青岛十大名吃
2021-08-06点击数: 编辑:admin
6、三鲜锅贴
特点:“皮子”结得好坏代表了三鲜锅贴的功力,吃到嘴里又香又不油腻才是最佳
价格:30元左右/斤
大厨推荐:真正的好锅贴进盘时应该倒着放
菜馆搜罗:青岛菜馆、手拉手酒店等
7、菜名:白菜肉包
特点:鲜味可口、久吃不腻价格:1-2元/个
大厨推荐:新鲜白菜配以新鲜肉,吃起来鲜嫩、爽滑,荤素搭配,口味独特
菜馆搜罗:青岛林记小笼包
8、海鲜卤面
特点:面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽
价格:16元左右
大厨推荐:家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替,面最好用手擀面
菜馆搜罗:致远楼、甜塘湾渔港大酒店等
9、鸡汤馄饨
特点:口味鲜而不腻,味道纯正价格:4—6元左右大厨推荐:加入香菜后口感更佳
菜馆搜罗:“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等
10、排骨米饭
特点:排骨味美肉嫩、不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳
价格:8-15元左右
菜馆搜罗:中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等