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郑州美食品种很多，到过郑州的人，都会品尝地道的美食。

1、饸饹面，是用专用的，饸饹床子挤压出，圆形的面条，（类似米粉），与南方的面粉不同，在北方的饸饹面，选用的是荞麦面粉和高粱粉，做出的面条劲道爽滑，口感特别好。饸饹面，是郑州的一道非常兴旺的美食。

2、烩面，是郑州传统的特色美食。

烩面的精华，在于它的汤汁，是选用上等羊骨煮成高汤，呈乳白色，熬出的骨头汤，就是精华高汤了。

将烩面下入高汤中，加入豆腐丝、香菜、海参等配菜，好吃极了，是一道河南的三大小吃之一。

郑州经开区有什么好的美食可以推荐？

郑州的经开区，也有很多不错的美食，让人记忆犹新，因为路边商场的美食太多了，不知道你喜欢吃什么口味，所以给你推荐了几家经开区口碑不错的美食饭店，烤肉、火锅、烩面、羊肉汤……希望能够满足你的胃！

老北京炙子烤肉人均消费：50

地址：航海路与郑密路交叉口向北 50 米

朴实无华的不起眼小店，这才六点钟店内就基本座无虚席了。一会儿功夫，老板就把炭火炉端上了桌。进店必点的酸菜五花肉和鲜美鱼豆腐。刚放上没多久就闻到一股诱人香气，对于喜欢喝酒的人来说，再来瓶啤酒就更美滋滋了。如此精致的蔬菜，搭配着烤肉，撒上一点儿佐料，又怎么可能会不好吃呢 ?

阿庄地道豫菜人均消费：85元

地址：经开区航海东路与第八大街富田财富广场

阿庄地道豫菜，就像他的名字一样经营河南本土地道的豫菜。酥香嫩烤鸭是在继承了，北宋汴京传统的技法，皮脆肉嫩，香的流油。红烧黄河大鲤鱼，做鱼所用的汤，3斤以上老母鸡和鲜棒骨，熬至8个小时而成。阿庄卤鸡，肉丝带底，豫味八大件，八宝饭、河南三狠汤，店里只要你想吃的豫菜，基本上都有。

朝天门火锅人均消费：63元

地址：经开第一大街与经南五路向南300米

重庆朝天门火锅，全牛油锅底一次性底料~留住辣椒和花椒的味道锁住食材，刷着鲜货吃~又麻又辣！这一盆盆色泽红润，超新鲜的牛肉一上桌，哪里还有时间说话？！吃的时候在锅里烫上30秒左右，一变成嫩粉转微褐色想都别想！立刻塞进嘴里，瞬间征服你的味蕾，毛肚也很香脆，丸子在嘴里香味跳动~

土房子鱼锅人均消费：65元

地址：航海路与商英街交叉口

只有郑州才能到的鱼锅。特是黑鱼，没有刺。我最爱的是麻辣味的，辣椒可以免费给做辣椒酱。回去拌面绝了。蒜香味的适合涮蔬。也是特别的棒！家同样也是有团购的，双人餐两个人根本不完。但是团购只有草鱼。是想特也只能单了，家队排的好长，如果想就早去。

满芳庭羊肉汤人均消费：24元

地址：经开区第三大街与经北一路交叉口

听着名字就很不错，那咋地也得进去尝尝啊！店里不止有羊肉汤还有烩面哟，烩面也是非常值得一试的。奶白色的汤里洒上葱花香菜，偶尔还能看到一两颗红红的枸杞，用勺子喝一口，一股鲜味从喉咙直冲胃底，瞬间温暖了整个胃！

合丰源滋补烩面人均消费：16元

地址：经北二路与第四大街西北角

合丰源烩面虽然没有合记、萧记那么那么出名，但也是开好多好多年啦，而且他可是经开区人民的食堂哇！滋补烩面汤白，鲜香而不腻，面很劲道，里面的枸杞就是表示他真的是滋补哦~这个时候来碗烩面是不是很舒服？虽然烩面一年四季都可以吃，但这会儿吃滋补的烩面很赞啊！