深圳有名的特色美食有哪些?
2021-06-30点击数: 编辑:admin
1、沙井鲜蚝
沙井生蚝个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。
2、南山荔枝
荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。荔枝成熟季节在夏季,也就是6.7月份,这时的荔枝个头大果实饱满,汁多味美。
3、西乡基围虾
基围虾产体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。夏天上市的时候最为肥美,俗话说:“秋吃蟹,夏吃虾”,夏天是基围虾的旺季,这时候的基围虾肉质十分鲜嫩
4、福永乌头鱼
肉多,味鲜美。一年四季都有可,但过冬前后比较好吃,过冬后的乌头也比较肥美!
5、南澳鲍鱼
鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为珍品。一年四季都可以吃,但吃鲍鱼的最佳时节是秋季,秋季是鲍鱼最肥的时候。
6、石岩沙梨
含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素等,具有降低血压、养阴清热、促进食欲,帮助消化的功效。
7、坪山金龟桔
果实大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。
8、西丽芒果
7-8月为芒果成熟季节,成熟的果皮、肉亦成黄色,味道鲜美爽口,汁液丰富甜沁。富含糖份和多种维生素,有刺激食欲令人胃口大开的作用。
9、公明烧鹅
因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
10、光明乳鸽
以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜