‍‍想把成都的美食全部列清楚，估计比爬蜀道稍微简单点。大到川菜盛宴，小到街头小吃，食之不尽，品之不竭。推荐两款肥肠系的，肥肠粉和肥肠鸡。太爱这两种小吃了，喜爱程度甚至超过了成都遍地开花的串串。肥肠鸡里的肥肠和鸡肉都浸泡在辣油里，香辣滋味全部浸透，加之肥肠绵软、鸡肉耙糯的口感，绝对分分钟上瘾。肥肠粉也是如此，一碗粉被红油浸润，夹起的肥肠颤颤巍巍的，没等送到嘴里就能感受那软绵口感了。

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串串在成都一众美食中的霸主地位是毋庸置疑的，就像重庆遍地都是火锅店一样，成都遍地都是串串香。群众的力量是伟大的，撸串俨然已经是当地饮食文化中名片般的存在了。钢管厂小郡肝、厕所串串都是红到发紫的店。 和串串滋味相当的，成都冒菜能算一个。“冒菜，是一个人的火锅。火锅是一群人的冒菜”这句话是对成都冒菜最好的形容，别看一个不大的碗，食材、色、香、味都是比着火锅的阵仗来做的。