西塘的美食一条街很出名吗,求推荐食宿?
2021-06-10点击数: 编辑:admin
西塘的小吃有很多,而且有很多比较网红的,还可以去抖音小哥哥的饭馆吃饭了。这里吃的集中了来自四海八荒的美食。脆甜辣咸鲜,全凭个人口味。西塘炒青豆、钱氏豆腐花、荷叶粉蒸肉、管老太臭豆腐、扎肉、送子龙蹄.....住宿的话比较推荐那种精致的江南主题客栈啦,可以提前从网上预订,吾阿屋里还不错的,有很多房型可以选择。
西塘有什么好吃的 西塘美食攻略 食在西塘:水乡特色美食
西塘虽是一个小镇,但它许多带有乡土风味的美食却能让游客回味良久。水乡的餐饮以水产为主,肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹,味道鲜美。
各种当地风味小吃,如八珍糕、千层饼、水豆腐等,既下酒又可作点心。尤其值得一提的是荷叶粉蒸肉,滑软爽口,香而不腻,肉香从镬中飘出,弥漫在街巷中,久久不散。
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杭州西塘特色小吃有哪些
西塘美食,以水产为主,肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹,味道鲜美;六月红,特指农历六月所产的河蟹,身体小、蟹肉鲜美、蟹肪滴油、壳薄,放入清水一煮即现绯红。
当地风味小吃有:八珍糕,由本地优质糯米配八味中药制成,因为卫生的缘故,正宗意义上的八蒸糕已经不生产。千层饼、水豆腐花等,既下酒又可作点心。特别是荷叶粉蒸肉,古镇传统名菜,风味独特,滑软爽口,香而不腻,老马的粉蒸肉是西塘最正宗的.但价钱也是最贵的,5元一块,阿牛粉蒸肉,4元一块还可以。
嘉善黄酒,始创于清同治年间,全国最大的单个黄酒生产基地就在西塘的嘉善酒厂,以善酿尤为出色。
推荐菜:酱爆田螺、还有用“塘里婆”(河里的一种小黑鱼)做的豆腐鱼汤。