一、早晨空腹可以吃什么 推荐10款美味的食物

玉米

玉米其实是一种抗氧化营养物，同时也是一种高纤维的粗粮，而且其脂肪含量，是相当少的，所以想减肥的女性们，早上不防来根玉米吧。

黑豆

黑豆含有百宝的黄酮类，抗氧化剂，植物蛋折质，粗纤维，可以帮助加速新陈代谢，可助消化，早餐食谱中若是有黑豆话，减肥一定会事半功倍的。

白豆

白豆营养丰富，由其是其中的钾元素更可帮助你拥有一天的好精神，同时其还具有抗高血压的作用，绝对适合那些因为肥胖引起的高血压患者们经常吃。

腰豆

腰豆是保护肾脏健康的小零食之一，日常想减肥的女性可在空腹的时候适当的吃点，由其是可解决嘴馋老是想吃东西的美妹的嘴。

梨

梨的粗纤维含量也是相当多的，而且清热解毒，生津止渴，由其是其中的鳄梨，更是梨中的精品，鳄鱼是一种非常好的减肥食品，它不仅能帮助减少胆固醇在肠道停留的时间，同时还可降低心脏病的风险，绝对是肥胖综合症患者的必备美食之一

糙米

糙米的营养价值可比日常吃的精米高多了，由其是可缓解现代人高发的糖尿病问题，对促进排便也有很大的帮助。

全麦面包

麦面包不仅含有谷物中所有的营养成份，而且还保留了麦子中的胚芽的核心部分，如果每天坚持一个全麦面包的话，你会发现你整个人的气色越来越好哦。

燕麦粥

燕麦中的葡聚糖是一种很特别的人体所南非要的纤维，其具有降低胆固醇的作用，同时还可帮助消化，可全面提高人的免疫力系统，早餐吃的话，可让你一天拥有更充沛的精力。

苹果

早上空腹吃苹果可让人快速拥有饱腹感，同时苹果中还含有丰富的营养素，可促进身体健康，同时丰富的果胶可以帮助身体排出身体的垃圾，因此早在几年前人们就研究出了关于苹果减肥的瘦身攻略了，虽然完全利用苹果减肥不靠谱，但是如果早餐尽量以苹果代替其它的不健康的饮食方式的话，那么减肥的希望还是很大的。

杏仁

其实应该说所有的坚果类都是纤维素的重要来源，而且还含有健康的蛋白质，脂肪，但是高卡路里的特点，也让肥胖者望而却步了，好在可以用这杏仁辅助一些小米熬成粥喝，能让你在美味的同时享受更加健康的身体。

二、夏季有哪些养生的食谱？

一般来说，夏天多暑多湿，人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。夏季饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物，如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。

三、怎样做五谷米饭,比例是多少,要用到哪些五谷食材

对我们的父辈和我们父辈的父辈来说，对五谷杂粮的依赖要远比我们现代人要“严重”得多，就是倒回去三十年，那时的粮食是按住户的人头凭粮票限量供应的，品种单一，偶尔有人从什么地方搞到一些高粱米或者糯米什么的，都被大人们视为“珍宝”，煮着吃、蒸着吃，极其节省地使用，真是应验了那句话：“物以稀为贵啊！”。

如今市场货架上的五谷杂粮是应有尽有，品种也是五花八门，而且各种类型的厨房和公共食堂担负起人们常规主食的制作任务，像馒头、大饼、豆包、花卷、肉笼、窝头、发糕等都可以现吃现买，不用自己做，真是省时又省力。在家里，要说时下变着花样地去“塑造”五谷杂粮，将粗粮细做，一方面是满足自己和家人特殊的“胃需”，另一方面成了“炊事”爱好着的乐趣啦！“塑造”五谷杂粮也能调动出人们的奇思妙想来。

五谷杂粮有以下5种常用的“塑造”方法：

焖蒸：这是最常用的一种方式，用于焖米饭、豆饭，蒸馒头、包子、花卷、糯米点心和发糕等面食。糯米粉可以用温水和面，包好馅上锅蒸，也可以把面团蒸熟或过水烫熟，再包馅儿。糯米或豆类在焖蒸之前一定要用水泡上至少半天的时间。

草莓甜心糯米麻团

紫糯芝麻糖

红豆糯米饭

槐花发糕

熬煮：将米加水烧开之后，慢火煮制各种类型的米粥、菜粥和杂粮粥，或用于煮面条、饺子、馄饨、面疙瘩、面鱼儿等面食小吃。米粥有很多搭配方法，可以积累一些不同季节营养粥的食谱，在米汤里添加应季的食材。一些谷物泡发好后可以先用搅拌机弄成糊状，再上火熬制，运用西式浓汤的烹饪方法制作易于人体消化的各种汤羹。

南瓜红枣糯米粥

南瓜百合糯米粥

菊香小米粥

棒茬儿核桃粥

豌豆粥

洋葱玉米汤

菠菜面疙瘩汤

煎烙：将米面、粗粮与一定比例的蔬菜、禽蛋或鱼肉制品混合起来，加少量的油用平锅小火煎制，烙成蛋饼、面饼、煎饼或米饼。一些粗粮，例如玉米粉、豆面等，可以适当混合一些粘性较好的面粉、淀粉或糯米粉，再添加鸡蛋，烙出来的饼不仅有模有样，而且金灿灿的，松香可口。