食材用料:猪肝、花椒、料酒、生抽、淀粉、鸡精、蒜头、生姜、红辣椒干。做法:猪肝加点鸡精。料酒,盐,淀粉抓匀腌制十分钟。腌好的猪肝下开水里面焯一下,或者进油锅过油也可以。生姜,蒜头切碎。热锅冷油,炸香蒜,姜。把花椒,辣椒干加进煸香。焯好猪肝一起倒进煸炒,加点盐,生抽,料酒炒匀。盛出就可以了。

儿童美食有什么菜谱呀？

你好,儿童饮食只要影响均衡的前提下建议多用颜色搭配的方法,宝宝都比较习惯漂亮的好看的东西,像我家宝宝给她做玉米粒胡萝卜切丁,加上肉末一起炒又好看营养也好宝宝也喜欢吃