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怎么做好吃清淡不会发胖的素菜?

2024-05-04点击数：编辑：

一、怎么做好吃清淡不会发胖的素菜?

早晨菜单

1、花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。

做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。

2、花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。

中午莱单

1、胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。

2、豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。

晚餐莱单

1、莴菜（莴笋）用花生油炒。

2、胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤。此菜可通气、清血。

另外以下蔬菜也能起到补血的作用

金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。

龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。

黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。

发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。

二、三天减肥食谱

【第一天】早餐：花生酱土司一片、柚子半个。午餐：水渍鲔鱼110公克(除去多余的油油水水)、全麦土司1片。晚餐：瘦肉40公克(鸡肉、猪肉或牛肉)、豆子1杯、中苹果半个、低脂香草冰淇淋半杯100克。【第二天】早餐：水煮蛋1个、全麦土司1片、中香蕉半根。午餐：低脂乳酪110公克、苏打饼干5片。晚餐：瘦肉香肠2条、花椰菜110公克、甘笋55公克、香蕉半根、低脂香草冰淇淋半杯。【第三天】早餐：乳酪1片、苏打饼干5片、苹果半个。午餐：水煮蛋1个、土司1片、水渍鲔鱼110公克(除去多余的油油水水)、萝卜干、花椰菜各55公克、甜瓜1片、低脂香草冰淇淋半杯。晚餐：瘦肉40公克(鸡肉、猪肉或牛肉)、花椰菜110公克、中苹果半个、低脂香草冰淇淋半杯。快速地减肥是大多数懒女人的梦想，然而科学的饮食和适量的运动始终是健康减肥的关键，每周减肥最快不宜超过1公斤，否则减掉的大多是水分和蛋白质，对身体健康不利，且极易反弹。故此方虽然减肥有效，仅供需要紧急减肥的人参考，饮用期间若有不适，应立即停用。这样的食谱也有很多的，我是从我收藏的那个专业减肥站上“ yueyueshou网 ”看到的，你也可以去那学一下，要全面一些，什么样的方法都有的呢。