厦门怎么做美食攻略?
2021-08-28点击数: 编辑:admin
我一般使用携程美食林做攻略,上面有许多好吃的餐厅。首页上就有许多餐厅的推荐,每家餐厅下面还有人均消费额,可以选择一家能接受价格的店。还可以看里面的评价,评价得又详细又具体,真是色香味俱全。我当时选的是整个店面装修的都充满着古典气息,木制的桌椅,昏黄的宫灯,复古的青花瓷碗筷,给人一种儒雅的感觉。菜品以闽南特色菜为主,招牌菜都相当有特色,价格实在,服务细致到位。除了这家携程美食林上还有很多好吃的店啦~
作为吃货,去厦门一定要吃什么?
做为吃货,来到厦门,这些经典闽南美食,一定不能错过哦:
1、沙茶面
闽南这边特有的面食,沙茶酱和特有的高汤非常入味,里面的食材可以自由添加,海鲜、肉类、蔬菜任君挑选!
2、海蛎煎
用海蛎和鸡蛋做的美食,也是台湾偶像剧里的蚵仔煎,经典吃不腻,一份吃下来就有满满的饱腹感!
3、土笋冻
别被它的名字迷惑了哦,并不是土笋做的,实际是一种含有胶质的蠕虫,很多人知道真相后都不敢吃了哈,相传发明者是民族英雄郑成功!
4、煎蟹
厦门这边最有名的螃蟹吃法,就是煎蟹了,跟清蒸的比起来,简直太入味了,要选那种蟹膏多的,对半切开裹上淀粉,煎制金黄,越热乎越好吃!
5、五香卷
五香卷的主要食材是猪瘦肉,加入多种调料调制,外面用豆腐皮包裹成卷,炸一下吃非常香!
6、鼓浪屿馅饼
来厦门旅游必去鼓浪屿,馅饼是厦门有名的传统糕点,甜而不腻,酥香有味,也是很好的旅游伴手礼!
7、姜母鸭
这道鸭肉用了很多的姜片熬制,浓郁的姜香味,可以气血双补,我一开始来厦门的时候,每个月都必吃!
8、烧仙草
夏天不爱喝冷饮的我,超喜欢这款烧仙草,里面的料超足,芋圆、花生、仙草、蜜枣之类的,都很好吃哦!
厦门是一个非常适合旅游和定居的城市,美食也超级多,可以饱眼福和饱口福的城市!