一、给蛋糕取个搞笑菜名 特别长的，用材料来说的

发“莓”巧克力蛋糕（草莓巧克力蛋糕）

二、满汉全席一共有多少道菜？哪道做的时间最长？

108道～满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单: 满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊

三、中国最早的菜谱叫什么名字？

你好！

一： 世界上最古老的菜谱：

考古学家在底格里斯和幼发拉底斯之间产美索不达米亚地区，发掘出公元前1700年的一些石制铭牌，牌上镌刻着用水牛、羚羊和鸽子肉制作菜食的烹调法。这些食品都需放在用牛肉或者羊肉配制的清肉汤或者菜汤里炖，在住餐桌上菜时，撒上一点面包屑。考古学家认为，这是人类历史上最古老的菜谱。

二： 中国最古老的菜谱：

真正形成定型的菜谱应该是从北宋开始。

中国第一个定型的菜谱的菜品的名字是“水煮牛肉”。

北宋时期，在四川盐都自贡一带，井盐采卤是用牛作为牵车动力，故有役牛淘汰，而当地用盐又极为方便，于是盐工们将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食，其肉嫩味鲜，因此得以广泛流传，并作为民间一道传统名菜而做成固定的菜谱上的菜名。

后来，菜馆厨师又对用料和制法进行改进，成为了流传各地的名菜。此菜中的牛肉片，不是用油炒的，而是在辣味汤中烫熟的，故名“水煮牛肉”。

很可惜，这道菜由于是相传于民间，而非官方或者宫廷（因为只有宫廷的吏部是记录所有事情的机构），因此，这道菜的发明人已无据可查。

谢谢！

四、请说出中国八大菜系的代表菜名

山东菜系

流派：由济南和胶东两部分地方风味组成

特点：味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。

名菜：油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼

四川菜系

流派：有成都、重庆两个流派。

特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。

名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅

江苏菜系

流派：由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。

特点：烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。

名菜：鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼

浙江菜系

流派：由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。

特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。

名菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡

广东菜系

流派：有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。

特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。

名菜：三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局（左加火旁）鸡、冬瓜盅、古老肉

湖南菜系

流派：注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。

名菜：红煨鱼翅、冰糖湘莲

福建菜系

流派：由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。

特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。

名菜：雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾

安徽菜系

流派：由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。

特点：以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。

名菜： 葫芦鸭子、符离集烧鸡

五、三百道川菜名，不要菜谱，只要菜名

你好！300道菜名

牛肉馅饼

叉烧鸡

火锅

复元汤

子姜鸭

乾坤蒸狗

坛子肉

火爆腰块

樟茶鸭

金笋忌廉东星斑

麻婆豆腐

珊瑚雪花鸡

丁香鸭

冬笋三黄鸡

豆瓣海参

豆瓣鲜鱼

樟茶鸭子

粉蒸排骨

凤凰萝卜

凤爪

泡椒鸡片

干煸肉丝

干煸鳝背

干煸鳝鱼

干煸四季豆

干烧明虾球

麻辣豆腐

水煮肉片

瓤甜椒

三七蒸鸡

三丝鱼翅

鱼香茄子

山城棒棒鸡

鳝鱼鸡蛋卷

生爆盐煎肉

双色玫瑰鱼

水八块

水煮牛肉

水煮鱼

酥皮龙虾

酸辣蹄筋

水浒肉

香辣虾

网油鱼包

虾须牛肉

鲜花豆腐

五彩蟹盒

雪魔芋鸡翅

豆豉鱼

盐煎肉

广汉缠丝兔

四川腊肉

芹黄鱼丝

双仁浮皮

板栗红烧肉

白汁菜心

芜爆里脊

竹笋香菇汤

家常海参

箩粉鱼头豆腐汤

麻辣黄鳝

苦瓜酿肉

香蒜咖喱炒蟹

鹅黄肉

辣子鸡丁

泡菜爆河虾

川味糯米饭

吉利大虾

雪菜捆三辣

醋辣白菜梗

香辣毛豆

冬瓜竹笋鸡

锦绣时菜塔

糖醋泡菜

口袋豆腐

梓潼片粉

四川泡菜

水晶橘子

镶碗

杜仲腰花

辣味炸鸡翅

棒棒鸡丝

雪花鸡汤

三菌炖鸡

小煎鸡

红枣煨肘

陈皮牛肉

成都玉林串串香

五柳鲜鱼

豆瓣鲫鱼

云长玉浆饺

鹰扬虎视

打老虎

海鲜拼盘

荷包豆腐

炒玉米

红烧狮子头

回锅肉

拔丝香蕉

黄焖鸡块

成都泡椒墨鱼仔

四川家常酸辣汤

北京水煮鱼

成都素烩

芪烧活鱼

泡菜鹅肠

干煸牛肉丝

泸州鱼头火锅

火鞭牛肉

葱辣鱼条

陈麻婆豆腐

鹿茸牛肉卷

木瓜辽参

鸡汁虾卷

辣椒蟹

连理双味鱼

一品酥方

开水白菜

菠饺鱿鱼方

糖醋排骨

香肠油菜

宫保虾球

荔枝鱿鱼卷

聚三鲜

原笼粉蒸

金钱芝麻虾

回锅鱼片

炒鸡什件

麻辣牛肉

烟熏排骨

川味蟹

百合牛肉

香辣炒蟹

泡椒蒸水鱼

干烧鱼翅

金钱口蘑汤

醋溜黄瓜

芪蒸鹌鹑

鸡丝米粉

一品豆腐汤

川西肉豆腐

泡菜炒肉末

软炸虾糕

栗子白菜

贵妃鸡翅

红烧猪蹄

糖醋鸡圆

红烧蹄筋

腰果虾球

手撕牛肉

龙眼甜烧白

朵颐辣子鸡

川辣黄瓜

姜丝牛肉

百仁全鸭

锅巴肉片

网油腰卷

炸班指

芹黄烧鱼条

糖醋红柿椒

鱼香碎滑肉

玉竹心子

软烧仔鲇

烤扁担肉

酱爆鸭块

生烧筋尾舌

甜椒肉丝

桂花核桃冻

清蒸鸭子

果仁徘骨

金钩青菜心

炸花仁腰块

十全炆补汤

脆皮桂鱼

鱼香牛肉丝

麻酱凤尾

火爆腰花

辣汁泥肠

酿青椒

冬菜肉末

口蘑蒸鸡

干烧鱼

椒麻鸡

羊耳鸡塔

鸡肉卤味

熘两色鸡米

麻辣鸡肫毛豆

三鲜锅粑

四川泡大蒜

土豆烧排骨

干烧鸡翅

泡椒墨鱼仔

香辣蹄花

珍珠圆子

清汤燕菜

桃酥鸡糕

杏仁银肺汤

浦江蟹羹

炒豌豆夹

清蒸甲鱼

连锅汤

炖鸡汁

香酥山药

玻璃鱿鱼

合川肉片

糖粘羊尾

状元卤味

东坡春鸠脍

红烧卷筒鸡

豆渣猪头

水煮凤片

玫瑰锅炸

猴头蘑烩凤片

油浸腰花

东坡蒸猪头

东坡鳊鱼

麻酱腰片

毛肚火锅

砂锅鱿鱼

红烧牛掌

鲜椒嫩仔鸡

鸡杂

冷啖杯

混堂锅魁

酸辣鱼

油旋子锅魁

麻辣猪肉干

川辣蟹

火热香辣蟹

竹叶粉蒸果

麻辣肉片

绣球鱼翅

鸡包鱼翅

干煸莲藕

四件焖冬笋

氽鸡卷

成都蛋汤

香酥鸭

青椒牛肉丝

红烧咕噜肉

猴蘑牛头方

白汁牛肉

豆苗虾仁

冬菜扣肉

椒盐蹄膀

金钱鸡塔

炸珍珠虾

香辣粉蒸肉

菊花榨菜鱼卷

火爆荔枝腰

盐水肫花

油淋笋鸡

豆苗炒鸡片

沙参心肺汤

参麦团鱼

银杏蒸鸭

椒麻鸡片

干煸香菇扁豆

四川风味土豆烧排骨

水煮鲢鱼

泡椒黄辣丁

云尖爆牛柳

珍珠元子

酥皮鸡饺

南排杂烩

叉烧鱼

炸蒸肉

荷叶凤脯

川味牛肉

果仁排骨

手撕鸡

鱼香腰花

豆豉鱼

白汁鱼肚

麻油鸡

蒲江蟹羹

艄公号子鱼

白油肉片

月母子鸡

南荠烧鸭丁

捶鸡

银丝圆

生炒蒜苔肉

豆腐鲫鱼

家常豆腐

锅贴鱼片

糊涂鸡

蓉城鸳鸯卷

砂锅雅鱼

蜜汁山药琢

鲜花白玉鸡片

辣子脆肠

花汇兔丁

豆瓣肘子

酸菜火锅

鱼香味

巴国玉米糕

鱼香猪干

豆瓣鱼条

干烧雅鱼

满意请采纳一下！谢谢

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