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上海美食推荐

2021-06-17点击数: 编辑:admin

  创新的面馆,光菜单上面的种类就让人挑得眼花。手工制成的面,自然比机器压制的多了点韧劲,配上新奇的配菜,也够满足食客们的挑剔。面上的浇头很足,三文鱼面上面的三文鱼也是好大几块,对于胃口小的女生来说,可以两人分一份来吃。

  地址:黄河路80号(近凤阳路)

  万寿斋
  地点:山阴路123号(近四达路)
  这家店门面实在太小,走过路过很容易错过。但人气很旺,每次去总有很多人,还有些人是慕名而去的。那里的小笼皮薄肉嫩汤汁鲜美,小笼做的很小,用筷子夹起,绝对不会把皮戳破,虽然一笼连一笼的出炉,可是它的汤汁绝对不会烫嘴。个人感觉他家小笼有点偏甜,我很喜欢的,适合上海人的口味。

  佳佳汤包
  地点:黄河路90号(近凤阳路)
  丽园路62号(近南车站路)
  每天下午4点过后,很多馅就已经没了,很多次5点左右就已经收摊了。所以只尝过他家的蟹粉和全虾仁的,蟹粉的味道不错,都是蟹膏,配上姜丝,唇齿留香,但是汤汁少了点,有点失望。虾仁的真的很好吃,汤汁多,虾仁又多,皮薄而不破!

  珊珊小笼馆
  地点:仙霞路(威宁路口)
  古美西路(近龙茗路)
  说到小笼怎么能少了珊珊小笼馆。推荐一下蟹粉小笼,在上海滩上能挤入上乘的了,里面的汤汁口感浓厚鲜美。他家用的肉还蛮好的,不像有的地方的小笼,肉都散开来的。人均在15元左右,很大众哦。有机会一定要去试试,带着你的荷包去那打个小嗝吧。

  第一笼
  地点:航北路275号(近航中路)
  红松路194号
  这就是传说中的“第一笼”。现点现蒸的小笼可以用晶莹剔透来形容,皮子超薄,而且品种多,咖喱的麻辣的都有,价格也不贵。老板端上来的时候很自信的说:“第一次不来是你们的错,第二次不来是我们的错。”说的很有信心的。咸蛋黄小笼里面的咸蛋黄味道不是特别浓,但也算是标新立异的一个亮点了吧。招牌小笼和虾肉小笼就不用说了,皮很薄很薄,真正吹弹可破。

  鼎泰丰
  地点:连锁店
  他家的服务是名不虚传的,从进门到出门豪无怠慢,比较满意!虽然价钱是贵了点,但是一分价钱一分货,小笼做得不仅精细,味道也绝对不会令大家失望。这家店的各种点心差不多都尝过了,还是念念不忘蟹粉小笼,光是汤汁就有“厚厚的”蟹粉味道。他家的蟹粉还是有一定实力的,有一次点了蟹粉豆腐,也无比好吃。

  金陵汤包
  地点:枣阳路465弄内(华师大后门对面小区内)
  这家店比较隐蔽,但是人气真的很旺,人多的把小区的出入口都堵住了。他家小笼,有一点甜,皮不是很薄,但这样就能保证皮不会破,做得恰到好处。虽然个头不大,但汤汁多,而且便宜啊,这里应该是最便宜的了。再配上隔壁的奶茶,就绝对完美啦。


  上海泰和饮食店阿娘面

  人均:17元推荐:黄鱼面、咸菜、素鸡

  号称是上海最好吃的面,要吃到阿娘的招牌黄鱼面,不排个半个小时队可不行。汤头很鲜,淡淡的味道带着葱香,很能挑起人的食欲,而鱼肉则是嫩嫩的。佐面的咸菜比较偏甜,拌着面吃,才叫美味。但是排队实在令人抓狂,要想去尝鲜,一定要有心理准备哟。

  地址:思南路19号(近淮海中路)

  上海兰桂坊酒家

  人均:40元推荐:黄鱼煨面、炸猪排

  黄鱼面讲究的就是个鲜,而店家正是用它的鲜征服了无数食客的嘴巴。海派的做法,雪白雪白的黄鱼都是去骨的,而雪菜也细细的切了末,带有那么一丝老上海的精致。配上加辣酱油的炸猪排,脆脆地咬在嘴里,心里就开始盘算下一次什么时候来了。zx.

  上海夏面馆

  人均:40元推荐:狮子头沙锅面、虾爆鳝背面

  面的价格虽然有点贵,但是分量和味道都很值。典型的苏帮甜,菜色也作得精致。狮子头面很出名,大大的狮子头卧在面上,还有很大块的蟹肉,端上来就令人胃口大开。吃罢了面,汤也不能放过,鲜鲜的,也没有太多的味精味道。

  肇嘉浜路店:肇嘉浜路798号坤阳国际商务广场

  上海鸿瑞兴

  人均:30元推荐:辣酱面、小笼包

  苏式面店,也有菜式,算是比较老牌的店了。装修也是仿佛苏州园林一般的精致小巧,有些小家碧玉的风范。面做的很地道,汤很鲜,最有意思的是,可以到窗口去免费续面,真是大胃王的福音。而有的时候下午这里会有评弹演出,偶尔听到,仿佛时间倒退了一百年。

  普陀店:梅岭南路395号白云宾馆旁(兰溪路口)

  上海老地方面馆

  人均:15元推荐:炸酱面、青咸菜墨鱼面

  店堂虽然很小,但却是附近工作的白领们的天堂。工作半天吃一碗热气腾腾的面,也真解乏。面条是细细软软的那种,汤也鲜,浇头都是现炒的,足够挑个眼花缭乱。虽然没有好环境,只有简简单单四张桌子,但好味道还是攫住了很多人的心。zx

  地址:襄阳南路233号(复兴中路永康路间)

  上海锦江大厨

  人均:28元推荐:黄鱼锅灶面

  “锦江大厨”里的黄鱼面,是厨师起早吊出来的鲜汤,每天只做20碗。用烧热的一口石锅捧上来,明晃晃汤里是味千面,面里翻腾着大块去了刺的黄鱼,半丝腥味也没有。

  长宁店:长宁路1600弄5号

  上海三商巧福

  人均:20元推荐:牛肉面

  台湾小吃店。都说三商的牛肉面好吃,所以多数食客也是冲着他家的牛肉面来的。牛肉细薄鲜嫩,面条细细滑滑,汤也够爽口。味道比苏式面浓,大抵吃起来也更加觉得过瘾。

  万达店:邯郸路660号万达商业广场B1楼A06铺

  上海祥和面馆

  人均:15元推荐:辣肉面、咖喱牛肉面

  不少住在附近的上海人都是从上学时开始光顾的店,味道也一如童年。筋斗的面条配上微甜微辣的肉丁,再浇上红油,很是入味。而且肉也多是精肉,肥的不多。生意总是很好,也经常需要在门口排队。

  地址:定西路1235弄1号(安化路口)

  还有家面店,在常德路600多号,76路车站附近,人均10元,红烧牛肉面,那个味道叫好啊。只开中午不开晚上,已经开了几十年了,老字号了。

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