搞笑名贵菜谱

1、牡丹虾；

2、蟹黄鱼翅；

3、芙蓉闷毕衡干贝；

4、烧海参；

5、烤大虾；

6、炸蛎黄；

7、清蒸加蚂做吉鱼；

8、扒原壳数岩鲍；

9、河豚肉；

10、木瓜炖雪蛤。

甜虾的做法

甜虾是北海道的名产之一，甜虾很多时候都是作为刺身使用的，虾身味道甜甜的，会有一点黏黏的口感，非常的鲜甜，做成刺身也非常的简单

1、先将冰块打碎，然后放入盘中

2、将甜虾放入清水中解冻

3、将甜虾的背部外壳剥去

4、再将甜虾的腹部外壳剥去，把甜虾的纱线，虾肠去除

5、将甜虾摆放在碎冰上，蘸调味料食用即可

甜虾刺身这类食材的做法是非常简单的，要是我们将甜虾准备好，随后将虾煮到鲜红色捞起来，加上老陈醋及其生鱼片就可以服用了，并且吃甜虾刺身的情况下能够加上一些芥末酱是非常好的除腥，大伙儿能够来掌握甜虾刺身的作法及其吃甜虾刺身的常见问题，由于甜虾刺身是含有一些病菌的，不宜给孕妇及其小宝宝服用。

甜虾的吃法(作法)全集

1、煮甜虾

1.1、冷藏的甜虾提早备好;

1.2、锅里放适当的水烧开;

1.3、下甜虾煮2分钟;

1.4、待虾所有浮起来,变鲜红色就可以捞起来;

1.5、加上一点老陈醋,跟美味,也更有益于营养成分的消化吸收。

2、甜虾刺身

2.1、萝卜去皮,绞成丝,用小水泡会;

2.2、甜虾解冻;

2.3、把正中间的虾头除掉,留有首尾;

2.4、白萝卜丝团一团,粽子叶斜刀割扑上,把虾摆放,沾着芥末酱油就可以享有了。

哪些人不能吃甜虾、甜虾的常见问题

1、哪些人不能吃甜虾

身体素质皮肤过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发病性过敏性皮炎的老人不适合吃龙虾;3、很多服食维他命C期内应防止吃龙虾。

2、甜虾的适用范围

一般群体均可食。尤适合中老年、孕妇、心血管疾病病人、肾虚阳痿、男子不育、腰脚乏力的人;中老年钙的缺失引发的小腿抽筋者。

3、甜虾的服用忌讳

1、虾为动风发性食物,身患皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者及其阴虚火旺者禁吃;

2、身体素质皮肤过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发病性过敏性皮炎的老人不适合吃龙虾;

3、很多服食维他命C期内应防止吃龙虾。

北极甜虾源自天然海域，急速船冻，籽实饱满，肉质鲜嫩，口感微甜，虾籽与虾肉在口中混合，味道极佳；做法：解冻即食，也可爆炒，涮，煲汤。

蒜蓉粉丝北极甜虾

蒜蓉粉丝北极甜虾

材料：

正阳家园北极甜虾/粉丝/尖椒/小红椒/蒜/盐/香油

做法：

1.准备北极甜虾、粉丝、尖椒、小红椒、蒜，尖椒和小红椒洗净后切碎备用。

2.粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘，北极甜虾用冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面，蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上。

3.蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可。

柠香北极甜虾

柠香北极甜虾

材料：

正阳家园北极甜虾/柠檬/盐/蒜/盐

做法：

1.将北极甜虾提前一小时拿出来解冻，切2片柠檬，把柠檬汁挤到装虾的碗里把甜虾稍微腌制下，趁着腌制的时间剥蒜，切蒜末。

2.锅中放油，烧热后放入蒜末炒香，然后放入腌制好的甜虾，再挤一些柠檬汁，放一小勺盐，大概炒个2-3分钟，装盘就可以吃啦。

干锅北极甜虾

干锅北极甜虾

材料：

正阳家园北极甜虾/橄榄油/土豆/豆瓣酱/葱花/生抽/盐/糖/啤酒/麻辣花生

做法：

1.北极甜虾取出解冻，土豆去皮切成条状。

2.锅中加入适量的橄榄油，放入北极虾炸至酥脆，沥干多余的油份；用炸过虾的油继续炸土豆，待土豆表皮稍稍出现硬壳后捞出控干。

3.炒锅中倒入适量的底油，放入切碎的豆瓣酱和葱花爆香锅底，放入炸过的甜虾和土豆条大火快炒，淋入生抽、盐、糖调味，可以添加少量啤酒，让锅内的调料融合，带大火收干少量汤汁后，放入麻辣花生即可出锅。

椒盐北极甜虾

椒盐北极甜虾

材料：

正阳家园北极甜虾/蒜/香葱/洋葱/生抽/椒盐

做法：

1.北极甜虾提前解冻，摘去虾头。

2.锅中热油，将北极甜虾放入炸一次，捞出后，再复炸一次，口感酥脆，炸好备用，蒜头，洋葱，香葱切碎。

3.锅中热底油，爆香蒜末和洋葱末，倒入炸好的北极虾，掂锅翻匀，加入生抽、椒盐，翻拌均匀即可，装盘撒葱花，增色增香。

甜虾是一种美味的食品，这类食品在吃法上也是有很多，而且它的个头较大，在制作佳肴上，也是有着不同选择，那吃甜虾的时候，要对甜虾的做法进行了解，这样在制作的时候，才会知道该选择什么样的制作方法最佳，不过在制作甜虾的时候，也是要适量进行，不宜制作的太多。

很多人对甜虾的做法并不是很清楚，在制作这样佳肴的时候，也是有着一些很好的方式，下面就详细的介绍下，使得制作甜虾的时候也是能够顺利的进行。

甜虾的做法：

玉米甜虾

材料

主料：北极虾300克

配料：甜玉米粒300克，黄瓜，胡萝卜各50克

调料：油，盐，糖，香油，水淀粉少许

做法

1、先将北极虾去掉虾头和虾壳，去掉的虾头不要扔掉，还可以做其他菜;

2、将黄瓜、胡萝卜切成丁;剥好的虾用纯净水冲洗一遍;

3、锅中放入少量清水，将水烧开后分别放入玉米、黄瓜、胡萝卜，1分钟左右将配料全部捞出过凉;

4、炒锅中放入油，油热后放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒，然后放入甜玉米粒，这时可依据个人口味加入糖和盐，最5.后放入北极虾，淋入少许水淀粉，出锅前加少许香油即可。

酸甜虾仁

材料

原材料：虾仁，胡萝卜粒，花生，蒜蓉，姜丝

辅助材料：盐，味精，香油，番茄酱，白糖，生抽，耗油，料酒，胡椒粉

做法

1、准备胡萝卜粒，姜丝，蒜蓉

2、锅里放油，烧至7成，放入蒜蓉，姜丝

3、炒至一分钟放入虾仁，胡萝卜粒，花生翻炒

4、四分钟后加入盐，香油，生抽，料酒耗油，胡椒粉，番茄酱，白糖

5、快起锅是放入鸡精(味精)

以上就是对甜虾的做法详细介绍，这样的食物含有的蛋白质比较多，对它在选择的时候，是可以放心进行的，不过在吃甜虾的时候，要注意不能过多选择，适量的吃，对身体健康不会有损害，而且这样的吃法，利于身体各方面发展。

大蒜北极甜虾的家常做法！真的很鲜美



北极甜虾500克、大蒜1根、葱3根、油适量、盐2g、生抽2克、白糖2g。

做法

1.首先取出准备好的北极虾解冻；将大蒜洗净，用刀切成粉末。将葱洗净，切成碎葱，放在案板上。

2.将油倒入锅中，趁热加入切碎的大蒜和葱花，用铲子翻炒一会儿。当香味散发出来，金黄色被油炸后，去掉蒜粉和葱花备用。



3.将解冻的北极虾放入锅中，用铲子将北极虾煎至北极虾变色。

4.加入生抽和盐调整口味，用铲子将配料和北极虾炒均匀，然后加入刚刚炒好的蒜粉，炒均匀。

5.最后，在翻出锅之前撒上葱花，翻炒均匀，然后你就可以在一个盛满火的盘子里品尝简单美味的蒜蓉甜虾和北极。

今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~

标签：