提起杭州的美食，随便一说大家能罗列出一大堆，从西湖醋鱼到东坡肉的温婉大气，到街边小笼包、片儿川的温馨舒适，都有着杭州美食独有的魅力。笔者这次就从早餐说起杭州美食，也避免落入俗套，毕竟美食攻略一查一个准。

听老杭州人说起“落胃”，就源自于早餐，那种让人吃了通体舒畅的早餐就能称之为“落胃”，认识老杭州人的一大福利就是每天早上，只需要跟着他们的记忆和嗅觉就能找到藏在老街里、巷子里的美味，都差不多是印在骨子里的味道。

菊英面馆，片儿川是一绝，不过现在要过来吃，排队就要更长了，出现在《舌尖上的中国》的面馆，将老杭州片儿川的底蕴发挥的淋漓尽致，面条的鲜嫩劲道，汤汁的咸香可口，让人排多久队都会觉得值得。

宝美生煎，个头不大的生煎，味道却很赞，关键是便宜，划算没的说，据说还登过很多次报纸，金黄的生煎底部，香脆的流油。

新丰小吃，各种杭州小吃汇聚，也有自己独特的亮点，60多年的历史将岁月的味道都囊括在内，丰富而生活，笔者喜欢早起过去吃上只需十几块钱却个个小笼包都饱含饱满虾仁的小笼包，搭配一碗香气浓郁的牛肉粉丝，这顿早餐也就完美无比了。

景芳周大姐，这是一家以烧麦著称的杭州美食小店，烧麦的种类丰富，但是笔者很喜欢招牌的鲜肉冬笋烧麦，通透的烧麦皮包裹着清脆的鲜笋丁和透着油光的鲜肉，香浓不油腻。

也祝愿题主及所有人，不管在哪里每餐都可以“落胃”。

Cola