菜谱家常菜做法?
2021-07-06点击数: 编辑:admin
福建新东方烹饪学校为您推荐玫瑰花吐司
原料:
主料:高粉150克
辅料:干酵母2克、砂糖15克、蛋液15克、水75ML、盐1克、无盐黄油20克、干玫瑰花15克
制作方法:
1、干燥玫瑰花去蒂,将花瓣捏碎
2、后油法将面团揉至完全扩展阶段,加入玫瑰花碎揉匀
3、放温暖处基本发酵约1小时至两倍大
4、发酵好的面团排气、滚圆,松弛15分钟
5、松弛好的面团擀成与吐司模等长的长方片
6、两边向中间折叠,放入已涂油的模具中最后发酵约1小时至8分满
7、180度烤约30分钟,出炉后立即脱膜
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家常菜菜谱,容易做的
我例一些我自己的菜单给你吧,我是一个月到半个月轮一次的,这样营养吸收均衡,也不会吃腻,省得不知道买啥菜好,非常适合夏日。
1.清炒茄子:多放点油,爆一下蒜茸和辣椒再放茄子进去炒熟就可以了。
2.丝瓜鸡蛋汤:先把蛋煎一下搅散,再放水和丝瓜下去煮熟即,鲜甜美味。
3.酸辣白菜:炒的过程中加一点黑醋和辣椒即可出锅,开胃好吃。
4.蒜茸炒苋菜:补血又补铁。
5.西红柿炒蛋
6.青椒炒豆腐干
7.豆腐烧白菜
8.羊肉烧蒜苗(我是去超市买那种包装好下火锅用的那种)
9.木耳炒肉片或者鸡肉就更好吃啦(补血和铁的哦,自己去超市买点干的木耳,用水发泡20-30分钟就可以了)
10.西芹炒肉片(你喜欢的话还可以加几根小天椒进去的)
11.鱼腥菜炒蜡肠
12.清炒葫芦瓜(放点罐装雪菜进去炒非常好吃)
13.苦瓜炒鸡蛋
14.干炒土豆丝(加点辣椒好)
15.豆鼓凌鱼炒通菜(也叫空心菜)
暂例这些吧....
我的饭类也告诉你吧,我是为了吸取营养和好吃,呵呵
一般煮米饭,我喜欢加一点其它东西进去的,好吃又减肥。
1.红豆饭(放红豆前泡半天最好,或者提前晚上泡好)
2.番薯饭(紫心红薯最好,又好看又好吃)
3.玉米饭(我放的是超米买的玉米碎,也可以放新鲜的进去)