萝卜丝笃带鱼的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱

萝卜丝笃带鱼的制作材料：
主料：带鱼350克,白萝卜100克,葱丝,红椒丝各适量。
调料：盐,鸡精,生抽,胡椒粉,肉汁,色拉油各适量。

教您萝卜丝笃带鱼怎么做，如何做萝卜丝笃带鱼才好吃
1.带鱼洗净切段，入油锅炸至金黄；白萝卜洗净，切丝，焯水。

2.取一沙锅，放入萝卜丝垫底，放上带鱼加其余调料调味，上煲炉笃15分钟左右，撒上葱丝、红椒丝即可。

萝卜丝笃带鱼的制作要诀：
调味时胡椒粉多放一点，可减少鱼腥味。

糟香海带鱼的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱

糟香海带鱼的制作材料：
主料：海带鱼800克,香菜,枸杞子各适量。
调料：香糟泥,花雕酒,盐,味精,葱,姜,色拉油各适量。

教您糟香海带鱼怎么做，如何做糟香海带鱼才好吃
1.带鱼宰杀，洗净，去头尾，改成边长为5厘米的菱形块，下油锅炸至结壳。

2.用其余调料制作糟卤。

3.将炸好的带鱼用糟卤浸泡入味，装盘，撒上香菜、枸杞子即可。

糟香海带鱼的制作要诀：
带鱼炸制时油温过高、时间过长都会使其肉质过老。

酱风本带鱼的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱

酱风本带鱼的制作材料：
主料：国产带鱼600克。
调料：（1）香叶,八角,生抽,老抽,日本烤鳗汁,味精各适量。（2）葱,姜,黄酒各适量。

教您酱风本带鱼怎么做，如何做酱风本带鱼才好吃
国产带鱼宰杀，去头尾后洗净，加调料（1）腌渍风干，再加调料（2）蒸熟即可。

酱风本带鱼的制作要诀：
腌的时间长短根据腌汁的浓度而定。

带鱼海带汤的做法详细介绍
菜系及功效：补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：微辣    工艺：烧

带鱼海带汤的制作材料：
主料：带鱼300克,海带(鲜)100克
辅料：青椒60克,辣椒(红,尖)45克
调料：大葱15克,酱油10克

教您带鱼海带汤怎么做，如何做带鱼海带汤才好吃
1. 带鱼去除内脏和鳍，洗净，切成5厘米长的段；
2. 海带浸在温水里泡软，再用清水洗净，切成5厘米长的段；
3. 青椒、红椒洗净，切丝；
4. 锅中加水烧开，放入带鱼和海带中火加盖煮熟；
5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花，最后加酱油调味即可。

带鱼海带汤的制作要诀：
煮鱼汤时，放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。

小帖士-健康提示：
1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效，所含有丰富镁元素，对心血管有保护作用；
2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能调顺肠胃，清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排泄，达到降低血脂、血压的效果。

小帖士-食物相克：
带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。

木瓜炖带鱼的做法详细介绍
菜系及功效：活血化瘀食谱 美容菜谱 丰胸食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味    工艺：清炖

木瓜炖带鱼的制作材料：
主料：木瓜150克,带鱼250克
调料：酱油5克,醋5克,姜5克,大葱5克

教您木瓜炖带鱼怎么做，如何做木瓜炖带鱼才好吃
1. 将木瓜洗净，取肉切片。
2. 将带鱼洗净，勿刮去表面银白色物质，切成块。
3. 带鱼与木瓜入锅中加水同煮，鱼熟后加入酱油、醋、姜粒、葱花调味即成。

小帖士-健康提示：
此炖菜可补充蛋白质、脂肪和维生素C，通经活络，疏通乳房，促进乳房发育。

小帖士-食物相克：
带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。