韶关有哪些特色美食? 韶关有什么特色美食?
2024-02-28点击数: 编辑:
一、韶关有哪些特色美食?
马蹄,花生饼,香菇,三华李,宰相粉
二、韶关有什么特色美食?
韶关有很多特色 像 龙归冷水肚 龙归冷水肚,其名平俗,但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中,是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民,上至官员,下至百姓,大多有过不嫌远乡村里,专程亲尝之行。有些还尝一次馋,隔三差五再来。 烹制猪肚,大都作为卤味,汤料食用,如要使其成为肉爽香郁的一道熟菜,做起并非易事,据说,前几年,在曲江龙归有位好掌勺之人,有一闲来无事,买了市上猪肚回家事厨,因火候欠妥,难于嚼食。事后忽想,猪肚肉质内硬外软,制作理应里外兼顾,灵机一动,遂即采用猛火煮冷水浸的厨艺,加以佐料精烹,不知经过多少尝试,终成佳肴。菜成之后,其爽可口,香郁肉甜,独辟一味。至于烹煮猪肚时要经过多少次间隔多少时间的冷水浸泡,之后需要什么调料,这些众人不得而知。只知道是当地的井水浸泡的,才有这特独香味。近来也有好学之人知其大概,如法泡制,但仍味欠佳境。爆炒山坑螺 到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。 山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,四季韶关各县(市)都有山坑螺上市,秋风起,是嘬山坑螺最佳时间 好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净,去其壳内的杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,以增加其鲜甜的肉,然后钳去尖部的螺壳,便于入味、食用。爆炒时,还要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。 由于山坑螺肉,有着独到的鲜爽味,吃法独特,乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友,消遣小聚时,炒个山坑螺以助谈兴,是品尝韶关风味的理想小吃。
三、石门关有什么特色美食?
最好吃的特色是烤全羊,核桃沾蜂蜜,漾濞的核桃是全国出了名的好吃。 石门关酒店餐厅也很好吃,人均价50元。
四、八大关有哪些风景?
1.花石楼,位于青岛八大关南端,始建于1930年,它由5层楼高的主楼和一栋4层楼高的多角形建筑构成,由于整幢楼都是用大理石砌成,因此而得名。庭院中种植了很多月季花,爬山虎沿着外墙攀爬而上,使得整个花石楼更加充满生机。
2.海水浴场位于青岛市宁武关路南端,地处花石楼旁,浴场与八大关相互映衬,形成青岛典型的“红瓦绿树、碧海蓝天”美丽景观,因此常有新人在此拍摄婚纱照,是外景取景胜地。由于这一带礁石较多,适合捡拾贝壳,甚至可看到寄居蟹、海星等生物。
3.公主楼,是八大关景区内有名的老建筑,是一组北欧滨海风格的庭院别墅。公主楼造型精巧、色彩鲜明,不论是庭院的景致还是房内的装饰,都充满了欧陆风情,又因流传着与丹麦王子公主有关的浪漫故事,吸引着众多游客。
4.居庸关路,位于青岛市南区八大关景区内,西起正阳关一支路,东到黄海路,是一条东西向的马路。路的两边都是旧时德国风情的建筑,保存完好。
5.紫荆关路,位于青岛市南区,南起山海关路,北至湛山大路,全长586米,地处八大关东侧,是一条南北大道。大道两旁有许多近代建筑,树木葱郁,适合来散步拍照。春暖花开的季节,沿紫荆关路漫步,赏花看美景,心情美美哒!
6.嘉峪关路,位于青岛八大关中部偏北,是一条东西大道,因路两旁种满了海棠花,故又被称作海棠花路。嘉峪关路是八大关风景区里面特别知名的一条路,很多的名人故居和历史景点都是在这里,也是很有人文气息的一条路。
五、日本下关有什么特色美食?
下关的美食以海产品为主,其中最有名的是河豚、海胆、鲸鱼产品。瓦荞麦(Kawara Soba):瓦荞麦面是下关川棚温泉的著名面食,茶荞麦面是用烧热的瓦来代替盘子,使荞麦面香脆可口,再沾上独特的汤料,十分美味。龟之甲煎饼:龟之甲煎饼是传统的糕点之一。巌流焼:严流烧是下关代表铭点心,味道很不错。明太子(Mentaiko):“辛子明太子”是用辣椒和各种调味料腌制过的明太鱼的鱼卵,深得日本国民的喜爱,其实辛子明太子的发祥地就是下关。明太子和米饭或意大利面拌在一块吃,是日本的普遍调理方式。とんちゃん火锅(Tonchan-nabe):Tonchan火锅是住在下关的韩国人发明的牛杂锅,味道浓厚而且很有营养。地道的Tonchan火锅只能在这里尝到。 在下关大韩民国名誉总领事馆:下关市羽山町3-3(SANDEN交通公司)
六、宋朝三大司法机关有哪些?
宋朝的司法制度基本沿袭唐朝时期的制度,中央设大理寺、刑部、御史台。
分掌中央司法审判职权。
宋初为加强皇帝对三大机关司法审判权的制约,又增置审刑院。
凡全国地方上奏中央的案件,先送审刑院备案,再交大理寺审理、刑部复核后,复由审刑院详议,奏请皇帝裁决。
大理寺是全国最高的司法审判机构。
相当于现代的最高法庭。
刑部为中央最高的司法行政机构,同时负责复核大理寺所判流刑以上的案件。
宋朝的刑部复核职能比前代增强。
除这些机构外,宋朝还设立了登闻鼓院、登闻检院、理检院三个法定机关,专门受理直接向朝廷投诉的案件,以及上诉的冤案
七、长城八大雄关有哪些?
1 山海关:号称"天下第一关"。位于河北和辽宁交界处,耸立在"万里长城的脖颈"之上。它北临燕山支脉的角山,南靠苍茫无垠的渤海,山清水秀,山海相依。晴朗之曰,登关远眺,雄奇秀丽的山色海景蔚为壮观。山海关由此得名。
2 紫荆关:位于河北易县紫荆岭上。因此关周围漫山遍野长满了紫荆树,故名紫荆关。
3 居庸关:位于北京市昌平区。明朝洪武元年建,与紫荆关、倒马关合称"内三关"。竣工后,人们便称为居庸关。
4 娘子关:位于山西平定县北。原名为苇泽关。后因唐高祖李渊的三女平阳公主率娘子军镇守此关,故改名娘子关。
5 雁门关:位于山西代县北郊的一条峡谷内。因关的两侧山峰陡峭,直剌云天,大雁到此无法飞过,只好飞下峡谷从关前穿过。雁门关由此定名。
6 偏头关:位于山西偏关县境内。因偏关县地势不平,东头高、西头低,县又偏斜,故称偏头关。
7 嘉裕关:位于甘肃嘉峪关市嘉岭山上,随山而得名。多少年来,此关未遭战乱,又称和平关。
8 玉门关:是万里长城的最后一关,位于甘肃敦煌县之西。古时,新疆和田出产玉石,玉石运往内地,必须路经此关,故称玉门关。
八、大朗有哪些出名美食?
祥记美食的烤鹅、橄榄排骨、虫草花蒸牛腱等等,猪肉佬美食店的粤膳和养生坊、炒意面等等
九、汉中十大美食有哪些?
西乡羊肉泡馍是陕西省汉中市西乡县的特色小吃。西乡羊肉泡馍是西乡风味美馔。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,“一家煮肉百家香”。此肉因系柏枝熏制,夏季蚊蝇不爬,三伏不变质。
洋县面皮是陕西省汉中市洋县的特色小吃。洋县面皮是以本地特产大米为主要原料,制作简使,家家会做。面皮既是主食,吃两老碗可以果腹,又似菜肴,具有独特的美昧,所以人人爱吃,久吃不厌。
槟豆凉粉是汉中人夏天吃凉粉消暑解渴,冬天则爱吃热凉粉,称热打铁,加上各种调料,吃了回味无穷,味口大开。凉粉是以槟豆、豌豆凉粉为上品,米凉粉次之。汉台区铺镇的槟豆凉粉更为可口。
汉中菜豆腐的制作十分讲究。第一道工序就是把泡涨的豆子磨成浆,磨好了浆,再细细滤去渣,之后倒进锅里,把豆浆烧开,放进切好的小白菜,就开始点豆腐了。
十、厦大附近的美食有哪些?
有舞豚拉面,芋包嫂,香客来砂锅,阿姨麻辣烫,南普陀寺的素菜,乌糖沙茶面,黑糖咖啡等。
在厦大芙蓉餐厅有煎鸡排,猪排,鸡脚,秋刀鱼等美食。厦大东苑餐厅有清真食堂,手抓饭和面食。还有学生公寓小食一条街有各种美味小食。