小吃名字如下
1.牛羊肉泡馍 2.葫芦头泡馍 3.粉汤羊血 4.辣子蒜羊血 5.水盆羊肉 6.羊杂碎 7.腊汁肉夹馍 8.腊羊肉 9.笼笼肉 10.粉蒸肉 11.粉酸汤水饺 13.宝钏荠菜饺 14.太后火锅饺 15.馄饨 16.辣子疙瘩 17.秦镇米皮 18.汉中面皮 19.麻酱凉皮 20.岐山擀面皮 21.适适面 22.油泼箸头面 23.岐山臊子面 24.翡翠面 25.摆汤面 26.浆水面 27.乾州酸汤挂面 28.荞剁面 29.荞面碗坨 30.饴饹 31.麻食 32.老鸹（月天韭） 33.搅团 34.凉粉 35.浆水鱼鱼 36.煎饼 37.麦饭 38.肉丸糊辣汤 39.乾州豆腐脑 40.凤翔豆花

西安特色小吃有什么

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西安，古称长安，陕西省省会、翻省级市、国家区域中心城市（西北）。是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，联合国科教文组织１９８１年确定的“世界历史名城”。来到古都西安，在充分领略古都魅力的同时，别忘了尝尝西安很有名的小吃，感受一下西安的美食文化。本期小编为大家介绍一下西安比较受欢迎的几大美食。肉夹馍肉夹馍是陕西著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状。饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。凉皮凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。荞面洽洛荞面洽洛是汉族民间传统面食小吃，作为中国北方最常见的面食吃法之一。由于其美味可口，香气逸鼻，在中国北方地区颇为时尚。肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤是西安回民清真早餐类小吃