一、食品采购员知识？

1食品应在持有《食品卫生许可证》的超市、食品商店、大卖场以及规范的市场内采购，不在无证食品摊点或马路摊贩处选购。

2.食品外包装上，散装食品在显著位置标示出品名、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期限、保存条件、食用方法等内容，裱花蛋糕的生产日期应裱在产品表面。

3.选购直接入口食品时，应注意销售区域是否存在与非直接入口食品交叉污染的现象。

4在选购食品时，可用以下感官检查的方法帮助鉴别食品卫生质量： (1)色泽：在自然光线下，用眼睛看颜色和形状无变化。

(2)气味：鼻子来嗅无异味，如陈腐味、油耗味、霉味及腐败臭气等。 (3)味道：用舌头来辨别，如腐败的油脂的哈喇味、饭及饼变质后的组织状态会发生变化，有变软、溢出物或发粘等现象。

采购地点 应在持有食品卫生许可证的超市、食品商店、大卖场、食用农产品市场等食品销售点选购食品。

看清定型包装食品 注意食品外包装上标志或产品说明书，是否标注“品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方、保质期限、食用或使用方法等”等内容标志。

采购散装食品 注意销售区域是否标志食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等内容。 采购肉制品 验看有否检疫合格证。

采购非定型包装熟食 在持有上海市熟食送货单的熟食销售点选购。 采购非发酵性豆制品 在持有上海市豆制品送货单的豆制品销售点选购。

二、食品小知识？

食品安全小常识

一是购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

二是打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。

三是注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇乱来。

三、汽车常用小知识？

1、油表指示。有时新车或者借别人的车需要加油时，进了加油站，会不知道油箱盖在哪边，这时我们只要看看汽车油表上加油机的小尾巴在哪边，油箱盖就是在哪边，有的车辆会用箭头表示。

2、故障灯。在行驶过程中，如果汽车亮了故障灯，先不要惊慌。故障灯的颜色也代表着安全等级，如果故障灯是黄色，您可以暂时行驶，之后开到4S店查询故障，如果故障灯是红色，这时您需要先暂时靠边停车，打电话咨询4S店后再确认是否继续行驶或直接开到4S店检查。

3、儿童锁。现在大多数车两个后门都带有儿童锁，为了防止带着小孩子的时候自己打开车门，在后门门边这个位置，只要打开儿童锁，从里面是无法打开车门的，只能从外面开门，不带小孩的时候也可按回去。

4、遥控。现在自动挡的车辆有许多一键启动式的，但有时候明明钥匙在车内却启动不着，那么他也许跟电瓶没电，纽扣电池没电没有关系，可能是因为车内信号干扰，检测不到钥匙，重新开关车门进入车内，在放水杯的这个地方把水杯拿出来，把钥匙放进去再试一次，这是感应钥匙信号最强的地方。

5、方向盘。停车时方向盘必须回正，时间长了会有影响，跑偏等问题。熄火停车后拔下钥匙晃动方向盘可以锁住方向盘，在开车时插入钥匙，左右晃动着方向盘扭转钥匙便可以解开。

6、玻璃险。如果我们的车辆前风挡被石子崩了或故意划伤，只能选择玻璃单独破碎险，车损无法理赔。

四、食品采购员新手入门必备知识？

1食品应在持有《食品卫生许可证》的超市、食品商店、大卖场以及规范的市场内采购，不在无证食品摊点或马路摊贩处选购。

2.食品外包装上，散装食品在显著位置标示出品名、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期限、保存条件、食用方法等内容，裱花蛋糕的生产日期应裱在产品表面。

3.选购直接入口食品时，应注意销售区域是否存在与非直接入口食品交叉污染的现象。

4在选购食品时，可用以下感官检查的方法帮助鉴别食品卫生质量： (1)色泽：在自然光线下，用眼睛看颜色和形状无变化。

(2)气味：鼻子来嗅无异味，如陈腐味、油耗味、霉味及腐败臭气等。 (3)味道：用舌头来辨别，如腐败的油脂的哈喇味、饭及饼变质后的组织状态会发生变化，有变软、溢出物或发粘等现象。

采购地点 应在持有食品卫生许可证的超市、食品商店、大卖场、食用农产品市场等食品销售点选购食品。

看清定型包装食品 注意食品外包装上标志或产品说明书，是否标注“品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方、保质期限、食用或使用方法等”等内容标志。

采购散装食品 注意销售区域是否标志食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等内容。 采购肉制品 验看有否检疫合格证。

采购非定型包装熟食 在持有上海市熟食送货单的熟食销售点选购。 采购非发酵性豆制品 在持有上海市豆制品送货单的豆制品销售点选购。

五、关于食品营养的小知识？

粗粮种类繁多，既包括小米、玉米、高粱、黑米、荞麦、燕麦等粗杂粮，也包括全麦粉和糙米，还包括绿豆、红豆、芸豆、饭豆、扁豆等杂豆类。

有时候，薯类也可作为粗粮。粗粮营养价值比细粮更高，且具有预防肥胖、稳定血糖、调节血脂、促进排便等重要作用。粗粮/全谷摄入量应占主食1/3以上。

六、食品卫生安全小知识？

1.餐前洗手：餐前应该用流动水和肥皂洗手，尤其是在做饭前和吃饭前，以减少细菌和病毒的传播。2.生熟分开：生熟食品要分开放，不要混放，以免交叉污染，尤其是肉类、蔬菜、水果等。

3.烹饪温度：食品烹饪时要达到一定的温度，以杀死细菌和病毒。肉类、鱼类等要煮熟，蔬菜、水果要洗净。

4.保鲜措施：食品在储存和运输过程中要注意保鲜措施，避免过期食品和变质食品的摄入。

5.注意饮食卫生：不要吃腐烂变质的食品，不要随意买卖路边摊食品，注意饮食卫生。

七、夏季食品安全小知识？

食品安全是夏季不能忽视的问题，因为夏季天气炎热，高温多湿，不易保存食品，容易滋生细菌，导致食品安全问题要保证夏季食品安全，我们需要注意以下几点：a. 在超市购买食品时，要注意观察保质期、生产日期和生产厂家等信息，不要购买过期食品； b. 保存食品要采用正确的方法，有些食品需要放在冰箱中，有些食品需要放在阴凉干燥的地方； c. 在烹饪时，要保证食品彻底煮熟，这样能杀死细菌并减少食品中对身体有害的成分为了保证夏季食品安全，我们还需要注意个人卫生，要养成勤洗手、勤换衣服、勤通风等好习惯，同时在外就餐时，要选择卫生环境好的店面，以保证食品安全

八、儿童食品安全小知识？

儿童食品安全需要注意的几个小知识：一是选择符合国家标准的食品，尽量选用有机、无公害等绿色食品；二是注意饮食卫生，食品存放要注意防护、保鲜、不要混装等；三是坚持食品多样化，善于培养儿童品尝各种食物的好习惯，坚持优质、安全、营养丰富的食品多样化；四是儿童不宜食用辛辣、刺激性、油腻等不易消化的食品，要避免肥胖、消化不良等问题的发生。这些小知识可以有效地保障儿童食品安全，促进其健康成长。

九、it采购必备知识？

1、采购作业要非常小心，因工作上的失误而造成公司重大的经济损失，采购是要负担全部责任的，所以做任何事情都不能有“随便”两字。

2、与供应商的任何业务往来一定要在事情发生前沟通清楚，并将相关信息及时同业务沟通，严禁单方面进行操作。

3、采购在接待供货商时，说话要有礼貌，要有好的形象，同对方交谈时，头脑要灵活，不知道尽量告诉对方，等清楚后再回复，公司其它的事情尽量少谈，找主题重点谈，会客时间尽量在十分至十五分钟之内，谈话时间长，会延误自己的工作，白天的时间是很忙碌的，要懂得善用时间。

十、内衣知识培训常用知识？

内衣基础知识：包括内衣的种类、功能、材质、尺码等方面的知识。

内衣穿着与保养：包括如何正确试穿内衣、内衣的清洗与保养、内衣的收藏方法等。

内衣设计原理：包括内衣的设计原理、设计要素、设计风格等方面的知识。

身体与内衣的关系：包括身体结构、乳房结构、身材特点、穿着效果等方面的知识。

内衣营销技巧：包括如何进行内衣销售、如何与客户沟通、如何提高销售额等方面的知识。

健康与内衣的关系：包括如何选择适合自己的内衣、内衣对身体健康的影响等方面的知识。

品牌与内衣的关系：包括品牌定位、品牌形象、品牌推广等方面的知识。