大家谁知道崇州的街子古镇地区有什么美食推荐？

2024-05-30点击数：编辑：

一、大家谁知道崇州的街子古镇地区有什么美食推荐？

银杏广场的黄豆花，离街子很近的大观镇有一家牛人牛味，里面都是牛肉做的菜，味道挺好。地图搜的到

二、崇州街子古镇好玩不？

崇州街子古镇很有特色，值得一去。1.从历史文化角度来说，崇州街子古镇是一个有着悠久历史的古镇，保存着众多历史文化遗产，包括祠堂、民居、古树以及一些可以追溯至现今民俗文化的习俗。2.从旅游景点角度来说，崇州街子古镇的建筑风格独特，游客可以在这里领略到不同于其他地方的古镇风光，并且有很多特色小吃可以品尝。3.虽然崇州街子古镇距离成都市区较远，但是交通相对便利，可以自驾或者坐公交前往，游玩一天的时间是比较充足的。

三、崇州街子古镇收门票吗？

无需门票

街子味江景区位于千年古镇的味江岸边，成都崇州市街子古镇可以免费游玩，无需门票　　街子味江景区位于千年古镇的味江岸边，面对笔架山，上起御龙桥下至古码头，依地势特征和人文典故而巧妙设置了川西农耕园、古乐园、陆游诗歌园以及水木闲庭广场四大主题景观。

　瑞龙桥的长廊是情侣们必须打卡的地方，或远眺风景，或近享休憩。

　　远处的青山如黛，面前的古镇安闲，彼此陪伴与共同分享就是最浪漫的时光。

　水是夏日游玩时亲近的去处，光着脚丫感受石板的触感。

任凭清凉安抚住躁动的心情，还有什么比此刻更贴近生活

四、崇州街子古镇的乘车路线？

在茶店子车站可以坐车直接到街子古镇，发班时间好像一个小时发一班，过去差不多一个半小时

五、街子古镇的美食特产？

有街子镇汤麻饼和凤栖山猕猴桃等特产。“天主堂鸡片”是色、香、味俱佳，独具特色的街子古镇美食。要住宿觉得光严禅院内环境清幽，独具特色，适合住宿。

六、崇州美食推荐？

1、高山冷水鱼

在崇州鸡冠山乡有一处“蜀山秘境”——琉璃坝，在这里你可以品尝到最清澈的泉水喂养的鳟鱼和各种山野菜、老腊肉、跑山鸡。琉璃坝的冷水鱼除了生长环境原生态，无污染造就的肉质鲜嫩，营养丰富等优点以外，还有一种鸡冠山独有的“野菜”——山葵辅助，现磨山葵配上现杀现片的生鱼片，这成就了琉璃坝高山冷水鱼宴独一无二的高端美食享受。

2、豆腐帘子

豆腐帘子是四川省崇州市怀远镇名吃，独产于怀远镇泉水村一带，已有500多年历史。制作工艺特殊，先用优质大豆制作可食之豆浆后，投入适量卤水，使之浓凝，再用刷把搅匀，然后将纱布浸湿，铺入木匣，一层细布，一层豆花，滤干成型。因其状若帘，故名"豆腐帘子"，豆腐帘子有"干帘"和"水帘"两种。

3、石观音板鸭

石观音板四川成都市传统的名菜，皮色金黄，醇香味美，干而不硬，油而不腻，砂而不绵，油润肥嫩，味长耐嚼，风味独特，佐酒助餐十分适宜，这样的美味，不是各地都有，就在川中蜀地，因其技艺保密性强，亦不是随外可见，成都人想吃时，大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。这种板鸭选料考究，技术精湛，集腌、卤、熏之精华于一体，有干、香、酥之特殊风味。板鸭选仔鸭为原料，剔除毛、血、内脏，切开腔骨，在缸内腌制，重压24小时，成为板状，烘炕油烫，下锅卤熟，卤水由老蔻、排草、灵草等18种香料经特殊处理制成。

4、天主堂鸡片

天主堂鸡片因创始人聂福轩在天主堂附近摆摊年久而得名。民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因基时摊位设于正东街天主堂侧，故名“天主堂鸡片”。选料严格，注意火候，刀工精细，调味独特，色、香、味俱佳。制作时选不足一岁的肥嫩公鸡，杀、烫、剖、蒸(不煮)均自有路数，蒸熟切片装盘后，沿盘放入窝油，抖上花椒面，淋上芝麻和红油，然后撒上白糖，上桌后边拌边吃。鸡片大张薄叶，细嫩入味，麻辣醇香，独具风格。不但崇州驰名，且已名冠四川。1990年，天主堂鸡片被评为"成都名小吃"。