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清蒸美贝的家常做法大全怎么做好吃视频?

2021-09-10点击数: 编辑:admin

清蒸美贝的做法1.美贝吐沙后将表面用刷子刷洗干净。放入盘里排开。2.放入蒸锅,倒入白酒(60度),盖上锅盖,大火,蒸到美贝壳微微开口的时候3.将蒸鱼豉油用勺子,轻轻灌入每个贝壳内。4.盖上锅盖,大火蒸至贝壳口大开。关火,取出。烹饪技巧蒸鱼豉油有咸味,可以不放盐贝壳很新鲜,不需要放太多调料,这样味道才鲜美

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