昆山美食推荐? 重庆美食面食?
2024-08-02点击数: 编辑:
一、昆山美食推荐?
青团子 青团子是江苏省昆山市正义镇著名的传统食品
奥灶面 鳌灶面是昆山市的传统小吃。这道菜被誉为中国十大面条之一。 奥灶面以红油炸鱼面和白汤炖鸭面而闻名。
阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹,产于苏州阳澄湖,是苏州特产,中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,体型不浑,体大肥厚,青壳白腹,金爪黄毛,肉质滑腻。
袜底酥之所以受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。
二、重庆美食面食?
说起对重庆的第一印象,相信不少人的脑海中都会浮现出“火锅”两个字。的确,位于盆地地形中的重庆人民靠火锅的热与辣可以将体内的湿气排出,也因为这样重庆的女孩子们大多皮肤都不错。但是,当地不仅仅有火锅,还有许多其他的美食,下面我们就来探究一下当地美食前十强。
10、重庆小面
这是一款当地独有的特色面食,面条细如银丝,汤底浓郁喷香,再加上自己喜欢的配菜,简直完美!
9、抄手
它的外表有点类似于我们平时所吃的馄饨,但却有着自己的独特口感,爱辣的人还可以淋上一勺红油。
8、川菜
毕竟之前重庆也是属于四川,它们对川菜的把握还是很到位的,喜欢的人绝对要尝试一下。
7、豆花饭
这可能会让北方人感到诧异,豆花竟然还能下饭!没错,重庆人一般将豆花加点调料当作下饭菜。
6、泉水鸡
这是重庆南山当地有名的小吃,将鸡肉切块加重油爆炒,撒入辣椒,出锅之后一口一个,简直乐哉。
5、鸡杂
智慧的重庆人民会将一切有可能的东西创造出美食,鸡杂便是其中代表,也是来到此地必吃的东西。
4、火锅
作为著名的“火锅之都”,重庆的大小街道巷子里随处可见火锅店,基本上任何一家都不会让你失望。
3、毛血旺
这道菜一般都是很大一盆,分量十足,即使是不喜欢吃毛血旺的人看见了也会忍不住吃几口。
2、烤鱼
这道菜在很多城市都有,但重庆的最为地道,他们将鱼烤得外焦里嫩,最后加上多种辣椒与配料。
1、串串
它与火锅的口味差不多,但是是一串一串自己放在锅里煮,煮好了就可以一串串地吃,即使一个人也可以吃得开心。
重庆的美食实在是太多了,这里真的介绍不下了,以后有机会不妨亲自去一趟体验一下哦!
三、昆山美食?
昆山奥灶面,昆山周庄万三蹄。
四、美食面食有哪些?
面点师做了十二年的面点,要说面食这三四年变化最大,为什么这么说呢?
随着网络的发达,配方还有一道点心的做法已经不是秘密了,最主要的是网络让我们更容易接触别的地方的美食,
就拿面点师来说,每天就都在给大家分享各种面食配方,为什么面点师有这么多配方?那是因为面点师一直都在学习,而且也和全国各地的师傅学习过,
记得面点师刚开始做学徒是和广东师傅学习的,当时记忆最深刻的几种美食就是,榴莲酥,蛋挞,蜂巢糕,虾饺等等
后来面点师又去了一家上海人开的面馆上班,那里的师傅是上海人,我在哪里接触到了,蟹黄汤包,生煎包,蟹壳黄,黄桥烧饼,浇头面等等
再后来面点师去了一家山东青岛人开的酒店,搅匀净雅大酒店,面点师对哪里记忆最深的就是胶东大包子和山苜楂馅的包子
当然身为一个东北人,东北的韭菜盒子,饺子,饼更不用说了,
作为一名面点师了解本地特色主食的同事,也需要去学习外地的主食,随着网络的发达,让更多的老板,更多的食客了解到很多全国各地,种类繁多的主食,所以面点师就更加需要去了解这些主食,不了解,不接触面临的就是被社会淘汰,
最后也希望看到这篇文章的朋友们在自己的领域越做越好,
五、老东北美食面食?
东北的面食的种类还很多呢!
快看看下面列举的东北特色面食
数数你吃过几样?
1、吊炉饼
吊炉饼用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。2、冷面
把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,在放上猪肉片吃就叫冷面。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族,喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面。
3、油炸糕
油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。无论是哪种馅的油糕,吃起来都是外酥里嫩,回味无穷。
4、粘耗子
粘耗子,又称“苏耗子”,是满族的风味面食,食之香甜可口并带有苏子叶的清香。
5、打糕
打糕,是把糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的,做打糕绝对是个体力活儿,最主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。
6、金丝枣糕
金丝枣糕是“满汉全席”十大糕点之一,据说对身体挺好的,可以保护肝脏、增加肌力、养颜防衰哦。
7、玫瑰酥饼
玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,是用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香气浓的特点。
8、榆林筋饼
榆林筋饼的主料是优质面粉,不含防腐剂,是闻名全国的兰西县榆林镇美食。9、东北大果子
其实就是油条,只不过东北的油条个头儿大,天天吃都吃不够
10、疙瘩汤
疙瘩汤是家常汤品,主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。
六、黄雀面食推荐?
喂黄雀可以用面食,用玉米面+花生面,比例大概5:3,也可以加1份黄豆面,夏天可以适当加点绿豆面不放黄豆面,黄豆面绿豆面和玉米面超市可以买到现成的,花生面可以用生的花生米(这里的面同粉的意思),用豆浆机或料理机打碎。注意一定要干的面粉,千万不能加水调湿。
七、青岛面食推荐?
1、三色鸡丝凉面:非常精致,面量特别大,拌起来喷香;
2、黑心油泼面:所谓黑心就是面中心是一条黑线,墨鱼汁做的,颜值担当,味道也是相当好。 地址:山东省青岛市市南区东海一路9号
九味制面·金茂湾店
九味制面是一家地地道道的重庆小面,是一家采用特殊工艺和自制酱料制作而成的面食品牌。创立工艺和独特的味道吸引了不少的消费者,在发展的过程中也不断地探索与研究,励志提供符合广大食客要求的面食产品,因此颇受消费者欢迎。其在青岛仅开设有1家门店,即金茂湾店。该店位于金茂湾购物中心负一层,环境不错,宽敞明亮。招牌牛肉面和肥肠面为推荐必点。另外,牛腩面、牛杂面,以及冷锅串串,也相当不错。 地址:山东省青岛市市南区云南路街道四川路23号青岛金茂湾购物中心B1
八、西安面食推荐?
油泼面
油泼面是在周代礼面的基础上发展而来的,秦汉称汤饼,隋唐叫长命面,下入锅内久煮不断,宋元称水滑面。油泼面最早在案板街,炭市街经营,西安很普遍,但是绝对是美味。
岐山臊子面
喝几杯西凤酒来此小坐,,吃两碗臊子面不虚此行。陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗,起源于商周,清代已经很驰名。
biangbiang面
“面条像裤带”,“辣子是主菜”,三言两语将陕西关中人爱吃面习惯饮食展现出来,陕西关中有一句老话:“油泼辣子biangbiang面”谗得爱吃面的人流口水。
澄城手撕面
手撕面可以做成牛肉汤面、麻辣面、打卤面、炸酱面、凉拌面和各式各样的炒面!如尖椒肉丝炒面、鸡蛋火腿炒面、鱼香肉丝炒面等十几种做法。
杨凌蘸水面
面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。
宝鸡削筋面
主要流行区域是陕西的宝鸡、凤翔及毗邻地区,其他地方比较少了,地方特色十足。削筋面在和面的时候面要揉硬,然后擀厚,切成长短均匀的细条就好了,做好后吃起来非常筋道。
浆水面
浆水面,相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,用时令青菜腌制出浆水,手擀细面,调入蒜辣子红油,令人口味大开,醒酒解晕,清酸爽口。汉中浆水面,其味酸、辣、清香,别具一格。
九、长治面食推荐?
和子饭
和子饭,是山西长治郊区、长治县、长子县、屯留县、壶关县百姓最喜欢吃的一种饭食。因为是用白面、豆面、小粉面混合做成的,也称“三合面”、“杂和面”。“和子饭”也称“调和饭”。
十、白银面食推荐?
白银市有许多著名的面食,以下是一些推荐:
水川长面:白银一带居民最喜食的面食之一,它以喷香可口、味道鲜美著称,流传于白银黄河两岸。
一窝丝:又叫金丝饼、盘香饼,是白银市的地方传统面点,具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特色。
麻腐包子:白银特有的地方风味小吃,麻子的清香味道沁人心脾,独特的味道回味无穷。
大肉面:可以说是白银最有特色的风味食品,制作时采用了牛肉拉面的方法制面,然后熬制鸡汤和猪骨,再用制作包子和饺子剩下的碎猪肉馅炒制香喷喷的猪肉臊子,最后配上葱花和香菜等辅料,再加上鲜亮的红油辣子,一碗香扑扑、热腾腾的大肉面就这样出锅了。
以上面食均可在白银市区内找到正宗的餐厅品尝。