以原汤焖制。
三、茶陵的特产是什么?
茶陵特产有茶陵黄牛、茶陵紫皮大蒜、茶陵豆腐乳、茶陵生姜、茶陵脐橙、组庵鱼翅、湘东水煮鱼、茶陵白芷等。茶陵县隶属株洲市,位于湖南东部。茶陵县是中国历史上唯一个以茶命名的行政县,又因南宋县令刘子迈铸铁犀镇河妖而有“犀城”之美誉。
四、湖南茶陵特产零食?
湖南茶陵的特产零食有:
茶陵紫皮大蒜:是湖南省株洲市茶陵县的特产。茶陵紫皮大蒜粒大瓣齐,味香辣,适宜于生熟各种菜肴,被誉为“茶陵三宝”之一。
洣江甜茶:是产于湖南茶陵县洣江乡的茶。汤清、味甜、性凉,是洣江甜茶的特色,具有消暑解渴、清热解毒、生津止渴、降压、降脂等功效。
除上述特产零食外,茶陵县还有许多其他美食和小吃,比如茶陵紫皮姜、茶陵白芷、茶陵红茶等。
五、茶陵十大必买特产?
茶陵黄牛,茶陵大蒜,茶陵豆腐乳,茶陵柴紫皮大蒜,茶陵生姜,茶陵脐橙,组庵鱼翅,湘东水煮鱼,茶陵白芷,咸鸭蛋,小香猪,小麻花。
六、茶陵县有什么家乡特产?
1.茶陵黄牛
茶陵黄牛是该县养殖范围较广的特色农产品,由农民天然放牧。茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪,富含氨基酸和矿物元素等特点,在国内外享有盛誉。2011年1月,茶陵黄牛在国家工商总局成功注册国家地理标志证明商标。
2.茶陵大蒜
湖南省株洲市茶陵县紫皮大蒜与生姜、白芷并称茶陵三宝,栽培已有400多年历史,2001年6月通过市科技项目鉴定.茶陵大蒜主要分布在虎踞、平水、潞水、思聪、米江、城关等乡镇,主要产品有青蒜、蒜球.分别集中在12月~翌年2月,4~5月出产。
3.茶陵豆腐乳
豆腐乳制作过程精细严密也简单,几乎每户人家都能制作,是极为平民化的食物。豆腐乳的原材料主要为豆腐。家乡人有句俗话,“世上有三苦,打铁挖土磨豆腐”。由此可见,作豆腐绝不是轻巧活,程序繁琐,费时耗力,还有一定的技术含量。制作豆腐,家乡人称为作豆腐。
七、淮北特产美食?
淮北的特产很丰富,有开坛十里香,隔壁千家醉的口子酒,有濉溪县临涣镇的马蹄烧饼、包瓜,有烈山的黄营灵枣、和村苹果,榴园村石榴,杜集区的段园葡萄,相山区的黄里八斗杏,美食有三矿的板面,有烫面、羊肉汤、小鸡合饼,老刘面皮、娃娃鱼,都可以说是淮北的美食。
八、洛阳特产美食?
洛阳锅贴,水席,洛阳的蒸饺,等都很有特色
九、湛江特产美食?
生蚝,树波萝,地波萝,甘蔗
十、临猗特产美食?
临猗苹果,吴王渡黄河鳖,北景柿子,临晋江石榴,临猗石榴,临晋酱玉瓜,夏红苹果,黄芩茶,三管白水杏,芒果冬枣