四川成都美食美景推荐
2021-07-07点击数: 编辑:admin
我是你们爱旅行、爱健身、爱美食、爱分享、爱公益、爱杰伦的小砖头UP。
今天分享的是我成都美食
成都老饕精选研发地道味道来吃 成都 吃客是为了请我家人吃饭,我的小舅妈特意从 绵阳 赶到 成都 来看我。
那么必须要带着舅妈们吃食客老饕精选的餐厅了。
据说这里的店家本身就是一个吃货,精心研究的菜品果然不会让人失望。桂花酿番茄,之前在鱼夫鱼仔也吃了,这家的也非常不赖。
小时候糖醋小排,肉质比较硬,甜度不会像 无锡 那样腻,更符合 四川 的口味吧。
裸奔坨坨虾,是已经去了壳的虾串上了签签,用热油淋熟的,吃起来很方便。
看到见的热油淋上去滋滋响,在你面前看到虾从原来的灰色烫成红色,也是超级新鲜的软嫩了。
青椒烤鱼片,是将鱼肉切片,穿串后放在青花椒、柠檬片中调味。既有麻辣鲜嫩,又非常清爽,最重要的是便捷,没有鱼刺且方便吃。垫底的是海白菜,也很清爽。
还能将鱼骨做成汤涮菜,一鱼两吃。涮的菜品西红柿、白菜、酸菜、粉丝、萝卜吃着也很舒服。
在 成都 吃饭,不仅感受到创意,还感受到贴心便捷的服务,因为所有去壳去刺的方式都已经解决了,只需要用最便捷的方式去吃就可以了。
韭菜蘸水鸭肠,鸭肠吃起来很嫩,垫底的豆芽菜,非常清爽且干净。蘸水是酸辣口味的,搭配鸭肠也是绝佳。
鸳鸯水煮牛肉,青的里面是有芹菜 /香菜,,辣的里面垫底的是凤尾(莴笋),跟虾一样也是在桌上用热油淋熟的,看得见的新鲜与放心。吃的到的是牛肉的多层次。
箜(孔 )饭,应该是只有这里才吃到的独特味道,每桌必点,里面食材丰富,有四季豆、土豆 、 成都小香肠 、腊肉 、红薯等,米饭的软硬适中,搭配这一锅也不油腻,简直想要一个人承包一锅。
糖油果子,做成了树的形状,也是非常有创意了。这个街头小吃在这里做的也很喜人。
梅子冻,是扫码赠送的,用来解辣刚刚好。
这个店铺装修风格非常的市井,但是又一定会是真的喜欢实物的老饕会喜欢的地方。
值得一说的是,这里的座位是按照 成都 有名的地标分格的。
我坐的就是位于人民公园的鹤鸣茶社。也很是有趣了。
如需follow全文,欢迎关注
http://www.mafengwo.cn/i/17586472.html