一、自己可以做哪些美味的夜宵？

一、主食类：

1）烤钙片、全麦面包：补充体能；2）汤面：滋阴养胃、安定心神

食材：500g面条、适量自制肉酱、适量生抽、适量陈醋、适量香油

做法

1)坐锅烧水。

2)水开后下面条

3)面条浮起来约三十炒后关火（这个依个人口味，我家人喜欢吃硬一点的）

4)碗里下适量的生抽，陈醋和香油（喜欢辣还可以下点辣椒油）

5)舀两勺面汤

6)把煮好的面条盛入碗中，下适量的肉酱，拌匀开吃

二、下酒菜

1）松花蛋：解酒毒、烟毒 2）煮花生：补气润燥

食材：4个松花蛋、1个青椒、适量蒜、适量姜、适量白醋、适量香油、1个红椒、适量小香芹

做法

1)准备好松花蛋、青红椒、姜、蒜

2)青红椒切小块，姜、蒜切大小相仿的片

3)切好的辅料用白醋浸泡

4)剥好松花蛋，每个切成4瓣，码放于盘中

5)将用白醋浸泡好的辅料拌匀，倒在松花蛋中间

6)四周用小香芹点缀，淋上几滴香油

三、饮料类

1）酸奶：预防酒精伤胃；2）豆浆：防止钙流失

食材：400g鲜牛奶、100g原味酸奶

做法

1)两袋纯牛奶和一杯原味酸牛奶

2)把鲜牛奶倒入保鲜盒，微波炉高火2分钟左右至微沸，取出放凉至37度左右

3)把原味酸奶倒入鲜牛奶中搅拌均匀

4)这搅拌均匀后的样子，覆上保鲜膜，再把保鲜盒的盖子盖上，室温放置一天左右5)做好的酸奶 像极了豆腐块儿，上面放了草莓~

四、水果类

1）香蕉：解酒、清降熬夜引起的肝火；2）苹果：缓解酒后恶心、安神

二、有什么适合在家里做的夜宵的食物分享？

在家里做的宵夜也可以是一些凉拌菜啊，或者是一些不是那么油腻的，因为大半夜的吃比较油腻的话，没什么为会没什么胃口的，对健康不好，可以做一些凉拌的皮蛋呀，拍个黄瓜或者一些水果沙拉。

三、做宵夜有什么特色做法

1.首先将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。

2.葱切葱花，姜切丝，香菜切段。

3.锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。

4.再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。