汉堡包是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的。虽然能在众多汉堡中选出较健康口味，但汉堡扒始终要加入肥肉才能香口多汁，饱和脂肪不会太低，牛肉汉堡包有2.4g饱和脂肪，5吋的巨型双层芝士牛肉烟肉汉堡更有22g饱和脂肪，而人体每日饱和脂肪摄入上限约为21至27g，摄入过多会导致胆固醇上升、血管阻塞，增加患心血管疾病风险，建议「偶然享受为妙」。