肉末虾皮冬瓜汤

夏天，吃大鱼大肉不如喝这汤，清热解暑，鲜美营养，老少皆宜，冬瓜最简单最鲜美最好喝，更增添了钙质，不管是老人还是孩子都适合食用，清热解暑，做法也简单，一起来看看吧！

食材：冬瓜500克、猪肉80克、大虾仁5个、虾皮1小把、料酒适量、盐适量、油适量、葱花适量

做法如下:

1、准备好材料

2、准备好材料后，先把冬瓜去皮，去瓤，清洗干净后切薄片

3、猪肉清洗干净和虾仁一起剁成末，再加适量料酒和盐腌10分钟

4、虾皮冲洗干净

5、锅中倒入适量油，把腌好的肉末放入锅中煸炒一下。

6、肉末划散变色后加入切片的冬瓜一起翻炒

7、翻炒均匀后加入适量盐调味后加入热水煮开

8、煮至冬瓜变软后即可熄火，出锅前撒入香葱和虾皮即可

玉米怎么炖汤才好吃？

玉米排骨汤食材：猪排，玉米 ，胡萝卜 ，生姜 ，盐 ，鸡粉

做法：

1. 将猪排洗净，斩成块；胡萝卜洗净，切半圆片；玉米洗净切小段；生姜洗净去皮，切片。

2. 锅中加入适量清水烧热，倒入排骨块，汆水捞出。

3. 锅里加水烧开，放入姜片，再倒入汆过水的排骨，煮沸。

4. 加入胡萝卜片、玉米段，转小火炖煮约1 个小时左右。

5. 加入鸡粉，盐，煮一会儿至入味即可。

玉米山药鸡汤食材：鸡、山药、玉米、红萝卜、盐

做法:

1.鸡切块,红萝卜、山药去皮切块,玉米切段.

2.将所有准备好的材料放入高压锅.

3.加入适量清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火炖50分钟.

4.关火,走气，开盖,加入适量盐,撒上葱花即可